Туршиите са едни от най-популярните видове домашно приготвени консерви. В този раздел ще намерите много подробни рецепти, предлагащи по нещо както за начинаещи, така и за опитни готвачи. Събрали сме и кулинарни съвети, които ще ви помогнат да направите консервите си особено вкусни. Как правилно да приготвите определени зеленчуци преди мариноване? Кои краставици или домати са най-подходящи за мариноване? Как да постигнете вкусна хрупкавост на киселото зеле? Прочетете нашите автори, за да обогатите трапезата на семейството си с вкусни консерви!
Как да си направим маринован карфиол. Вкусни рецепти за бързи зимни консерви. Консервиране по корейски. Консервиране в буркани без стерилизация.