Високодобивен, ранозреещ сорт цариградско грозде Колобок

Описание

Този сорт цариградско грозде е създаден чрез кръстосване на сортовете Розово и Смена. Препоръчва се за отглеждане в региони като Източносибирския, Волго-Вятския и Централния регион поради благоприятния си климат. Този сорт е трапезен. Плодовете имат отличен вкус. Могат да се консумират пресни или да се използват като съставки в десерти, конфитюри, сокове и печива. Могат да се замразяват и за съхранение.

На външен вид, сортът цариградско грозде Колобок, чието описание представлява интерес за много градинари, е храст, достигащ около 1,5 метра височина, силно развит, средно разпространен и доста гъст. Клоните се характеризират с малък брой тръни, обикновено разположени в междувъзлията. Младите издънки са средно дебели, дълги, склонни към огъване и слабо разклонени. Пъпките са разположени по двойки. Скупчените връхни пъпки са разположени в краищата на издънките. Кората на вдървените издънки е светлосива.

Листата на шипката са едри и зелени, с лъскава повърхност. Долната страна е матова и сивкава. Разположени са на къси дръжки. Цветовете са розовозелени и растат на гроздове. Дръжката е малка и раздвоена.

Плодовете обикновено тежат между 3 и 7 грама. Те са кръгли, леко удължени и тъмночервени. Кожата не е много дебела и има лек блясък. Вътре пулпът е сладко-кисел, сочен и съдържа няколко семена. Плодът съдържа приблизително 8,7% захар, до 25 мг аскорбинова киселина и малко количество антоцианини. Плодовете не са склонни да падат и лесно се отстраняват от клоните по време на беритбата.

Забележителният сорт цариградско грозде Колобок се отличава с много предимства. Те включват висока устойчивост на замръзване и суша, високи добиви, добър имунитет срещу болести, отличен процент на оцеляване на младите издънки и пазарен вид, който се запазва дори по време на транспортиране. Недостатъците му включват гъсти храсти, които могат лесно да се коригират с навременна резитба.

Засаждане и грижа за храста

Засаждането трябва да се извърши през есента или началото на пролетта. Много градинари планират за есента, за да могат разсадът да се утвърди преди настъпването на сланата. През пролетта засаждането обикновено се извършва в средата на март. Когато избирате място за цариградско грозде, изберете слънчево място.

Нивата на подпочвените води трябва да са поне 1,5 метра под повърхността. Почвата трябва да е плодородна, неутрална до леко киселинна и рохкава. Малините и касисът са нежелани предшественици на цариградско грозде.

Планът за засаждане е прост. Няколко седмици преди есенното засаждане и една седмица преди пролетното засаждане трябва да се изкопае дупка с дълбочина и ширина около 0,5 метра. В дупката трябва да се добавят пепел и компост. Суперфосфатът и калиевият сулфат са задължителни през пролетта. Разсадът трябва да се държи изправен. Кореновата шийка не трябва да бъде заровена повече от 7 см в почвата.

След поливане храстът трябва да се подреже. Издънките се скъсяват така, че всеки в крайна сметка да има не повече от шест пъпки. Не забравяйте да мулчирате насажденията с хумус или торф. Това ще гарантира, че почвата ще остане достатъчно влажна.

При правилна грижа за храстите, плевелите трябва да се отстраняват старателно. Ако няма мулчиращ слой, се препоръчва разрохкване на почвата между редовете и около храстите. Поливането трябва да се извършва само при необходимост, винаги в корените. Някои неопитни градинари използват напояване с пръскачка, но този метод крие риск от гъбични инфекции. Пълният растеж и развитие на този сорт цариградско грозде е невъзможно без торене.

Препоръчва се използването на сложни торове. Веднъж годишно се прилагат 0,5 кофи компост, около 50 грама суперфосфат, 25 грама амониев сулфат и същото количество калиев сулфат на храст. Необходими са резитба и оформяне на храстите. Първата резитба се извършва след засаждане на разсада. През втората година отслабените леторасти и тези, които растат твърде близо до повърхността на почвата, трябва да се премахнат. В следващите години грижите включват прореждане на короната, подрязване на леторастите и премахване на прикоренните клони от зоната.

Събиране и съхранение

Реколтата от храстите може да се събере от около 20 юли. Беритбата обикновено се извършва в специални кошници, изработени от тиксо, като всяка побира до 2 кг. Ако лятото е дъждовно, плодовете трябва да се берат, когато са порозовели. Забавянето на беритбата може да причини напукване. Не забравяйте, че неотворените плодове не могат да се съхраняват повече от 4 дни, дори ако се съхраняват на хладно място. Те са предназначени за консумация на трапеза. От цариградско грозде от този сорт се приготвят вкусни сладка, конфитюри, компоти, печива и десерти.

Когато съхранявате горски плодове на закрито, препоръчително е да ги поставите в торбички и да отделите място в хладилника. Балкон също е подходящ за тази цел. Трябва да се съхраняват само сухи плодове. Оптималната температура за запазване на външния им вид и вкус е около -1°C (32°F) и не по-висока.

При тези условия цариградското грозде може да се запази до два месеца. Замразяването му трае още по-дълго, но губи част от хранителната си стойност, тъй като трябва да се размрази преди консумация.

Видео: „Грижа за лятно цариградско грозде“

Това видео ще ви покаже как правилно да се грижите за цариградско грозде през лятото.