Отглеждане на ягоди по холандска технология: Съвети от професионалисти

Същността на холандската технология

Холандската технология за отглеждане на ягоди се прилага най-успешно в промишленото отглеждане, но може да даде отлични резултати и в частното градинарство, ако на културата могат да се осигурят всички необходими условия за плододаване.

Същността на този метод е, че висок (максимален) добив може да се получава непрекъснато през цялата година от минимална площ. Този резултат се постига само при следните условия:

• По време на процеса на отглеждане се използва само затворена почва (оранжерии), тъй като само оранжерийният микроклимат може да осигури вегетативния процес на растенията по всяко време на годината;
• наличието на висококачествено оборудване (влагомери, система за капково напояване, вентилация, осветление, отопление), което гарантира безопасността на растенията при всякакви метеорологични условия;
• непрекъснато засаждане на нови разсади (средно веднъж на 1-1,5 месеца) и поддържане на запаси от разсад.

Благодарение на тази технология, Холандия е на първо място в света по производство и износ на ягоди. Заслужава да се отбележи, че в холандските оранжерии се отглеждат не само ягоди, но и много зеленчукови култури. Как една малка страна с катастрофално ограничено количество налична земя е постигнала толкова впечатляващи резултати? Отговорът се крие във факта, че селекционерите и учените в страната непрекъснато търсят начини за увеличаване на добивите, използвайки малки пространства и малки контейнери: чували, торби и щайги.

Всъщност, холандският метод за отглеждане на ягоди е много ефективен, но ако сте начинаещ градинар, си струва да опитате с малка леха, да речем, на перваза на прозореца. Няколко саксии с ягоди няма да изискват много внимание, а ако не успеете, загубите ще бъдат минимални.

За да се постигне непрекъснато плододаване в голям мащаб, е необходимо редовно да се засаждат нови разсади, а това може да бъде проблематично. Готови за засаждане „фриго“ (студено съхранявани) разсади се предлагат целогодишно от специализирани разсадници, но не са евтини. Следователно, за малки частни оранжерии е по-лесно сами да приготвите разсад от издънките, които се образуват по растенията.

Опитът на европейските фермери показва, че разсадът, получен през топлия сезон, може да се съхранява в хладилни складове до девет месеца, докато чака засаждането. Следователно, можете да си приготвите сами посадъчен материал без излишни разходи или да използвате вечноплодни сортове, които изискват подмяна на всеки шест месеца.

Видео: „Растеж с холандска технология“

Това видео ще ви покаже как правилно да отглеждате горски плодове, използвайки холандска технология.

Предимства

Въпреки че отглеждането на горски плодове в оранжерия, използвайки холандска технология, може да изглежда трудно в началото, методът има много предимства;

• използване на всякакви налични във фермата контейнери за засаждане: кутии, контейнери, саксии, торби;
• възможността за компактно поставяне на растения (вертикално, на нива), което позволява спестяване на място за засаждане и по този начин увеличаване на добивите, а при търговско отглеждане и на доходите;
• възможността за отглеждане на разсад при всякакви условия: в саксии на перваза на прозореца, в оранжерии, на лоджии и балкони;
• непрекъснато събиране на реколтата;
• ниска инфекция на растенията с бактерии, вируси и вредители поради възможността за санитарна обработка на контейнери за засаждане и субстрат;
• по отношение на качеството и вкуса, такива ягоди по никакъв начин не отстъпват на плодовете, отглеждани в естествени условия (в градината);
• Методът е прост и лесен за използване. След като сте настроили оранжерията си, просто трябва да я поддържате в работно състояние и да се наслаждавате на процеса.

Като се имат предвид всички тези положителни аспекти, може да се каже, че дори големи инвестиции в усилия, пари и време от ваша страна бързо ще се изплатят и ще започнат да дават плодове (или печалба).

Какви сортове са подходящи?

Изборът на сорт е най-важната стъпка в този процес. Той напълно определя добива, както и вкуса и продаваемостта на плодовете:

• Разбира се, на първо място, това трябва да са едроплодни сортове с ранен вегетационен период (те узряват по-бързо);
• За да засаждате храсти по-рядко от веднъж месечно, изберете ремонтантни сортове, които дават плодове на вълни и непрекъснато в продължение на поне шест месеца;
• Желателно е сортът да е устойчив на болести и температурни промени (кой знае каква извънредна ситуация може да се случи?);
• Основното е, че растенията са самоопрашващи се, в противен случай ще трябва да извършвате тази процедура ръчно, като минавате с четка от цвете на цвете.

Най-предпочитаните сортове за отглеждане по тази технология са: Darselect, Selva, Sonata, Tristar, Honey, Pandora и много други ремонтантни сортове.

Подготовка на почвата и засаждане

Преди засаждането на разсад в оранжерия е необходимо да се подготви почвата. Градинските ягоди предпочитат плодородна почва, така че е най-добре да се използва почвена смес, съдържаща естествена почва и синтетични добавки. По принцип отглеждането на ягоди по холандския метод може да се извършва с помощта на субстрати с различен състав:

• смеси от трева и глинеста почва с добавка на органична материя;
• смес, състояща се от 7 части дървени стърготини и 2 части почва, третирана с разтвор на урея;
• низинен торф, смесен с хумус и обработен с меден сулфат;
• почва и речен пясък в съотношение 10:1 с добавка на хумус;
• хидропонни материали: минерална вата, перлит, кокосови влакна.

Преди да напълните контейнера за засаждане, разбъркайте добре субстрата и отстранете излишния материал, като например бучки и корени. Ако използвате органични торове в субстрата, дезинфекцирайте почвата с разтвор на манган или загрейте сместа в продължение на няколко часа при 60°C. Не забравяйте, че субстратът трябва да е стерилен, за да се предотврати развитието на вредители и гъбички.

Условия за растеж

Отглеждането на ягоди целогодишно дава максимални резултати само ако са изпълнени редица условия, които трябва внимателно да се гарантират за растенията:

• умерена и равномерна влажност на субстрата се постига чрез капково напояване;
• допълнително осветление - ремонтантните сортове образуват яйчници в неутрални дневни часове, но за бързо форсиране на растенията дневните часове трябва да се увеличат до 16-18 часа;
• поддържане на температурния режим – средната температура за оранжерии е 20-22°C, по време на периода на плододаване може да се повиши до 25-27°C;
• достъп до чист въздух; ако оранжерията не е оборудвана с вентилационна система, помещението трябва редовно да се проветрява чрез отваряне на прозорците.
• За да се осигури непрекъсната реколта от горски плодове, разсадът трябва да се засажда редовно, поне веднъж на всеки 2 месеца, като се използват няколко различни сорта.

Грижа за насажденията

За разлика от подготвителната работа и самото засаждане, грижата за растенията не отнема много време. Ако засаждането се извърши правилно, остава само да се поддържат условията, необходими за растежа и плододаването на ягодите: поливане, проветряване на оранжерията и торене. Хранителните разтвори се прилагат най-добре по време на поливане. Торенето трябва да се извършва веднъж на всеки 2-3 седмици. Тъй като растенията просто се изхвърлят след прибиране на реколтата и се заменят с нови разсади, превантивните обработки са излишни.

Що се отнася до напояването, холандската технология включва стационарно капково напояване, но то е приложимо само в големи оранжерии. В домашни условия поливането трябва да се извършва така, че водата да не пада върху листата и влагата да се разпределя равномерно. Домашна система за капково напояване може да се изгради с помощта на тръбичка от стандартна медицинска капкомерка. Просто спуснете тръбичката в буркан с вода и я нанесете директно върху корените на растението. Това е цялата грижа, от която се нуждаят ягодите в оранжерия. Като осигурите този минимум, ще жънете пресни, ароматни плодове през цялата година.

Видео „Сортове ягоди“

Това видео ще ви покаже кои сортове ягоди никога няма да ви разочароват с добива си.