Отглеждане и грижа за храсти от цариградско грозде

Кацане

Цариградското грозде расте диво в Северна Африка, Южна Европа, Северна Америка и Кавказ. Французите започват да го култивират в европейската част на нашия континент още през 17 век, но до края на века англичаните учат всички как да отглеждат цариградско грозде, бързайки да разработят едроплодни сортове.

След това американските селекционери започнали да кръстосват европейски сортове със собствените си диви цариградско грозде. Традиционно те се стремели да разработят сортове, които да са лесни за отглеждане на открито. Днес това са две отделни области на селекция, като трети клон на руската селекция вече позволява цариградско грозде да се отглежда в градини почти в цялата страна, въпреки студените зими или кратките лета.

Отглеждането на цариградско грозде във вашата градина започва с намирането на подходящо място и избора или подготовката на оптималната почва. Ще расте в почти всяка почва и ще издържи на студени пролети и сухо лято, но всички тези неудобства ще повлияят на добива на цариградско грозде.

Тази култура трябва да се засажда на открито, слънчево, равно или повдигнато място, за предпочитане защитено от северни ветрове. Най-добре е да изберете или подготвите умерено лека, питателна и некисела почва. Нивото на подпочвените води в района, избран за този ягодов храст, трябва да е поне един и половина метра под повърхността.

В края на лятото подгответе мястото, като премахнете напълно всички плевели, като обърнете специално внимание на многогодишните растения като магарешки бодил, конски киселец, поветица и пирий. Трябва да се внимава да се отстранят всички корени на многогодишните треви, за да се предотврати растежът им във вътрешността на храста; поддържането на чистота сред трънливите клони ще бъде трудно. Ако почвата е твърде киселинна, добавете вар или доломитово брашно. Можете да разпределите равномерно тор в цялата площ, където планирате да засадите цариградско грозде, тъй като методите му на отглеждане са предназначени да поддържат плодородието на почвата.

Яма за засаждане трябва да се изкопае с дълбочина и диаметър най-малко 50 см. Напълнете я с плодородна почва с желаната киселинност и текстура, смесена с кофа хумус или компост, 50 г суперфосфат, 20 г калиев сулфат и чаша дървесна пепел. Ако почвата е песъчлива, добавете малко глина на дъното на дупката. Ако почвата е твърде тежка, добавете малко пясък, смесен с компост.

Както всички градински растения, цариградското грозде може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Предвид специфичните характеристики на тази конкретна култура, втората половина на септември е най-подходяща.

Факт е, че цариградското грозде расте много бързо над земята, с което корените не могат да се справят, ако все още не са се адаптирали към новата почва. През пролетта цариградското грозде се събужда и започва да расте по-рано от почти всички други растения; температура на въздуха от 5 градуса по Целзий е достатъчна, за да започне движението на сока.

Това означава, че веднага след засаждането (веднага щом земята се размрази), пъпките ще се отворят и ще изискват храна от корените. Корените, които все още не са поникнали, няма да могат да я осигурят и растението може да умре. Това често се случва. През есента обаче надземната част на растението вече е подготвена за зимата и не показва голяма активност, но температурите на въздуха и почвата позволяват на корените да растат необезпокоявано. Те ще посрещнат пролетта напълно подготвени.

Най-добре е да изберете двугодишен разсад с два или три издънки с дължина до 25 см, с вдървенели корени с приблизително еднаква дължина. Огледайте го внимателно преди покупка, като изберете такъв, който е без механични повреди, корените му не са пресушени или изгнили, а листата трябва да са само на върховете на издънките, но пъпките трябва да са добре развити. Ако разсадът има затворена коренова система, проверете дали е здраво стъпил в почвата и дали не стърчат обрасли и следователно пресушени корени.

Двугодишните растения, отглеждани в контейнери, трябва да имат дълги, 40-сантиметрови листни издънки и многобройни бели корени, които плътно обгръщат кореновата бала. Разсадът, отглеждан в контейнери, може да се засажда бавно, но растенията с голи корени трябва да се опаковат и транспортират внимателно. Преди засаждането те трябва да се накиснат във вода, евентуално с добавен тор или стимуланти на растежа. Времето за накисване зависи от състоянието на корените и може да продължи от няколко часа до един ден.

Корените се спускат в подготвената дупка, внимателно се разстилат и постепенно се покриват с подготвената почва. Всеки слой се уплътнява, за да се гарантира, че няма въздушни джобове и почвата е плътно прилепнала към корените. След засаждане и уплътняване, кореновата шийка трябва да е на няколко сантиметра (3 до 5 см) под повърхността.

След това храстът се полива обилно, като бавно се налива поне кофа вода под корените. Градинарите често засаждат разсад под ъгъл, за да могат да се образуват повече малки допълнителни корени и храстът постепенно ще се изправи.

След засаждането, издънките обикновено се скъсяват с една трета, а околната почва се мулчира с нарязана кора, торф или сено. Разстоянието между храстите зависи от сорта: компактните, ниски храсти се засаждат на разстояние 1 метър или 1,2 метра един от друг, докато големите, разперени храсти се поставят на разстояние най-малко 1,5 метра един от друг, като се спазва същото разстояние между храстите и оградите. Между редовете храсти се оставят до 2 метра.

Грижа

Грижата за цариградското грозде включва редовно подрязване, плевене, разрохкване на почвата, поливане и торене. Отглеждането на култивирано цариградско грозде е просто и подобно на грижата за неговите роднини, касис и йоста. Въпреки това, най-добре е да се научите как правилно и лесно да се грижите за цариградското грозде.

Тази самоплодна ягодоплодна култура е една от първите, които се появяват в градината, започвайки да дава плодове, в зависимост от сорта, 2–4 години след засаждането. Най-продуктивни са 10-та–12-та година. Плододаването продължава 20 години, а при правилна грижа дори 40 години. Един храст дава средно 10 кг невероятно здрави плодове, чийто размер и цвят варират в зависимост от сорта.

Важно е да се плеви почвата около и под храста, за да се предотврати растежът на плевелите. В противен случай те могат да създадат прекомерна сянка и влага под храста, което може да доведе до болести. Ще трябва да разрохквате почвата няколко пъти през лятото, като тази процедура е особено важна през пролетта и есента. През пролетта почвата между редовете трябва да се разрохка на дълбочина 12 см, а под храста премахнете окопното покритие и внимателно разрохкайте почвата на дълбочина 8 см, за да предотвратите увреждане на корените.

През есента е необходимо почвата да се прекопае по-дълбоко – на дълбочина 10–12 см под храста и до 15 см между редовете. През есента не забравяйте да премахнете всички листа изпод храста и да го окопаете до височина 20 см. Разрохкването на почвата често се комбинира с торене.

Поливане

Грижата за цариградското грозде не бива да се пренебрегва без поливане. То може да издържи на суша и растението няма да умре, дори ако изобщо не се полива, но това ще се отрази на размера и качеството на плодовете. Липсата на вода може да доведе до извиване и изсъхване на листата, което води до ранен период на покой. През пролетта храстът започва да расте, докато почвата е наситена с разтопен сняг, и тогава е препоръчително да се полива при необходимост. Когато храстът расте най-енергично, образуват се яйчниците и плодовете узряват, цариградското грозде особено се нуждае от поливане през тези периоди.

Ако лятото е сухо, ще трябва да поливате редовно, за да поддържате правилната влажност на почвата. Поливайте в корените; избягвайте да намокряте листата, особено със студена вода.

Торове

Цариградското грозде, чието отглеждане и грижи изискват редовно торене, черпи изобилие от хранителни вещества от почвата благодарение на изобилните си добиви. Ето защо е важно почвата да се натори обилно преди засаждане и след това да се прилага още, ако е необходимо. Ако почвата е плодородна, това може да се прави на всеки три години; в бедни почви се препоръчва ежегодно торене. Освен това се препоръчват няколко приложения през целия вегетационен период.

Азотните торове се прилагат през пролетта; 15 грама са достатъчни през първата година и поне 20–25 грама през всички следващи години. Торовете се прилагат едновременно с разрохкването на почвата около ствола на дървото. Фосфорът и калият се прилагат два пъти: през пролетта и през есента след прибиране на реколтата.

Цариградското грозде е много чувствително към недостиг на калий и може да се развие заболяване, наречено „изгаряне на листата“. Калият е от съществено значение и за образуването на плодове.

Затова, два пъти годишно, добавяйте до 30 г калий (за предпочитане калиев сулфат, а не калиев хлорид) и до 80 г суперфосфат в пристволния кръг на всеки храст. През целия сезон бъдете щедри с дървесна пепел, която ще осигури калий на храстите и едновременно с това ще ги предпази от вредители и някои болести.

След цъфтежа и прибирането на реколтата, направете плитки бразди около храстите (или между редовете) и изсипете в тях разтвор от лопен или инфузия на пилешки тор. Този органичен тор се приготвя по следния начин: вземете голям съд, напълнете една четвърт от него с оборски тор или тор, добавете вода, разбъркайте и оставете да се накисне няколко дни. След това, преди да приложите, разредете този инфузионен разтвор четири пъти с оборски тор и 12 пъти с оборски тор. Цариградското грозде реагира много добре на този тор; препоръчва се да изсипете поне една кофа от него по периметъра на всеки храст.

Подрязване

Основната резитба на цариградско грозде е най-добре да се извърши през есента, след като листата опадат. Премахнете долните издънки, които са склонни да падат на земята, клоните, които струпват храста, засенчват плодните издънки, и тези, които са повредени или засегнати от болести или вредители. През първите няколко години резитбата е формираща и се извършва въз основа на желаната форма на храста. Най-често градинарите избират класическата форма.

През първата година израстват няколко нови издънки, от които трябва да се изберат 5 или 6 от най-здравите и силни, а останалите да се отрежат на нивото на земята. Този процес се повтаря всяка година, като се избират издънки, които растат удобно, за да образуват голям храст, които сочат в различни посоки и които не пречат на другите. До петата година, годината, в която започва плододаването, храстът трябва да се състои от 20 издънки с различна възраст. След седмата година ще трябва да се премахнат по-старите клони, които дават малко плодове. Всяка година се премахват 3-4 по-стари издънки, оставяйки същия брой млади издънки.

Почти всички клони се скъсяват - горните части на младите дървета се отрязват, преди да успеят да се вдървеснят, за да не замръзнат през зимата, а зрелите скелетни клони се скъсяват, за да се стимулира растежът на нови издънки.

Превенция на болести и вредители

Цариградското грозде може да страда от болести като брашнеста мана, антракноза и ръжда; третирането със специализирани продукти може да помогне в борбата с тях. Ако растението е заразено с мозайка, то ще трябва да бъде унищожено. За да предпазите растенията от инфекция, отстранете падналите листа през есента, разрохкайте почвата и предотвратите пренаселеността и застоя на вода.

Цариградските листни въшки и цариградският молец могат да бъдат истинска напаст. Има специални инсектициди за борба с тях, но за да ги държите далеч от растенията си, отстранете падналите листа и заземете храстите през есента. През пролетта, преди да започне да тече сок, третирайте храстите с много гореща вода, а по време на вегетационния период напръскайте растенията няколко пъти с разтвор от дървесна пепел и сапун. За да се предпазите от молците през пролетта, покрийте почвата под и около храста с покривен филц, докато молците летят.

Видео: Подрязване и грижа за цариградско грозде

Това видео ще ви покаже как правилно да подрязвате и да се грижите за цариградско грозде.