Тайните на отглеждането на гъби у дома

Какви видове гъби са подходящи за отглеждане в домашни условия?

Следните сортове са най-подходящи за отглеждане и размножаване на закрито:

• печурки;
• кладници;
• шийтаке.

Отглеждането на гъби, особено на тези видове, не е особено сложно и те растат доста бързо. Отглеждането им у дома е предимство и защото субстратът за този вид растение е лесен за намиране: слама, дървени стърготини или дори оборски тор ще свършат работа.

Субстрат за всеки вид гъби

Отглеждането на гъби у дома не е трудно, ако използвате правилния субстрат. Преди всичко, не трябва да е прекалено влажна, в противен случай ще се развие мухъл. Ако сте избрали твърда основа за гъби или други сортове, не забравяйте да я смачкате. По този начин вашите печурки или пачи крак ще растат енергично на закрито, получавайки необходимата влага.

Преди да разберете как да отглеждате гъби, първо трябва да определите оптималния субстрат за всеки сорт. Например, ако решите да отглеждате кладници у дома, сламата е подходящ субстрат. Гъбите шийтаке растат много по-енергично върху дървени стърготини. Що се отнася до печурките, оборският тор е оптималният избор.

Спори и мицел на гъби

Отглеждането на гъби на закрито с минимални инвестиции е реалност. След като сте избрали подходяща среда за отглеждане, е време да закупите мицел - суровината, която ще служи като посадъчен материал. Мицелът съдържа голям брой гъбични спори. Можете да закупите или дървесина със спори, или зърнен мицел. Първият е скъп. Въпреки това, той често е предпочитан от експерти: дървесината с гъбични спори се характеризира с добра устойчивост на различни заболявания.

Приготвяне на хранителна среда

Как да отглеждате гъби пачи крак върху дървени стърготини или слама? Закупуването на висококачествен субстрат и посадъчен материал не е достатъчно. Подготовката на субстрата за употреба е от решаващо значение. Първо, той трябва да бъде стерилизиран, за да се елиминират вредните бактерии и микроорганизми. Например, добавете вода към хранителната смес и загрейте съда в микровълнова фурна. След като водата се изпари, субстратът е готов за употреба.

Необходими условия за отглеждане

Отглеждането на гъби на закрито у дома ще даде плодотворни резултати, ако вземете предвид най-важните фактори, влияещи върху зрелостта на реколтата. На първо място, трябва да осигурите висока влажност (около 95%) в помещението. Постоянната циркулация на свеж въздух също е от съществено значение, така че вентилацията е от съществено значение. Друго ключово съображение е оптималната температура.

Моля, не забравяйте, че отглеждането на гъби у дома за продажба може да бъде вредно за вашето здраве, ако не спазвате определени препоръки.

Проблемът е, че когато гъбите узреят, те отделят голям брой спори във въздуха, които са нежелателни за вдишване. Ето защо е най-добре да използвате респиратор или поне марлена маска, когато се грижите за стайните си гъби.

Алтернативни методи за отглеждане

Дори начинаещ може да се сдобие с мицел от пачи крак и да отглежда гъби за бизнес. Ако традиционният метод не ви е привлекателен, помислете за алтернатива. Екзотичните гъби понякога се отглеждат в кафеена утайка. Стерилизирането на субстрата не е необходимо и гъбите виреят в него. Ключът е да използвате прясно сварена кафеена утайка. Разбира се, ще ви е необходимо доста количество. Но има решение: можете да помолите кафене за помощ. Този мицел расте доста енергично и скоро след засаждането ще можете да берете собствени гъби.

Видео: Как да отглеждате гъби у дома

Това видео ще ви покаже как да отглеждате гъби у дома.