Кога ще се събира лук в Сибир през 2025 г.?
Съдържание
Време за прибиране на лук
Лукът трябва да се прибира своевременно. Това обикновено отнема около 10 дни, но не повече. Докато градинарите видят, че листата на лука са напълно полегнали, прибирането на реколтата би трябвало да е завършено. Ако площта за засаждане е малка, това може да се направи за 1-2 дни. При големи полеви насаждения обаче, прибирането на зеленчуците толкова бързо няма да е възможно. Поради тази причина е важно да се обърне внимание на зрелостта на повечето от луковите комплекти.
Когато листата са опадали и изсъхнали на повече от 60% от растенията, можете да започнете да прибирате лука. Докато приберете реколтата, останалите 40% ще са узрели, но все още няма да са абсорбирали излишната влага. Презрелият лук може да абсорбира влага, което ще повлияе на срока на годност на лука. Ако времето се влоши или има чести валежи, приберете лука веднага и след това го изсушете на сухо място. Ако лукът се съхранява в кутии или торби, докато е влажен, той може да започне да гние в рамките на една седмица.
Средно, лукът узрява за около 70-80 дни. Важно е да се вземе предвид климатът на даден регион. Колкото по-горещ и сух е климатът, толкова по-бързо ще узрее зеленчукът. Дъждовното и студено лятно време ще удължи времето за зреене.
Някои градинари базират времето за прибиране на реколтата на датата на засаждане. В зависимост от времето за зреене на сорта, те добавят още 5-6 дни. След това могат да изкопаят няколко луковици, за да проверят дали са узрели. Ако са узрели, могат да започнат да събират реколтата от останалите растения.
Видео: „Биране на лук от градината“
Видеото разказва за това как и кога да се бере лук.
Кога да се бере лук в Сибир
Когато отглеждате лук в Сибир, е важно точно да определите кога фермерите ще започнат да събират реколтата. Трябва да се обърне внимание на следните признаци:
- повечето растения паднаха на земята (от 60 до 80% от общия брой);
- листата от легналия лук съставляват около една четвърт от общата маса на растението;
- долните листа пожълтяха и изсъхнаха;
- смърт на кореновата система повече от 10%;
- сушене на лучени шийки;
- омекване на фалшивото стъбло на растението.
Когато всички лукови клонки окахнат до времето за прибиране на реколтата, вкусът им ще бъде значително намален. Също така си струва да се отбележи, че забавянето на прибирането на реколтата може да доведе до появата на нови корени, които ще черпят хранителни вещества от растението за по-нататъшен растеж.
За да определите кога да започнете да изкопавате кореноплодни зеленчуци, погледнете външния вид на растенията. Няма точно време за този процес, тъй като много зависи от условията на отглеждане и растежа на зеленчуковата култура. Ако стъблата се огъват към земята или върховете пожълтяват, можете да разберете, че е време скоро да приберете резниците.
Когато отглеждате лук в Сибир, е важно да се отбележи, че поливането не е необходимо до втората половина на юли. През 2025 г. прибирането на реколтата беше възможно още в началото на август. В северните райони е препоръчително да започнете да изкопавате разсада по-рано. Някои специалисти използват пластмасово фолио, за да покрият разсада. Това ще предотврати проникването на излишна влага в почвата. Това ще попречи на лука да абсорбира влага и ще му позволи да се съхранява в мазето много по-дълго.
Ако градинарите не знаят точното време за прибиране на определен сорт лук, пропускането на крайния срок може да повлияе на качеството на зеленчуците. Прибирането на реколтата обикновено започва в края на юли. Най-добре е това да се прави по време на сухо и горещо време. През това време растенията могат да изсъхнат от излишната влага. Колкото по-късно се прибере лукът, толкова по-кратък ще бъде срокът му на годност през зимата.
Прогнозата за времето за следващата седмица, както и времето за засаждане на зеленчукови култури, ще помогнат да се определи времето за прибиране на реколтата през 2025 г.
Технология за събиране на лук
След като времето за прибиране на реколтата е определено, е време да се обмисли методът на прибиране. Първо трябва да се изкопаят луковите клонки, а след това празът, ако са били засадени в парцел с други сортове.
Лукът трябва да се бере внимателно. Избягвайте силно дърпане на върховете, тъй като това може да повреди тъканта или да откъсне листата. Това ще попречи на лука да се съхранява дълго време. Берете с градински вили или лопата. Изкопайте почвата, след което леко повдигнете лопатата, за да я разрохкате. Това ще ви позволи лесно да извадите лука от почвата, без да повредите луковиците или листата. Избягвайте да късате люспите на лука, тъй като те предпазват лука от повреди и също така удължават срока му на годност.
След като изкопаете лука през деня, можете да го оставите на земята до вечерта, за да изсъхне добре. След това, преди да се стъмни, го съхранявайте на сухо, периодично проветриво място. Сушенето по този начин може да отнеме няколко дни или дори седмица. Сутрин, ако времето е сухо, изнесете лука на слънце, а вечер го отстранете или го покрийте с пластмаса. Най-добре е да се обръща през целия ден. Слънцето може не само да премахне излишната влага от растението, но и да убие повечето от вредните микроорганизми, останали на повърхността.
В миналото градинарите не са подрязвали върховете на лука си, когато са го брали. След като лукът изсъхне, тези върхове са били използвани за сплитане на плодовете на големи снопове. Върховете са били преплетени, образувайки дълга плитка. Това е позволявало лукът да се окачва на тавана или в килера, спестявайки място. Този метод е удобен и практичен.
В днешно време фермерите предпочитат да подрязват върховете на граха. Те отрязват върховете, оставяйки малък филиз с дължина около 10 сантиметра. Не се препоръчва да се премахват върховете чак до луковицата, тъй като патогени могат да проникнат в граха и да го развалят. Ако следвате тези указания, реколтата може да се запази за дълго време.
Видео: Как да определите кога лукът е готов за прибиране на реколтата
Това видео обяснява методите за определяне на зрялостта на лука.