Универсален ранозреещ сорт картофи Гала

Описание

Гала е ранозреещ хибрид, разработен от немски селекционери в началото на 21 век. През 2008 г. е вписан в държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в централните и северните райони.

Според описанието на сорта, това е изправено едногодишно растение с месесто, здраво стъбло и големи, яркозелени, широки листа с вълнообразни ръбове. Здравият, разпръснат храст е със средна височина и изисква достатъчно пространство, за да расте свободно. Съцветията са бели със средно големи венчета. Гладките, овални грудки, с тегло до 120 грама, на практика нямат очи, което ги прави лесни за обелване и добре дошла характеристика за много домашни готвачи. Картофите са покрити със средно дебела, жълта кожица. Месестата част е жълта, с ниско съдържание на нишесте (13%) и високо съдържание на каротин, което прави този сорт популярен в диетичното хранене.

Характеристики

При избора на определен сорт кореноплодни култури се вземат предвид следните характеристики:

• производителност;
• непретенциозност в отглеждането и грижите;
• универсалност на отглеждането, независимо от региона;
• пластичност към температурни промени и климатични особености;
• устойчивост на вредители и болести;
• дълъг срок на годност;
• приятен вкус.

Сортът картофи Гала отговаря на всички тези описания.

Кореноплодната култура е известна с високия си добив – един храст може да даде от 10 до 25 средно големи грудки, в зависимост от метеорологичните условия. Този сорт достига потребителска зрялост 70–80 дни след засаждането. Други важни характеристики включват устойчивост на повреди, което го прави подходящ за механизирано събиране на реколтата и транспортиране на дълги разстояния.

Това е картоф за трапеза с дегустационна оценка 9 от 10. Според готвачите, клубените не се разпадат, когато се варят или пекат цели, не потъмняват и не променят влакнестата си структура.

Що се отнася до хранителната стойност на картофите, характеристиките на сорта са впечатляващи:

• протеин 3–3,5%;
• витамин C – около 12 mg на 100 g продукт;
• калий – 500 мг на 100 г тегло.

Препоръчва се за възрастни хора, хора с метаболитни нарушения и хора със сърдечно-съдови заболявания. По отношение на енергийната стойност, 100 грама картофи съдържат 800–900 kcal.

Сортът е устойчив на два вида нематоди, има силно пазарен вид и добър срок на годност. За тази цел се препоръчва да се отстранят всички връхчета 10-12 дни преди прибиране на реколтата, което ще запази до 90% от клубените твърди и сочни до пролетта.

Характеристики на грижата

За засаждане изберете малки грудки и ги затоплете на слънце в продължение на няколко дни. Това ще помогне за идентифициране на заразените разсади. За предпазване от гъбични инфекции и увреждане от телени червеи, грудките могат да се третират с разтвори Maxim, Tabu или Bunker, следвайки инструкциите на етикетите.

Датите на засаждане се определят от:

• температура и почвени условия;
• количество валежи;
• метеорологични условия.

Оптималното време е средата на май.

Засадете на равно, добре проветриво и слънчево място с ниско ниво на подпочвените води. Гала няма да вирее в ниско разположени или блатисти райони.

Разстоянието между дупките трябва да бъде не повече от 75 см, а дълбочината на браздата не трябва да надвишава 15 см. Младите филизи първо се покриват с почва, за да се насърчи развитието на силна коренова система. След засаждането под всеки разсад се наливат до 2 литра вода.

В описанието на селекционерите се посочва, че този сорт предпочита умерено, равномерно поливане. Избягвайте преовлажняване на почвата, тъй като това ще доведе до заболяване на растението. По време на периоди на екстремни горещини е удобно капково напояване, осигуряващо 1–1,5 литра вода на растение.

Това е устойчиво на суша растение, но силното прегряване може да доведе до разпространението на вируси, които причиняват извиване на върховете.

Първото окопяване се извършва, когато растението достигне 7–10 см височина. Според много градинари тази процедура е изключително полезна:

• позволява ви да почистите земята от плевели;
• предпазва младите издънки от замръзване в северните райони;
• поддържа необходимата влага;
• подобрява пропускливостта на почвата и повишава нивата на кислород;
• засилва растежа на страничните издънки;
• увеличава добивите на култури.

Второто окопаване се извършва след обилно поливане. Ако температурата на въздуха не падне под 300⁰ C, повърхностният слой се разрохква и плевелите се отстраняват.

Гала може да расте във всякаква почва, като се развива особено добре в лека песъчлива или песъчливо-глинеста почва, наторена през втория период на окопяване.

Що се отнася до торенето, най-добре е да се придържате към този график:

• през есента почвата се покрива с изгнил оборски тор (5–7 кг), суперфосфат (30 г) и калиев сулфат (15 г);
• През пролетта, непосредствено преди засаждането, добавете 0,5 кофи торф или компост, по 20 г нитрофоска, калиев сулфат и амониев нитрат на всеки квадратен метър земя;
• По време на вегетационния период, налейте половин кофа воден разтвор на пилешки тор или пресен кравешки тор в съотношение 1:10 на 1 квадратен метър.

Препоръчително е киселинната почва да се третира с вар в края на есента. За целта в почвата се внася доломитово брашно или тебешир на дълбочина 35 см в количество 500–700 г прах на квадратен метър. Опитните фермери препоръчват тази процедура да се повтаря на всеки пет години. Ако почвата е твърде гъста и тежка, най-добре е да се прекопае през есента и да се добави натрошен камък или камъчета за дренаж.

Разсадът се отличава с равномерното си покълване, което значително улеснява по-нататъшните селскостопански дейности.

Сортът Гала е податлив на черна краста и късна мана, които могат да се контролират чрез навременна превенция и третиране със специални препарати като Maxim, Quadris или Baktofit, стриктно спазвайки инструкциите на опаковката.

Като се има предвид ранният период на зреене, в южните и централните райони е възможно да се съберат две или дори три култури на сезон, което прави този сорт един от най-популярните сред градинарите.

За да се предотврати развитието на сива плесен, клубените в промишлено съхранение се третират предварително с Maxim или Baktofit. Както подсказва описанието, изкопаният кореноплоден зеленчук трябва да се накисне в приготвения разтвор за 10-15 минути.

Видео: „Преглед на най-добрите сортове картофи“

Това видео ще ви запознае с най-добрите сортове картофи, включително популярния сорт Гала.