Сорт патладжан Алмаз: характеристики, засаждане и грижи

Описание

Сортът патладжан Алмаз се счита за изпитан зеленчук, доказан от опита на много градинари и времето. Този сорт може да се засажда в топъл климат в незащитена почва; в по-студен климат обикновено се отглежда в оранжерия или парник. Растението е доста високо, достигащо 0,6 метра. Самите зеленчуци обаче растат в основата на стъблото, издигайки се на 0,3 метра над земята. Листните чашки са без бодли, което предотвратява порязвания по ръцете по време на прибиране на реколтата.

Едно от значителните предимства на сорта е високият му добив. Средно от единица площ могат да се съберат до 8 килограма узрели плодове. Тези зеленчуци са с цилиндрична форма, с дължина до 0,18 метра и среден диаметър 0,06 метра. Средностатистическият патладжан тежи 0,13–0,14 килограма. Зрелостта може да се определи по характерния му лилав цвят. Месото е зеленикаво, доста твърдо и изобщо не е горчиво.

Освен добива си, основно предимство на този зеленчук е устойчивостта му на вредители. Друго предимство на растението е приятният вкус на плодовете му. Сортът проявява висока устойчивост на столбур (фитоплазмоза) и вирусна мозайка. Гъбичните заболявания засягат реколтата в един от два случая. Зеленчукът е податлив на фузариумно увяхване, късна мана и гниене на цветните връхчета. Патладжаните могат успешно да се транспортират на дълги разстояния. Плодовете Алмаз се използват често в готвенето, за приготвяне на вкусни предястия, салати и основни ястия. Плодовете могат успешно да се консервират за зимата.

Видео „Характеристики на сорта Алмаз“

От видеото ще научите за характеристиките на този сорт.

Сеитба

Има няколко начина за отглеждане на този зеленчук: с помощта на разсад или без разсад, при който семената на патладжана Almaz се засаждат директно в почвата.

Отглеждането на млади разсади започва в края на зимата или началото на пролетта. За тази цел семената се засяват в предварително подготвени контейнери или в отделни торбички или саксии. Това намалява риска от увреждане на корените при пресаждането на младите растения.

В отделни контейнери разсадът се вкоренява много по-бързо, дава по-голяма реколта, а самите плодове узряват няколко седмици по-рано, отколкото когато младите растения се отглеждат в общ контейнер.

Почвата за засаждане трябва да е добре разрохкана, богата на хранителни вещества и мека. Идеална е смес от трева, пясък, торф и различни торове. Съдовете със семена се навлажняват обилно, покриват се с пластмасово фолио и се поставят на топло място с температура най-малко 25°C за 10 дни. След появата на първите кълнове, температурата на околната среда трябва да се намали до 15°C. Тази проста процедура ще помогне на растенията да развият силни корени. На всеки няколко седмици разсадът се нуждае от хранителна добавка. За тази цел младите разсади обикновено се поливат с разтвор на урея (използвайте не повече от 0,02 килограма от веществото на литър течност). След няколко месеца разсадът ще се е укрепил значително и ще е готов за разсаждане на постоянното си място.

Разсад с 4-5 листа трябва да се пресади в открита земя. Засадете го на добре осветено място. Почвата, където ще растат младите растения, трябва да бъде обилно наторена с компост. Полейте разсада обилно, преди да го засадите на новото му място. Поддържайте разстояние от 0,6 метра между редовете и 0,3-0,4 метра между дупките. За пресаждане в оранжерия младите растения трябва да са „по-възрастни“, с около 7 листа. Схемата на засаждане в този случай не се различава от пресаждането на растения в открита земя.

Кацане

Що се отнася до втория метод за отглеждане на зеленчуци, най-добре е да сеят семена, които са предварително накиснати във вода или вече са покълнали. Почвата трябва да е топла за тази процедура, поне 15°C. Гъстотата на засяване е 0,03–0,04 килограма семена на 10 квадратни метра.

Опитните градинари засаждат репички заедно с реколтата, които са отличен защитник срещу плевели.

Зрелите разсади трябва да се разредят, оставяйки само най-силните и зрели индивиди, поддържайки разстояние от 0,2 - 0,3 метра между тях.

Грижа

Грижата за този сорт зеленчук не се различава от грижата за други сортове. След засаждане поливайте редовно (на всеки три дни). По време на суша поливайте по-често. Плевенето е много важно за младите растения, тъй като разрохква почвата и премахва плевелите. Първият тор може да се приложи 20 дни след засаждането. Като тор обикновено се използва разтвор на урея. Процедурата се повтаря месец по-късно, като се използва същият разтвор с добавяне на суперфосфат. След появата на първите плодове, културата трябва да се полива с разтвор на лопен.

Прибиране на реколтата

Що се отнася до прибирането на реколтата, то трябва да се извършва, когато зеленчукът узрее. Веднага щом плодовете придобият характерния си синьо-лилав цвят, те са готови за бране. Патладжаните обикновено не се берат наведнъж, а по-скоро неравномерно. Що се отнася до техниките за прибиране на реколтата, не берете узрелите зеленчуци на ръка. Най-добре е за тази цел да използвате градински инструменти, като например ножици за клонки. Това е така, защото патладжаните обикновено дават плодове от долната част на храста, така че невнимателното бране може да причини значителни щети.

Сортът Алмаз е универсален и заслужено популярен сред градинарите. Той е известен с многото си качества. Също така се отличава с отличен вкус и твърда текстура.

Освен това, растението е лесно за отглеждане и дава изобилни реколти. Плодовете му могат да се използват за приготвяне на разнообразни вкусни ястия. Такива кулинарни творения ще бъдат особено вкусни, ако зеленчуците се отглеждат в собствената ви градина.

Видео: Отглеждане на патладжани

От видеото ще научите как да отглеждате патладжани.