Инструкции за отглеждане и грижа за зеле в открита земя

Сортове за открита земя

Повечето от нас са най-запознати с традиционното бяло зеле, но има много разновидности на този зеленчук: карфиол, броколи, алабаш, брюкселско зеле, китайско зеле, савойско зеле и т.н. Но най-често срещаните сортове, които се срещат в руските градини, са бялото и червеното зеле.

Видео: Засаждане на открито

Това видео ще ви покаже как ефективно да засадите зеле в открита земя.

Основни правила за отглеждане на растения в открита земя

Отглеждането на добро зеле на открито не е толкова лесно, колкото може да изглежда. Зеленчукът е изправен пред множество предизвикателства, от вредители до почвена влажност. Фактори като температурни колебания и свойства на почвата също влияят върху резултатите. Освен това, вземете предвид нивото на осветеност на района - зелето е най-добре да се засажда на слънчеви лехи.

Обърнете внимание на зеленчуците, които са предшествали зелето – домати, репички или цвекло не са подходящи. Тези култури изчерпват почвата максимално, което води до значително по-нисък добив на зеле, отколкото бихте очаквали.

Най-добре е разсадът да се засажда в лехи, преди това заети с бобови растения, картофи или краставици. Киселинността на почвата също влияе негативно върху добива – зелето не я харесва, така че вземете мерки за намаляване на киселинните нива предварително.

Засяване и грижа за семена

Когато обсъждаме как да отглеждаме зеле, е важно да се отбележи, че засяването на семена директно в лехата е силно нежелателно: културата се отглежда от разсад. Семената се засяват в малки контейнери, а зрелите, по-силни издънки се пресаждат в земята, след като времето се затопли.

За да отглеждате добри, жизнеспособни разсад, трябва да изберете правилната почва: тя трябва да съдържа голямо количество торф.

Разсадът трябва да се пикира, но можете да пропуснете тази стъпка. За да вирее зелето добре, отглеждането и грижите за него в открита земя трябва да бъдат правилно организирани: както разсадът, така и зрелите растения се нуждаят от адекватно поливане - излишната влага води до гниене на корените, докато недостатъчната влага допринася за изсъхването на кълновете или за забавяне на растежа им. Същото важи и за температурата и осветлението - студът и недостатъчната светлина могат да доведат до разтягане и отслабване на кълновете.

Прави впечатление, че посевите не покълват веднага: през първите седмици след засяването културата се развива много бавно и първата двойка листа може да се появи едва на 25-ия ден.

Засаждане в земята

За да си осигурите добра реколта, избягвайте засаждането на слаби разсади в откритата леха: само енергични растения, които са станали тъмнозелени и вече са образували два чифта листа, трябва да се пресаждат в открита земя. Схемата на засаждане е следната: спазвайте разстояние от около половин метър между растенията и цели 80 см между следващия ред.

При засаждане, освен овлажняване на подготвената дупка, е необходимо да добавите тор. Компостът е идеален за това. След като уплътните почвата около разсада, полейте го обилно отново, за да насърчите вкореняването. Уверете се, че точката на растеж на разсада не пада под нивото на земята; заравянето му ще обрече растението на гибел.

Грижа

Ако процесът на засаждане е бил успешен и разсадът ви е пуснал корени, можете да се отпуснете за известно време; вашето зеле няма да изисква специални грижи на този етап. Всичко, което трябва да направите, е да поддържате правилен режим на поливане (поливайте зелевите лехи умерено 2-3 пъти седмично). След известно време можете да намалите честотата на поливане до веднъж, но то трябва да е обилно. Опитните градинари препоръчват да се поръсва, а не да се полива в корените, което ще овлажни не само почвата, но и въздуха около растението.

Трябва също да се грижите за почвата в лехата със зеле, като я разрохквате редовно, премахвате плевели и наблюдавате за вредители. Не забравяйте, че много насекоми представляват заплаха за зелето, така че е важно да се борите с тях веднага щом забележите проблем. Не забравяйте за редовното торене: първото приложение трябва да бъде не по-рано от 14 дни след засаждането му на постоянно място на открито. Второто приложение трябва да се направи две седмици по-късно, за да се подпомогне растежът на растението. Впоследствие торете при необходимост, но не прекалявайте, за да не навредите на растенията.

За да сте сигурни, че зелето ви расте правилно, засаждането и особено грижите за него на открито трябва да бъдат последователни, тъй като, както всяка градинска култура, то изисква грижи и внимание. Прибирането на реколтата също е от решаващо значение: въпреки че зелето е студоустойчиво и главите могат да бъдат отрязани дори от слана, не отлагайте прибирането на реколтата твърде дълго: презрялото зеле неизбежно ще се напука. Ако го приберете преждевременно, главите неизбежно ще увехнат, губейки пазарния си вид и вкус.

Това са всички прости правила, които трябва да спазвате, за да получите реколтата на мечтите си и да избегнете всякакви проблеми, докато отглеждате любимия си зеленчук. Не забравяйте, че отклонението дори от едно от тези насоки може да има негативни последици, като потенциално не само ще ви лиши от дългоочакваната реколта, но и ще ви откаже от градинарството завинаги. Не рискувайте нервите и тревогите си; правете всичко както трябва и нека имате добра реколта!

Видео „Напускане“

От видеото ще научите как правилно да се грижите за зелето.