Как да различим зимния чесън от пролетните сортове чесън

Има ли фундаментална разлика?

Зимният чесън се засажда през есента, спестявайки време през пролетта за други култури. Той узрява през лятото, точно когато домакините са заети с подготовката и консервирането на зеленчуци. Не се съхранява добре през зимата и може да загуби качеството си преди пролетното засаждане, но презимува добре след засаждане в градината и дава добра реколта. Пролетният чесън, от друга страна, се съхранява добре до пролетта, но не се вкоренява добре, когато е засаден преди зимата.

Би било погрешно да се каже, че тези два сорта са коренно различни. Всяко от тези растения може да се засади през пролетта или есента. Ако обаче се спазва препоръчителното време, тази култура дава богата и висококачествена реколта. В противен случай реколтата обикновено е оскъдна и малка.

Отличителни черти

Как можете да различите зимния чесън от пролетния? Луковиците на зимния чесън са покрити с твърди, плътни люспи и имат дебело, твърдо стъбло в центъра. Тази луковица съдържа малък брой скилидки, между 6 и 10. Скилидките са еднакви, големи и винаги четен брой. Летните сортове имат меки, тънки люспи, подобни на тънка хартия, меко или липсващо централно стъбло и множество малки, неправилно оформени скилидки, подредени в произволен модел.

Можете да различите пролетния чесън от зимния по факта, че само зимните сортове образуват стъбла, докато пролетните сортове, с изключение на сорта „Гъливер“, не. Следователно, зимните сортове могат да се отглеждат от семена, които узряват в луковиците в краищата на стъблата, докато летните сортове не могат.

Характеристики на кацане

Не се препоръчва тази култура да се засажда на едно и също място в продължение на няколко години. След прибиране на реколтата почвата трябва да почива поне три години. Най-добре е да се редува с бобови растения, зеле и краставици, но не и с лук, тъй като лукът е податлив на същите болести като чесъна. Засажда се в редове, разположени на разстояние 15-20 см едно от друго. Разстоянието между растенията в реда е 10-15 см.

Чесънът не трябва да се засажда в ниско разположени или влажни места, където луковиците могат да изгният. Сортовете чесън се различават не само по времето на прибиране на реколтата, но и по методите на засаждане.

Зимен чесън

Песъчливо-глинестите почви са най-подходящи за това растение. Лехите се подготвят две седмици преди засаждане. Това се прави 15-20 дни преди настъпването на продължително студено време. През това време луковицата ще се вкорени и ще бъде готова за зимата. Типичното време за засаждане е октомври, но времето може да варира в зависимост от местния климат.

Дълбочината на засаждане на зимния чесън е два пъти по-голяма от височината на скилидката, за да се осигури достатъчен почвен слой и добро презимуване. Може да се засажда не само като скилидки, но и като надземни луковици, които растат на стъбла. Ако засадите зимния чесън през пролетта, той ще даде обилна реколта от зелени листа.

Пролетен чесън

Средно глинести и леко глинести почви са подходящи за този пролетен сорт. Лехите се подготвят през есента, така че през пролетта е необходимо само да се разрохкат. Трябва да се засажда възможно най-рано, когато температурата на почвата достигне 5-7 градуса по Целзий (41-43 градуса по Фаренхайт), тъй като не понася топлина и вирее в по-хладни условия. Почвата трябва да е достатъчно влажна по време на засаждане, за да се осигури добра реколта през есента.

Когато засаждате летни скилидки чесън, не ги засаждайте твърде дълбоко, за да осигурите бързо покълване. Начинът, по който съхранявате пролетните луковици чесън преди засаждането им в земята, силно влияе върху резултатите им. Ако се съхраняват при 18-20°C (64-68°F), те ще станат големи, но узряването ще бъде бавно и реколтата може да не е готова до края на сезона. Ако се съхраняват в изба или на балкон, където средната температура е около 6-7°C (43-45°F), реколтата ще узрее по-бързо, но самите луковици ще бъдат по-малки.

Оптималният метод е луковиците да се съхраняват на топло място и след това да се преместят на хладно място месец преди засаждането. След засаждането, нанесете 2-5 см слой мулч (торф, сено, слама или дървени стърготини) върху почвата и я разрохкайте старателно. Това ще помогне за разрохкване на почвата и задържане на кислород.

Какъв вид предпочитат градинарите?

Всеки сорт е добър по свой начин и изборът трябва да се прави в съответствие със задачите, които интересуват градинаря. Зимните сортове са по-популярни от летните, вероятно защото луковиците им са много по-големи, прибирането на реколтата се извършва по време на сезона за консервиране, а есенното засаждане спестява време през пролетта. Тези предимства надвишават по-краткия им срок на годност.

Зимните сортове се консумират веднага след прибиране на реколтата, докато летните са предназначени за дългосрочно съхранение. Месестата част на летните сортове е по-плътна, което им позволява да се съхраняват в продължение на година или повече, запазвайки качеството си. Ако мястото позволява, е добре да отглеждате както зимни, така и пролетни сортове. По този начин ще имате пресен чесън на трапезата си през цялата година.

Видео: „Да се ​​научим да различаваме зимния чесън от пролетния чесън“

Това видео ще ви покаже как да различите зимните от пролетните сортове чесън.