Как лесно да отглеждате тиквички в градината си

Малко за разнообразието

Тиквичките, подобно на тиквата, принадлежат към семейство Тиквови (Cucurbitaceae). Формата и цветът им наподобяват повече гигантска краставица с тиквена кора. Въпреки че името на зеленчука очевидно има италиански корени, се смята, че е донесен от Америка от италиански имигранти. Тиквичките спокойно могат да се считат за подобрена форма на тиква: растението е по-компактно и има привлекателен декоративен вид, по-богат и по-деликатен вкус, може да се яде сурово, има по-дълъг срок на годност и запазва по-добре вкуса си.

И, разбира се, най-голямото предимство за градинарите е преобладаването на женски цветове. Храстите достигат приблизително 1 м в диаметър, с големи, шарени листа. Плодовете обикновено са удължени и цилиндрични и се предлагат в различни размери. Кожата може да бъде мекозелена с наситени, тъмни изумрудени ивици или яркожълта. Формата, размерът и цветът зависят от сорта. Най-продуктивните сортове се считат за Искандер, Цукеша и Жълта тиквичка.

Подготовка на почвата и засаждане

Когато отглеждате тиквички на открито, изборът на правилното място е от решаващо значение. Идеално е добре осветено място с частична сянка или разсеяна светлина. Почвата трябва да е рохкава, песъчливо-глинеста и неутрална до алкална. Важно е също да се избягва засаждането на тиквички в лехи, преди това заети от други тиквички. Промяната на мястото ще помогне за предотвратяване на потенциални инфекции или нападения от вредители, които са се установили в почвата. Повдигнати лехи или компостни купчини, смесени с почва и пясък, са добър избор за засаждане.

За засаждане можете да използвате семена или разсад, в зависимост от времето, с което разполагате. Препоръчително е почвата да се подготви предварително, за да може да се утаи и да абсорбира хранителните вещества от тора. В късна есен лехата се прекопава и се добавя угнил оборски тор, заедно с равни части двоен суперфосфат и калиев сулфат. Ако почвата е леко кисела, се добавя дървесна пепел. Непосредствено преди засаждането мястото се прекопава отново, изравнява се и се разрохква. За дезинфекция на почвата се добавя разтвор от калиев перманганат и амониев нитрат.

Семената от тиквички се засаждат най-добре в средата на май, когато въздухът и почвата са се затоплили достатъчно и е отминала всякаква вероятност от нощни слани. Преди засаждане се препоръчва семената да покълнат и леко да се втвърдят. За целта ги дръжте във влажна тензух или гъба с едри пори в продължение на два дни. Закалете семената, като ги поставите на хладно и тъмно място. След втвърдяване ги преместете на слънчево място за около седмица. В зависимост от почвата, направете дупка с дълбочина от 4 до 6 см. Растенията се засаждат на разстояние приблизително половин метър едно от друго.

Добавете малко количество тор (хумус, пепел) в дупката и я навлажнете. След това поставете семената, по две във всяка дупка, покрийте с почва и поръсете с малко количество торф, суха почва или хумус. След като поникне вторият разсад, го отстранете или засадете отново. За да осигурите силни и жизнеспособни семена, почвата трябва да е достатъчно влажна, а температурата над 20°C. Ако имате време и желание, можете да подготвите разсад от тиквички за засаждане. Това трябва да започне още през април.

Преди засаждането в контейнери, семената се покълват в разтвор, съдържащ стимулант на растежа. След това напълнете малки контейнери (пластмасови чаши са подходящи) с равни части торф и компост и навлажнете с топла вода. Можете да направите дупки за семената с пръст; не е необходимо да са широки или дълбоки. Поливайте разсада на всеки 5-6 дни с топла вода. За допълнително подхранване се препоръчва използването на сложен тор, кристалин или калциев нитрат. След месец разсадът може да се засади на открито. Изберете топъл, слънчев ден за засаждане и навлажнете добре почвата.

Най-добре е да спестите място и да засадите разсада на разстояние един от друг. Ако температурата е ниска и почвата не е достатъчно топла, създайте мини оранжерии над разсада. При благоприятни температури и правилни грижи, първите плодове ще се появят само след 40 дни.

Правила за грижа за реколтата

Отглеждането на тиквички е лесно, но трудоемко. За да се осигури изобилна реколта, грижите трябва да включват серия от необходими редовни процедури. Това растение е доста взискателно. За да расте, да се развива, да цъфти и да дава плодове, температурата на въздуха не трябва да пада под 23°C. Поливайте тиквичките с топла, отстояла вода, като внимавате течността да не попадне върху листата или пъпките. В противен случай растението може да изгние.

По време на цъфтежа и узряването на плодовете е важно почвата да се поддържа добре влажна. Също така, не забравяйте за торенето. Наторете растението за първи път, когато се появят листата. Второто подхранване трябва да се направи приблизително две седмици по-късно. Това подхранване трябва да включва както органични, така и минерални торове. По време на периода на активно плододаване можете да подхранвате растението и в малки количества, като добавяте тора заедно с вода. Смесете лопен с пепел и малко количество суперфосфат, разбъркайте с вода и внимателно го изсипете под корена на тиквичката, на кратко разстояние от основното стъбло.

За да се осигури добра вентилация и да се предотврати развитието на гъбични заболявания и паразити, растението трябва редовно да се плеви и излишната зеленина да се отстранява при необходимост.

Прекомерната зелена растителност пречи на циркулацията на въздуха, затоплянето на почвата и опрашването. Важно е също така да се разрохква почвата и да се проветряват растенията, особено ако са в оранжерия или парник. В оранжерия е важно не само да се отглежда зеленчукът, но и да се опрашва. Ако достъпът на насекоми е ограничен, женските цветове се опрашват ръчно, като прашецът от мъжките цветове се пренася върху женските с помощта на четка или марля.

Какво е важно да знаем за отглеждането

Отглеждането на тиквички на открито има свои собствени нюанси, които трябва да се вземат предвид:

• Чувствителността на културата към замръзване. Дори краткотрайни леки слани от 1–2°C под нулата водят до смърт на растенията;
• Ако семената останат в студена почва за дълго време, кълновете най-вероятно ще бъдат слаби и нежизнеспособни;
• Зеленчукът изисква добре овлажнена почва: дори лека суша може да доведе до загуба на цветовете и плодовете на растението. Преполиването обаче може да доведе до болести и нападения от вредители.
• засенчването и сгъстяването на храстите водят до намаляване на добива;
• Липсата на влажност или светлина, излишъкът от торове и кръстосаното опрашване влияят на вкуса на плодовете.

Събиране и съхранение

Тиквичките не узряват толкова бързо, колкото белите тиквички, но се съхраняват по-дълго и запазват вкуса си. Берете плодовете веднъж седмично или по-често, в зависимост от това как се използват. Корените трябва да се подрязват с остър нож, а не да се откъсват. По-малките плодове, с дължина до 20 см и тегло около 100 г, са най-подходящи за консумация в прясно състояние. По-големите, недоузрели екземпляри са най-подходящи за консервиране и консервиране.

За събиране на семена изберете напълно узрели тиквички с правилната форма и цвят. Съхранявайте ги на добре осветено място и събирайте семената в началото на зимата. Пресните тиквички изискват хладно и сухо място за съхранение. Ако се пазят от конденз, тиквичките ще се запазят до пролетта.

Жълтите, ярко изумрудени плодове на тиквички ще украсят не само вашата маса, но и всяка декоративна аранжировка. Ето защо, за да се насладите както на вкуса, така и на естетиката, ви препоръчваме определено да опитате да отглеждате този зеленчук.

Видео: „Как правилно да отглеждаме тиквички“

Това видео ще ви научи как правилно да отглеждате тиквички в градината си.