Най-добрите зимни сортове круши с различни периоди на зреене

Ранна зима

Ранните зимни сортове круши дават плодове в началото до средата на есента. Беритбата продължава средно до Нова година. Подобно на други сортове, събраните плодове трябва да престоят известно време след бране, за да развият вкус и сладост; в противен случай те могат да станат твърде тръпчиви и жилави. Това често са зимоустойчиви сортове круши, подходящи за северните райони.

Чижовская. Този сорт е селектиран в Московската селскостопанска академия. Плодовете тежат до 140 г, със средно сочна, полумазна плът. Вкусът е освежаващ, сладко-кисел. При 0°C реколтата може да се съхранява от 2 до 4 месеца. Сортът е устойчив на краста, болести и неблагоприятни условия.

Кюре. Високо, разперено дърво с гъста корона. Плодовете често растат на гроздове, със средно тегло 160–190 г, но някои тежат до 250 г. Беритбата започва в края на септември. По това време плодовете са светлозелени; когато узреят (след 15–20 дни), те придобиват лимонов оттенък и стават по-ароматни. Могат да се съхраняват до два месеца. Много продуктивен сорт, в пика на плододаване дървото може да дава до 300 кг годишно. Изисква топло лято, но понася добре слани през зимата. Понася добре сушата.

Крушата Етюд дава реколта в края на октомври – началото на ноември. Едрите плодове с тегло до 250 грама са сиво-зелени при беритба, а при узряване стават сиво-жълти с оранжеви оттенъци. Те са много сочни и имат приятен аромат, напомнящ на рози. Тази круша е мразоустойчива и силно устойчива на болести и вредители.

Сортът Зимна Глазкова също показва отлична устойчивост на замръзване. Плодовете тежат до 300 г и могат да се съхраняват до Нова година.

Ноември. Беритбата се извършва в края на септември; плодовете се съхраняват добре до Нова година. Плодовете са малки, с тегло 64–74 г. Те са сочни, сладко-кисели и имат приятен аромат. Могат да се замразяват; след размразяване запазват вкуса си 2–3 дни. Държат се добре по клоните и не падат дори при силен вятър. Сортът е устойчив на краста и гъбични инфекции.

Ноемврийска зима (Ксения). Описанието на сорта заслужава специално внимание. Това е колоновидният, много компактен сорт, с височина на короната само 1,5–2 м. Ключова характеристика на крушата Ксения е вкусният ѝ плод, считан от мнозина за безупречен: сочната, нежна и леко мазна плът има сладко-кисел, освежаващ вкус. Теглото им е средно 190–360 г, но някои могат да достигнат 700 г. Берат се през първата половина на октомври и узряват в началото на декември, но вкусът им е най-добър по време на новогодишните празници.

На стайна температура могат да се съхраняват до януари. Ниските температури позволяват съхранението им още по-дълго - до април. Лесни са за транспортиране. Сортът е устойчив на огнен мана и краста. Благодарение на отличния си вкус, често е включен в класациите на най-добрите ранни зимни круши. Този колоновиден сорт е подходящ за малки парцели.

Зима

Нека разгледаме зимните сортове круши, които се съхраняват средно до март. Техните предимства включват отлична транспортабилност.

Киргизска зимна круша. Плодовете тежат до 245 г. При бране са жълто-зелени, а при узряване - красиви златисти с червен руменина. Месото е твърдо, вкусно и леко тръпчиво. Съхранявани на хладно място, се запазват до края на март. Атрактивният им външен вид и добрата транспортабилност ги правят подходящ избор за търговско отглеждане.

Круша Конкорд. Английски сорт. Крушите са зелени след бране, а с узряването им се оцветяват в червено.

При използване на подложка от дюля, теглото на плода може да достигне 350 г.

Зимната круша Артемовская е високо ценена заради добива си: до 500 цента на хектар. Теглото на плода варира от 210 до 250 грама. Повърхността е леко неравна и жълто-зелена, когато е напълно узряла. Месото е сладко, с десертен вкус и приятен аромат. Беритбата започва в средата на септември, а плодовете узряват напълно до януари.

Крушата Кондратьевка се отличава с едрите си плодове (приблизително 300 г). Месото е сочно, маслено и без твърди частици. Беритбата е в края на септември и може да се съхранява до януари. Дървото е силно устойчиво на студ и болести.

Крушата Новогодняя е ранноплоден сорт, с търговска реколта, която може да се събере в рамките на пет години след засаждането. Плодовете са твърди, сладки и кисели. Те са зелени, когато се берат, и пожълтяват, когато узреят напълно. Често се събират на гроздове.

Бланка. Беритбата започва през октомври и плодовете могат да се съхраняват до април. Най-добре се отглежда на подложки, за предпочитане дюля. Крушите са много едри, с тегло 300–500 г, като някои достигат 700 г. Месото е ароматно, сочно, маслено и сладко. Средно твърдо е. Силно устойчиво е на болести и студ.

Крушата Новела дава плодове още в края на август, а реколтата ѝ има дълъг срок на съхранение. Средното тегло на плодовете е 170–270 г. Те имат приятен сладко-кисел вкус. Когато узреят, са жълти с червеникав оттенък. Крушата Новела има висок имунитет към гъбични заболявания и отлична зимоустойчивост.

Сортът Малвина Зима е сравнително нов. Беритбата продължава до началото на март. Плодовете са жълто-зелени с руж, сладки и тежат от 130 до 170 г. Крушата Малвина има добра зимо- и мразоустойчивост.

Къснозреещата круша от сорта ТСХА се характеризира със средно големи плодове (120–140 г). Вкусът е сладко-кисел, приятен. Съдържанието на масло е средно. Съхранението при 0°C е приблизително 3,5 месеца. Плодовете почти никога не падат от клоните. Транспортабилността е средна. Това крушово дърво се характеризира с висока зимоустойчивост и умерена устойчивост на болести и неблагоприятни условия.

Късна зима

Къснозимните сортове имат особено дълъг срок на годност.

Круша Роксолана. Средното тегло на плода е от 240 до 300 г. Месото е гладко, маслено, сладко и леко кисело. Има приятен бадемов аромат. Пълната зрялост настъпва в началото на януари. За най-добър вкус, дръжте плода на стайна температура в продължение на 7 до 10 дни. Устойчив е на краста.

Сортът круша Деканка Зимна изисква топъл климат, плодородна почва и обилно поливане, така че вирее предимно в южните райони. Въпреки това, той е сред най-големите круши, със средно тегло 400–600 г, като екземплярите достигат 700 г. При прибиране на реколтата (през октомври) плодовете са зелени; когато са напълно узрели (декември–януари), те стават тревистожълти със златист хълбок. Кожата е дебела, но нежна. Месото е топящо се, умерено сладко, с освежаваща тръпчивост. Крушата Деканка Зимна започва да плододава на 6–7-годишна възраст или на 4–5 години върху подложка от дюля. Добивът от едно дърво е 80–100 кг. Може да се съхранява до началото на април.

Мария. На семенна подложка дървото започва да дава плодове на 3-тата или 4-тата година; на вегетативна подложка - на 2-рата година. Зимоустойчиво е, устойчиво на замръзване и термично изгаряне на листата. Плодовете тежат 220–350 г. При прибиране (началото на октомври) те са жълто-зелени, а при пълно узряване стават златисти с яркочервен руж. Месото е кремаво, сочно, маслено и топящо се. Могат да се съхраняват в хладилник до май, а на стайна температура - до март.

Видео: „Присаждане и резитба на круша“

Това видео ще ви покаже как правилно да присаждате и подрязвате крушово дърво.