Как се появи ягодата Купчиха и какво я прави уникална?

Какъв вид плод е ягодата Купчиха?

Доскоро никой не знаеше нищо за името "земклубник". Благодарение на местните селекционери, тази плодова и ягодоплодна култура стана известна в целия бивш ОНД. И така, какво точно представлява този плод? По-долу представяме подробно описание и характеристики на хибрида.

Произход на сорта

Съветските селекционери започват да разработват новия сорт още през 80-те години на миналия век. Три десетилетия по-късно са проведени първите сортоизпитания, а само преди няколко години Купчиха е удостоена с място в Държавния регистър на сортовите постижения на Руската федерация. Този необичаен хибрид има трима автори: С. Д. Айтжанова, Н. В. Андронова и В. И. Андронов. Те са служители на Всеруския институт по селекция и технология на градинарството и Брянския държавен аграрен университет.

Земклуника е създадена чрез кръстосване на градинска ананасова ягода с европейска мускатова ягода. И от двата сорта културата е наследила най-добрите вкусови и пазарни качества. Това, което прави Купчиха уникална, е, че е единственият представител от този вид, получил място в Държавния регистър на Руската федерация.

Описание на вегетативната форма

Купчиха е средно голям, компактен сорт с гъсто облистени, сферични розетки. Листните остриета са средно големи и силно текстурирани. Повърхността им е лъскава и рядко окосмена. Самите листа са заоблени, назъбени и с гладки ръбове, разположени на дълга, пухкава дръжка. Прилистниците са силно скъсени и ланцетни.

С растежа си, ягодовите растения образуват дълги, окосмени издънки, които образуват полуразперени, буйни съцветия, съставени от снежнобели цветове от двата пола. Те са разположени високо, наравно с листните остриета. Влакната са редки, не много дълги и с бордо цвят.

Търговски качества на горските плодове

Плодовете на Купчиха се характеризират с удължена форма и дълга шия. Когато са напълно узрели, цветът на ягодата е равномерен, кармин или бордо. Месото е равномерно, средно сочно, тъмноалено на цвят и има твърда текстура.

Средното тегло на зрънцето, както е посочено в патента, е 3,5-4 г. В зависимост от района на отглеждане обаче, цифрата може да е по-висока.

Вкусови характеристики и приложение

Плодовете на ягодата са богати на витамин С и с ниско съдържание на захар. Въпреки това, Купчиха е десертен сорт с хармоничен сладко-кисел вкус и отчетлив аромат на ягода.

Този сорт е многофункционален в употребата си. Събраните плодове могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране. Ягодите са особено вкусни, когато се използват за приготвяне на напитки, конфитюри и сладка от горски плодове.

Производителност

Според Държавния регистър, един хектар ягоди може да даде 135 цента плодове. Отзивите на градинари, които отглеждат хибрида в собствените си парцели, обаче показват малко по-различни цифри. Например, средният добив на Купчиха е от 0,3 до 0,5 кг на храст.

При по-високи температури и достатъчна влажност, добивите могат да надвишат посочените стойности.

Видео „Ботанически портрет на ягода Купчиха“

Това видео представя описание и характеристики на плодовите и ягодоплодните култури.

Плюсове и минуси на ягодата Купчиха

Развъдчиците се опитали да включат всички положителни качества на родителската двойка в своя хибрид.

Характеристики на селскостопанската технология

Отглеждането на Купчиха не е особено трудно, ако спазвате всички необходими агротехнически практики. Ще споделим повече подробности за тайните на грижата за това растение по-долу.

Препоръки за засаждане

Хибридът предпочита богата на хранителни вещества, неутрална среда, така че вирее най-добре в плодородна, рохкава и добре дренирана почва. Може да се засажда два пъти на сезон:

• Май-юни;
• Август-септември.

Мястото може да бъде с всякакъв размер – ягодите могат да дадат плодове дори на сянка на дървета. Нивата на светлина не влияят на вкуса на реколтата. Час и половина преди засаждане разсадът се поставя във вода, за да се навлажни кореновата система. През това време в лехата се изкопават бразди с дълбочина 5-7 см. „Розетките“ се засаждат шахматно, на разстояние 0,4-0,5 м една от друга. След засаждането под всеки храст се добавят 500 мл вода, след което почвата леко се разрохква и се мулчира с борови иглички.

Общи правила за грижа

Въпреки способността си да се адаптира към всякакви условия, Купчиха изисква спазване на редица правила при развъждането ѝ:

• напояването се извършва по метода на капково поливане;
• по време на образуването на яйчниците и узряването на плодовете, процедурата се провежда на всеки 4 дни;
• След прибиране на реколтата поливането се извършва два пъти месечно;
• сменяйте редовно слоя мулч;
• предотвратяване на обрастването на почвата с плевели;
• на всеки 6 години те сменят мястото за кацане;
• спазвайте графика на хранене, с изключение на азотсъдържащи съединения;
• премахнете антените навреме;
• Периодично проверявайте храстите, за да откриете болести или паразити своевременно.

Превенция и контрол на вредители и болести

Хибридът Купчиха е сравнително устойчив на различни инфекции. Въпреки това, ако не се грижите правилно, растението може да бъде засегнато от бяло или кафяво петно, както и от сива плесен. Когато се появят първите симптоми, отстранете повредените участъци и третирайте останалите „розетки“ с меден сулфат, бордолезова смес или друг фунгицид, съдържащ мед.

Ягодовите храсти могат да бъдат нападнати и от малинови хоботници и ягодови акари. Навременното третиране на храстите с инсектициди и акарициди, както и редовното плевене, ще помогнат за предотвратяване на тези вредители.

Отзиви от градинари

Този нов сорт, който се появи на пазара само преди две години, вече е станал популярен сред градинарите и фермерите. Освен че е лесен за отглеждане, този хибрид се отличава с отличен вкус, който получи най-високи оценки от дегустационното жури.