Описание на змийски пъпеш с вкус на краставица
Съдържание
Описание на пъпеша
Този сорт има отличителна форма, което му дава прякора „змийски пъпеш“. Пъпешът е удължен, тесен, прав или леко извит. Неузрелите пъпеши са покрити със зелена кора. Когато узреят, кората пожълтява и става груба и неравна на допир.
Месото е меко, сладко и много сочно. Интересна характеристика на този сорт е ароматът му, наподобяващ краставица, и отличителният вкус, наподобяващ пъпеш. Някои градинари отбелязват, че в горещите дни високото съдържание на вода в арменските краставици може да помогне за предотвратяване на дехидратация. Змиевидните пъпеши обикновено тежат не повече от 1,5 кг, въпреки че съвременните селекционери са разработили по-големи екземпляри, които могат да тежат над 6 кг.
Основни характеристики
В допълнение към основните характеристики на арменската краставица - нейния вкус - градинарите подчертават нейната непретенциозност към условията на отглеждане и устойчивостта ѝ на много болести, включително брашнеста мана и късна фитофтора. Освен това, сред любителите на този сорт, неговите лечебни свойства винаги се подчертават. Много сладкият му вкус показва, че пулпата съдържа над 12% захар. Освен това, витамините А, С и Е в състава му придават на този сорт специални ползи за здравето.
Лекарите препоръчват консумацията на арменски краставици при заболявания на бъбреците и жлъчния мехур, затлъстяване, артрит и хипертония. Змийската пъпеш има положителен ефект върху стомашната функция и чревната подвижност. Освен неоспоримите ползи за здравето на сорта, заслужават внимание и качествата му като култура. Периодът му на зреене е кратък, а срокът му на годност е дълъг. Освен това плодовете са лесно транспортируеми. Много домашни готвачи също така отбелязват, че този пъпеш е не само отличен десертен сорт, но и подходящ за кулинарни цели.
Характеристики на селскостопанската технология
Този сорт е подходящ предимно за отглеждане в топъл, сух климат. Поради това се среща най-често в обширните пространства на Армения, Узбекистан, Казахстан и Киргизстан. Температурите и влажността на почвата в тези региони позволяват този сорт да се отглежда директно от семената, без предварителна подготовка на разсада. За да подготвите семената, накиснете ги в топла вода за 24 часа. Ако забележите, че семената плуват на повърхността, отстранете ги, тъй като те няма да покълнат.
Повечето градинари отбелязват, че сортът змийски пъпеш е толерантен към почвената химия, което позволява отглеждането му както в богати на глина, така и в силно киселинни почви. Този сорт обаче е доста взискателен по отношение на влажността на околната среда. Той не понася прекомерна влага, камо ли преовлажнени почви. Това улеснява градинарите, тъй като намалява нуждата от често поливане. Градинарите, които решат да отглеждат змийски пъпеш, обаче ще трябва внимателно да изберат място за отглеждането му – то трябва да е разположено далеч от канализация и култури, които изискват често поливане.
Арменската краставица се засажда през последните десет дни на април, когато почвата вече е достатъчно затоплена.
Температурата на почвата трябва да е поне 15 градуса по Целзий. Засадете 2-3 семена във всяка дупка на дълбочина 5 см, след което полейте обилно. Тъй като времето в края на април и началото на май в южните райони е много топло, няма нужда да покривате бъдещия пъпеш с пластмаса или да го предпазвате в оранжерия.
Първите кълнове се появяват в рамките на 6-8 дни, а първото плевене трябва да се извърши в рамките на 2 седмици след засаждането. Това е необходимо, за да се премахнат по-слабите растения. Като цяло, арменският сорт краставици не изисква специфични грижи. Всичко, което е необходимо, е редовно плевене (на всеки 2 седмици) и поливане. Плевене трябва да се извършва на разстояние 15 см от растението, а поливането трябва да се извършва веднъж месечно.
Прищипването на леторастите или подпъхването на лозите също не е необходимо. Единственото нещо, върху което трябва да се съсредоточите, е премахването на плевелите около динята, тъй като те пречат на развитието на корените и създават ненужна сянка за бъдещите плодове. Змийската диня е среднозрял сорт, който ще ви зарадва със сочни и сладки плодове само след 60–70 дни.
Видео: Отглеждане на пъпеши
В това видео ще чуете полезни съвети за отглеждане на пъпеши.