Най-добрите сортове круши за отглеждане в спартанските условия на Урал
Съдържание
Характеристики на отглеждането
Уралският регион се характеризира с неблагоприятни почвени и климатични условия. Релефът тук е разнообразен, но преобладават тежки подзолисти и блатисти почви, което прави отглеждането на круши в Урал значително трудно. Времето като цяло е непредсказуемо и никога не се знае какво да очаквате. Понякога температурите достигат летни нива още през април, докато през други години слани могат да се появят още през юни, причинявайки окапване на плодовете от крушовите дървета.
Тези условия диктуват специфични изисквания за избор на сорт круша за Урал. Например, засаждането на високодобивни колоновидни дървета тук няма смисъл, тъй като те са много топлолюбиви. Предвид краткия летен сезон е по-добре да се изберат ранозреещи, бързозреещи сортове или зимоустойчиви сортове за този регион. Самооплождащите се дървета също са желателни, тъй като времето може да е неблагоприятно и опрашващите насекоми ще бъдат оскъдни.
Засаждането и грижите за круши също имат свои собствени характеристики. За да се отгледа добра реколта в този регион, е необходимо да се обърне голямо внимание на процеси като торене, оформяща резитба и зимна изолация. Ямките за засаждане трябва да се подготвят предварително. Тъй като почвата е много плътна, е необходим добър дренажен слой, отгоре поръсен със слой органичен тор, за да се осигури пълноценното развитие на разсада през първите няколко години.
Когато са млади, крушите са много чувствителни към студ, така че трябва да бъдат добре изолирани или заровени в снежна купчина за зимата. След като започне плододаването, зимоустойчивостта на дърветата ще се увеличи, но през първите 5-6 години подготовката за зимата трябва да бъде щателна. Много проблеми, свързани със замръзване, могат да бъдат избегнати чрез засаждане на устойчиви на замръзване сортове уралски круши, като Уралочка, Новогодняя, Челябинская зимня и Тонковетка Уралская. Има много такива сортове. По-долу ще разгледаме пет от най-добрите круши за Урал, всяка с различен период на зреене.
Талица
Този сорт е известен още като Скороспелка Свердловская заради ранното и бързо узряване. Плодовете достигат зрялост за реколта 75–80 дни след цъфтежа, в средата на август, но имат кратък срок на годност (до 10 дни), което затруднява транспортирането и продажбата им. Когато се оставят на дървото, крушите бързо окапват. Въпреки всичко това, сортът се счита за успешен, като дава добив до 40 тона на хектар при всякакви условия и притежава висока устойчивост на краста.
Дърветата са енергични, с разперена, пирамидална корона. Клоните са тънки, често увисват под тежестта на плодовете и изискват опора. Плодовете са малки (100–115 г), кръгли и подобни на ябълка. Кожата е бледожълта, леко грапава, с видими втвърдени подкожни петна отдолу. Месото е кремаво, плътно и доста сочно, със сладко-кисел вкус и лек аромат на мед. Крушата Талица е самостерилна, но приема всякакви опрашители с подобен период на цъфтеж.
Погрижено за
Среднокъсна круша с изключителен вкус и пазарност. Създадена е чрез изкуствена мутагенеза с помощта на сорта Бере Жълто, поради което понякога се нарича Бере Жълто Подобрено. Експертите смятат тази круша за един от най-добрите сортове за Урал. Тя съчетава висок добив, дълъг живот и период на плододаване, устойчивост на замръзване, както и на повечето болести и вредители.
Дърветата са компактни, средно високи, със заоблена и сравнително гъста корона. Започват да плододават през четвъртата или петата година, като дават стабилна годишна реколта. Плодовете не са много едри (до 120 г), еднакви по размер и с равномерен жълт цвят. Кожицата е тънка и гладка, с малко подкожни петна. Месестата част е жълтеникава и средно твърда. Крушите са готови за беритба в средата на есента, имат дълъг срок на годност (до 130 дни на хладно място) и стават много сладки, когато узреят.
Заречная
Според създателя ѝ, професор Л. А. Котов, тази круша е едно от най-добрите му произведения сред къснолетните сортове. Дърветата са бързорастящи, но малки и спретнати, със заоблена, леко разперена корона. Плододават на петата или шестата година, изключително зимоустойчиви са и са устойчиви на галови акари. Добивът е постоянно висок.
Плодовете, според автора, се отличават с благородната си форма. Те са гладки и еднородни, не много едри (110–140 г), но привлекателни на външен вид. Кожицата е тънка, златистожълта при пълна зрялост, с красив червеникав румен. Месестата част на крушата е финозърнеста, умерено плътна и много сладка.
Крушите узряват в края на август, но тъй като не опадат, беритбата може да се извърши на няколко етапа. Те имат кратък срок на годност до един месец.
Септември
Друг зимоустойчив сорт, селектиран от Л. А. Котов за северните райони на страната. Дърветата са със среден размер и височина, растат бързо. Короната е пирамидална, леко разперена и може да се оформя без резитба. Крушата цъфти през май, а цветовете и яйчниците са устойчиви на последващи слани. Също така проявява висока устойчивост на краста и галов акари. Този сорт е частично самофертилен, така че е най-добре да се засаждат крушови дървета с подобно време на цъфтеж наблизо.
Крушите сорта „Сентябрина“ са сравнително едри (180–200 г), еднакви по размер и имат класическа крушова форма. Кожата е гладка и зелена, като с узряването става лимоненожълта, със светлокафяв руж от едната страна. Месестата част има прекрасен, сладко-кисел вкус, сочна е и без твърди петна. Крушите узряват до началото на септември. Срокът им на годност е приблизително един месец. През това време крушите запазват пазарния си вид и са лесни за транспортиране.
Жител на Свердловск
Много разпространен лятно-есенен сорт в Урал. Той се отличава не само с изключителен вкус на плодовете, но и с дълъг срок на съхранение. Дърветата са много мразоустойчиви, преживявайки добре зимите дори без подслон, независимо колко силни са студовете. Те са ниски, със заоблена корона, която става малко по-разпространена с възрастта. Започват да дават плодове на четиригодишна възраст. Добивите са стабилни и високи - до 200 цента на хектар. Сортът е самостерилен и изисква опрашител с подобен период на цъфтеж.
Плодовете са доста едри (130–180 г), с красива удължена крушовидна форма. Кожата е гладка, зелена при узряване, а по време на съхранение придобива лек жълтеникав оттенък и леко руменина. Сочната, мазна плът, според дегустаторите, заслужава висока оценка. Леко тръпчивият ѝ вкус се развива в много богат десертен аромат с отличителен аромат на круша с узряването.
Плодовете могат да се използват по всякакъв начин: за приготвяне (сушене, сушене), консервиране, а също и пресни.
Видео: Подготовка на дупка и засаждане на фиданка
Това видео ще ви покаже как да подготвите дупка и да засадите разсад от овощно дърво.






