Отглеждане на патладжани в Сибир: Избор на сорт и подготовка на семена

Избор на сорт

Първо, важно е да решите кои сортове планирате да отглеждате в градината си. Ако говорим за оранжерия, няма нужда да мислите дълго, тъй като при тези условия ще можете да събирате еднакво добре реколта от раннозрели, среднозрели или къснозрели сортове патладжан. Що се отнася до зеленчуковата градина обаче, не забравяйте, че къснозрелите сортове на тази култура дават плодове още през есента. Следователно, те просто биха могли да замръзнат в градината, тъй като сланите са често срещани през есента.

Кои сортове да изберете? Следните сортове патладжан са най-подходящи за Сибир:

• „Алмаз“ е среднозрял сорт. Храстът може да достигне до половин метър височина, а плодовете са с отличителна форма, наподобяваща цилиндър. Те имат тъмнолилав оттенък и се образуват предимно в долната част на растението. Забележително е, че това е един от малкото сортове патладжан, чиято месестата част е лишена от горчивина. Важно е да се отбележи, че добивите няма да бъдат засегнати, ако тези разсади от патладжан се засадят в градината.
• „Лешникотрошачката“. Този сорт е някъде между ранните и среднозрелите патладжани. Плодовете узряват напълно след около 45 дни. Какви са характеристиките на този сорт патладжан? Плодовете са тъмнолилави и кръгли. Обикновено фермерите могат да се сблъскат с много проблеми не само по време на отглеждането на този зеленчук, но и по време на съхранението му. Със сорта „Лешникотрошачката“ обаче няма да се налага да се притеснявате за нищо от това. Зеленчуците запазват свойствата си доста дълго време, така че няма нужда да се преработват или консервират веднага.
• "Матросик". Тези ранозреещи патладжани се характеризират с цилиндричната си форма. Храстът достига височина малко под метър. Забележително е, че зелената плът има негорчив вкус, което винаги се оценява от градинарите.

Всички тези сортове се считат за продуктивни и растат добре дори в на пръв поглед по-неблагоприятен регион като Сибир.

Видео: „Как да отглеждаме патладжани в Сибир“

Това видео ще ви покаже как ефективно да отглеждате патладжани в този регион.

Подготовка на земята

Как правилно да отглеждаме патладжани? След като сте избрали най-добрите сортове за вашия регион, е време да подготвите субстрата за засаждане на разсад.

Първо, решете контейнера, който ще използвате за отглеждане на патладжаните си. Това може да бъде един голям контейнер или кутия, малки саксии или чаши за еднократна употреба. Ако посеете семената отделно, няма да се налага да прибягвате до процеса на избиране на разсада.

Смесването на всички необходими компоненти за създаване на субстрата заслужава специално внимание. Вземете малко тревна почва и я смесете с пясък, торф и хумус. Когато почвата е готова за употреба, изсипете я в контейнерите и саксиите си и допълнете със силен разтвор на калиев перманганат. Закупуването на субстрата от специализиран магазин също се счита за най-добрия вариант, но това ще бъде доста скъпо.

Ако сте направили всичко правилно, първите кълнове ще се появят в саксиите ви в рамките на две седмици. Не си правете труда да изкопавате лехите с патладжан, за да проверите дали са все още живи; това може да попречи на развитието на семената.

След като засете семената, не забравяйте да им осигурите оптимални условия за растеж. Това се отнася особено за количеството и честотата на поливане. Пренасищането на почвата с влага е нежелателно, но поддържането на субстрата сух също не се препоръчва.

Подготовка на семената

Когато отглеждате разсад, трябва да разберете, че абсолютно всеки етап от този многопластов процес е важен и ще повлияе значително на добива и качеството на плодовете. Затова обърнете необходимото внимание на всички компоненти, например, когато приготвяте семена от патладжан. Първо, проверете тяхната жизнеспособност. За целта пригответе силен солен разтвор в съотношение 30 грама сол на литър вода и поставете в него част от семенния материал, поне 10-15 семена. Ако половината от семената паднат на дъното на контейнера, можете спокойно да засеете семената от патладжан в почвата.

Опитните фермери често се опитват да стимулират активното покълване на семената, преди да ги засеят в субстрата. За целта те ги поставят върху влажни памучни тампони или ги покриват с напоени с вода кухненски хартиени кърпи. По този начин ще видите кои семена са покълнали непосредствено преди да ги засадите в почвата, което показва, че с правилна грижа те ще дадат добра реколта. За тези, които искат да подготвят разсада за трансплантация възможно най-ефективно, е важно да следват определена последователност от стъпки. Например, веднага след засяването на семената в почвата, поставете контейнерите в топло помещение (можете дори да поставите саксиите със семена директно на перваза на прозореца). От решаващо значение е да се осигури допълнително изкуствено осветление през началните етапи. По-късно разсадът може да се премести в оранжерия, преди да се засади на открито.

Пресаждане

Засаждането на покълнали семена в градината е друга важна стъпка за всеки градинар. Първото нещо, което трябва да се има предвид, е да се внимава изключително много при изваждането на кълновете от контейнерите им. Кореновата им система не е много силна и увреждането ѝ може да унищожи целия кълн. Някои фермери предпочитат да сеят семена от патладжан в торф. В този случай няма нужда да се изваждат разсадите; те могат да бъдат пресадени заедно с хранителния субстрат.

Грижа в оранжерия и на открито

Засяването на патладжани на закрито в Сибир не е лесна задача. Осигуряването на оптимални условия за отглеждане на разсада обаче е също толкова важно. Отглеждането на патладжани в оранжерия със сигурност е много по-лесно. Там температурата е регулирана и резките климатични промени няма да повлияят на разсада. В градината обаче те се сблъскват с редица проблеми, не само с времето, но и с вредители, които могат да причинят особени щети. Препоръчва се професионална борба с вредителите, ако искате да съберете добра реколта.

Прибиране на реколтата

Опитните фермери със сигурност ще се съгласят, че брането на узрели плодове може да повреди храста. Затова никога не берете плодовете. Те трябва да бъдат внимателно отрязани, включително дръжките. Що се отнася до съхранението им, много зависи от избрания от вас сорт. Някои плодове губят вкуса си доста бързо, затова се препоръчва да се консервират веднага. Има обаче и сортове, които могат да се съхраняват в изби или килери за дълго време.

Събиране на семена

Въпреки че преди може би сте предпочитали да купувате семена от патладжан, сега, след като сте събрали здравословна реколта от градината си, можете да намерите алтернатива: да си приготвите собствени семена у дома. За целта изберете няколко от най-големите патладжани от градината си и ги оставете на топло място за 5-10 дни. По този начин получените семена могат да бъдат засети през следващия сезон.

Разбира се, отглеждането на патладжани в регион с доста суров климат е сложно начинание. Ще изисква доста усилия от ваша страна. Освен това не всеки опитен градинар ще е готов да полага тези усилия.

Но ако следвате основните препоръки на експертите, ще получите добри резултати. В началото или средата на сезона патладжаните ще се превърнат в незаменима съставка във вашите ястия, а консервираните патладжани също са доста популярни. Основното е да предпазите разсада от студените сибирски температури и вредителите. По този начин можете да отглеждате патладжани в собствената си градина и сами да подготвите семената за следващата пролет.

Видео: „Най-добрите сортове патладжан“

От това видео ще научите характеристиките на най-добрите сортове патладжан.