Защо и как да се обработват картофи

Причини

Всъщност, окопяването не е просто процедура за тази конкретна кореноплодна култура. Много култури се окопяват, но целта винаги е една и съща: да се получи по-голяма и по-добра реколта. Това е, така да се каже, обща цел. И на различните етапи от отглеждането, окопяването на картофите постига различни цели.

Тази стъпка от поддръжката изглежда така: поръсваме почва около основата на растението. Казано по-просто, създаваме малка купчина почва – откъдето идва и името. Защо правим това? Има няколко причини:

• като поръсваме стъблата с почва, осигуряваме растежа на допълнителни грудки;
• разхлабваме почвата, следователно подобряваме вентилацията;
• плевим плевелите в движение, като се грижим за здравето на растението;
• осигуряваме защита от прегряване и замръзване;
• Създаваме по-ефективен достъп на слънчева светлина за храстите.

Е, всичко е ясно с допълнителните грудки – работим за по-голяма реколта, би казал един начинаещ градинар. Но наистина ли си струва неприятностите с вентилационните раджас?

Разбира се, че е така! Вентилацията е необходима, защото:

• корените, които нямат какво да дишат, умират;
• ако има липса на кислород, те не растат в дълбочина;
• Ако корените нямат какво да дишат под земята, те решават проблема си, като избутват дишащите си издънки на повърхността;
• Лошата вентилация може да причини болести по растенията.

Общоприето е, че правилното и навременно окопаване на кореноплодни зеленчуци може да увеличи добивите с 20-30 процента. Експертите също така твърдят, че картофите ще имат по-добър вкус.

Видео: Как да се грижим за картофите

От видеото ще научите как да засаждате картофи.

Как да го направя

Опитните градинари съветват, че колкото по-рано започнете да окопявате растенията си, толкова по-добре. Добър индикатор е височината на леторастите: ако са достигнали 17-20 см, значи е време. Защо да го правите рано? Първо, по този начин няма да се налага допълнително плевене или разрохкване на почвата. Второ, това осигурява надеждна защита в случай на застудяване. Това е особено важно за северните райони.

Ако току-що е валяло и времето е облачно, това е най-подходящият ден за засаждане на картофи. В горещо време ще трябва да правите това в градинските лехи призори или след залез слънце, винаги след поливане; сухата почва е опасна. Топлината е опасна за тази процедура, защото независимо колко внимателно я изпълнявате, корените все пак ще бъдат донякъде повредени. А растенията ще увехнат под палещото слънце.

Обикновено за окопаване се използват прости земеделски инструменти: мотика, мотичка или мотика. С тези инструменти гребем почвата към храстите, образувайки доста високи и широки могили.

Някои хора използват доста примитивна, но ефективна техника за това: ръчен огърляч. Те също така изграждат свои собствени с помощта на обикновена мотика. Или конструират нещо като малък плуг.

И накрая, върхът на техническите иновации - мотоблокът. Това нещо е подходящо за оран, окопаване и други задачи по поддръжката.

Колко пъти?

Общоприето е, че окопаването на кореноплодни зеленчуци два пъти на сезон е достатъчно. Това вероятно е правилно. Но опитът показва, че няколко допълнителни кръга няма да навредят. Ще забележите, че окопаните картофи изглеждат страхотно в красиви, спретнати лехи. А през есента ще видите, че усилията ви са оказали положително въздействие върху реколтата.

Първото засаждане, както вече споменахме, се извършва, когато издънките са пораснали до 17-20 см. Второто е 2-3 седмици по-късно, в навечерието на цъфтежа.

Нека интуицията на вашия градинар ви води дали е необходимо допълнително окопаване. Във всеки случай, ако видите грудки, стърчащи от земята, разпадащи се храсти или други неравности, грабнете мотика.

Необходимо ли е това?

И накрая, един доста философски въпрос: има ли смисъл от тази доста досадна работа? Нека разберем.

Вече обсъдихме причините за окопяване на картофите и всички те са убедителни. Тези, които се съмняват обаче, са прави: тази част от грижата не винаги е необходима.

Преди всичко, това е ненужно в южните райони с наистина горещ климат, освен ако не са налични адекватни условия за поливане. Заравянето на растенията в суха, гореща почва буквално ще доведе до печене на картофи. Затова е по-разумно да се ограничите до разрохкване на почвата и премахване на всякаква кора.

Освен това, съществува сравнително древен метод на отглеждане, който елиминира напълно нуждата от окопяване. Това се нарича органично мулчиране. Този метод включва покриване на почвата със сено или слама през есента. Това позволява:

• предпазват насажденията от повтарящи се слани;
• контролирайте съдържанието и разпределението на влагата;
• поддържайте топло;
• предпазват почвата от отмиване по време на дъждове;
• насърчават интензивния растеж на кореноплодите;
• предпазват картофите от болести и нападения от вредители.

През зимата постелката изгнива и картофите се засаждат както обикновено. След това разсадът се покрива с първи слой сено или слама, а след известно време (кълновете трябва да достигнат 5-6 см) - с втори слой.

Сега остава само да се чака реколтата. Дори не изисква поливане, освен по време на суша.

Можете да използвате неорганичен мулч, като покриете картофите с тъмен плат или фолио. Ключът е да се уверите, че покритието е плътно прилепнало към почвата и не се отнася от вятъра. Зеленчукопроизводителите, които са използвали мулч, са доволни от реколтата си. Така че има варианти. Ако традиционното окопаване ви се струва остаряло или твърде досадно, знайте, че има варианти.

Видео „Кога да се качваме на хълм“

Това видео ще ви покаже кога да засаждате картофи и как да го направите правилно.