Защо да засадите лятната круша Виктория?

История и описание

Крушата е не само вкусна, но и полезна за човешкото тяло. Тя съдържа органични киселини, танини и етерични масла, както и множество микроелементи и витамини. Сортът круша, известен днес с истински женското име Виктория, е култивиран сорт, който дава плодове, узрели през лятото.

Сортът е разработен от специалисти от Украинския институт за напоително градинарство към Украинската академия на селскостопанските науки, разположен в Мелитопол. Крушата Виктория е разработена от селекционерите Е. Авраменко, И. Бойко, Г. Куликов, П. Гроздицки и И. Максимова, които успешно кръстосаха крушите Бере Боск и Толстобежка.

Сортът, наречен Виктория, е представен за държавни изпитания през 1974 г. Почти 20 години по-късно, през 1993 г., е одобрен за отглеждане в Севернокавказкия федерален окръг на Русия. Днес това е типичен сорт круши, отглеждан в Московска област. Сортът е подходящ за отглеждане в степните и лесостепните зони, както и в Южна Украйна.

Скоростта на завръзване на плодовете при крушите е висока. Плодовете достигат зрялост за прибиране на реколтата между 20 и 30 август, като се държат добре по клоните. Този вид круша често се счита за ранен есенен сорт, а не за летен, поради отличния срок на годност на събраната реколта. Набраните круши запазват външния си вид и вкус в продължение на един месец, а охладените круши могат да издържат до четири месеца.

Плодът е лесно транспортируем. Сортът е самостерилен и е склонен да произвежда плодове без семки. За увеличаване на добивите се препоръчва засаждането наблизо на дървета опрашители: Уилямс червен, Бер Дюмон, Николай Крюгер и Триумф на Виена.

При правилна грижа, едно зряло дърво може да даде до 200 кг добив на сезон. Дърветата имат силен имунитет към монилиоза, брашнеста мана и причинители на краста, и са устойчиви на замръзване, суша и топлина.

Видео: „Инструкции за засаждане на крушови дървета“

Това видео ще ви покаже как правилно да засадите крушово дърво.

Характеристики на дървото и плодовете

Нека да преминем към външното описание на културата и нейните плодове.

Тази круша се класифицира като средно голямо дърво. Короната е конична, с леко сплескан връх. Експертите са нарекли тази форма „закръглено-пирамидална“. Гъстотата на клоните е умерена, а плододаването се случва по пръстеновидните клони. Сезонът на растеж и цъфтеж е късен, така че цветовете не се увреждат от пролетните слани.

Средното тегло на плодовете варира между 150–250 г, като отделни екземпляри достигат 300 г.

Крушите са с ширококрушова форма. Кожицата им е гладка и средно дебела, понякога леко ръждясала. Когато са напълно узрели, плодът е жълтеникавозелен с характерен розово-лилав руж. Под кората ясно се виждат множество петна. Дръжките са средно дебели, дълги и извити.

Плодът съдържа приблизително 13% сухо вещество, 7,8% захари, 0,4% титруеми киселини, 5,8 мг/100 г аскорбинова киселина и 38 мг/100 г Р-активни катехини (отнасящи се за круши, събрани в кубанските овощни градини). Месестата част е бяла, много сочна, крехка и маслена. Плодът има сладко-кисел вкус и приятен аромат.

Опитът на градинарите показва, че когато времето е хладно през лятото и есента, крушите нямат характерната тръпчивост и не са толкова сладки, колкото обикновено. Плодът е предназначен за консумация на трапеза и най-често се консумира пресен, което ви позволява да се насладите на отличния му вкус, пулпа без калцифицирани частици и незабравим аромат.

Плюсове и минуси

Дърветата от този вид често се срещат в градините на нашите сънародници, защото предлагат редица неоспорими предимства. Те включват едри, ароматни плодове с отличен вкус и представителен външен вид. Градинарите са доволни и от обилното и редовно плододаване, високата зимоустойчивост и сухоустойчивост на дърветата, както и от силния им имунитет към основни болести и вредители.

Досега не са наблюдавани очевидни недостатъци. Въпреки добрата поносимост към ниски температури, най-добре е да се осигури защитно покритие за разсада през първата година. В оскъдните летни и есенни жеги плодовете може да не развият приятната си тръпчивост и характерната сладост.