Как да отгледате голяма реколта от чесън в градината си

Пролет или зима

Докато опитните градинари вероятно знаят разликата, начинаещите може да са малко объркани. Пролетният чесън се засажда през пролетта, докато зимният чесън се засажда през есента. Внимавайте да не прецените погрешно оптималното време за засаждане, в противен случай може никога да не получите реколта. Какво отличава зимния чесън? Той се състои от няколко малки, равномерно разположени скилидки и централно стъбло. Пролетният чесън, от друга страна, няма ясно изразено стъбло. Освен това, скилидките му обикновено варират по размер.

Ако разглеждаме сортовете от гледна точка на съхранението на реколтата, тогава е по-добре да обърнем внимание на пролетния чесън. Плодовете му могат да се съхраняват доста дълго време в килери, изби или тавани. Консумират се през цялата зима и пролет и ако се съхраняват правилно, връзките домашен чесън ще запазят вкусовите и хранителните си качества до следващата пролет. Това не се отнася за зимните сортове чесън: те се консумират най-добре пресни след прибиране на реколтата. Съхранението на реколтата също е възможно, но резултатите не винаги са задоволителни.

Въпреки това, зимният чесън има своите предимства. Експертите смятат, че фермерите жънат много по-обилна реколта след засаждане на зимен чесън, отколкото пролетен чесън. Като цяло, отглеждането на тази култура е свързано със свои собствени предизвикателства. Тя трудно се адаптира към различни климатични условия. За да сте сигурни, че усилията ви няма да са напразни, обърнете специално внимание на избора на семена.

Преди всичко, купувайте висококачествени сортове. Съвременните селекционери работят за подобряване на ключови характеристики на селскостопанските култури: срок на годност, добив, устойчивост на замръзване и ранозреене. Най-добре е да изберете сортове, които съчетават тези характеристики на високо ниво.

Торене на градинското легло

Всеки градинар трябва да знае как правилно да отглежда едър чесън у дома. Преди всичко се препоръчва да изберете оптималното място за почвата. Ако засадите скилидки на неблагоприятно място, всички последващи опити за подобряване на добивите ще бъдат неуспешни. И така, къде трябва да расте чесънът? Изберете слънчево, добре осветено място във вашата градина.

Изключително важно е да се уверите, че нивото на подпочвените води не е твърде близо до повърхността на почвата. Прекомерната влага може да бъде основната причина за гъбични заболявания по разсада от чесън. Ако обаче високите нива на подпочвените води са често срещани във вашия район, можете да предприемете различен подход: създайте повдигната леха в градината си. По този начин кореновата система на вашия домашен чесън няма да достигне водата и ще може да се развие напълно.

След като изберете висококачествени сортове за засаждане, подготовката на почвата е ключова. Ако планирате да сеете зимен чесън, трябва да започнете подготовката на почвата поне две седмици предварително.

Дори ако засаждането на зеленчуци е планирано за пролетта, все пак се препоръчва почвата да се натори през есента. Градината трябва да се прекопае и след това да се добави компост или хумус.

Ако самата почва е добре наторена, тези торове би трябвало да са достатъчни. За да се засили ефектът обаче, можете да добавите пясък, чим или торф към почвата. Почвата трябва да съдържа и достатъчно количество органични торове. Само тогава тя ще бъде достатъчно рохкава и обогатена с хранителни вещества.

Подготовка на скилидки за засаждане

Когато отглеждате чесън на закрито, е важно да обърнете внимание не само на подготовката на почвата, но и на семенния материал - скилидките чесън. Първо, фермерите избират най-големите и здравословни на вид скилидки от предишната реколта. Те трябва да са без никакви повреди или дефекти. След като изберат подходящите екземпляри, те трябва да бъдат дезинфекцирани с 1% разтвор на меден сулфат. Тази процедура е съвсем проста: скилидките се поставят в сместа само за минута. Тази обработка се използва за елиминиране на гъбички и други патогенни бактерии. Но това важи и за зимния чесън.

Препоръчително е също така семената, които фермерите предпочитат да засаждат на открито, да се подготвят през пролетта. За целта те се поставят в хладилник за две до три седмици. Този процес на охлаждане предотвратява преждевременното покълване на скилидките. След този процес семената трябва да се увият във влажна кърпа. През този период те ще покълнат активно и когато почвата в градината се затопли, могат да се засадят на открито.

През пролетта

Оптималното време за засаждане на пролетен чесън е средата на април. По това време температурата на почвата достига около 7°C (44°F), така че градинарството е безопасно. Ако почвата е влажна по време на засаждане, не е необходимо допълнително поливане. Внимателно разпределете чесъна в лехите. Важно е да не повредите кореновата система на чесъна. След засаждане се препоръчва мулчиране на лехите.

Не чакайте твърде дълго пролетната топлина. Дори ако след засаждането на зеленчуци падне слана, това няма да повлияе на покълването на реколтата. Основното е да осигурите правилна грижа за растенията в бъдеще.

През есента

Отглеждането на едър чесън у дома е нещо обичайно в наши дни. Самият процес на засаждане на семената не е особено трудоемък, независимо дали става въпрос за зимен или пролетен чесън. Не започвайте обаче да се занимавате с градинарство, освен ако не сте запознати със спецификата на засаждането на зимен чесън. Тук обаче се използва специфична техника. Първо, скилидките трябва да се загреят до 40 градуса по Целзий и след това да се третират със солен разтвор.

Не забравяйте да подготвите почвата: добавете тор (калиев хлорид и суперфосфат). Веднага след засаждането на скилидките, разрохкайте почвата. За допълнителен ефект мулчирайте почвата със слой торф или хумус.

Отглеждането на зимен чесън може да бъде малко предизвикателство, особено предвид ниските температури. Ще имате късмет, ако зимата е снежна и скилидките зимен чесън са покрити не само от слой почва, но и от приличен слой сняг. Но какво ще стане, ако студовете се засилят и все още няма сняг? Ще трябва сами да се грижите за зеленчука. Някои градинари предпочитат да покриват чесъна си с пластмаса.

Съществува обаче растителна алтернатива: орехови листа. Защо да ги използвате? Те не само предпазват чесъна от силни студове, но и предотвратяват пожълтяването му. Друг важен момент при засаждането на зимен чесън: не бързайте с градинарството. Ако го засадите твърде рано, растението вече ще е поникнало, когато настъпи студеното време, което означава, че просто ще замръзне през зимата.

Тайните на едрия чесън

Всеки градинар иска чесънът му не само да даде добра реколта, но и да достигне сравнително голям размер. Ще се съгласите, че едрият чесън е по-приятен за белене и този зеленчук често се използва в кухнята. Няколко фактора могат да повлияят на добива:

• време за засаждане на скилидки чесън;
• избор на сортове, които са оптимални за отглеждане във вашия район;
• торене на почвата с хранителни вещества;
• редовно обновяване на посадъчния материал;
• стабилно поливане;
• мулчиране на почвата и др.

Не всеки градинар може да осигури навременното прилагане на всички земеделски практики. Не всеки обаче има време, тъй като в градините и летните вили обикновено се отглеждат и други зеленчуци, цветя и горски плодове. Всички те изискват подходящи грижи. Въпреки това, като следвате принципите за отглеждане на чесън у дома, можете да пожънете добра реколта.

Видео: „Тайните на успешната реколта от чесън“

Това видео ще ви покаже как да отгледате богата реколта от чесън.