Особености при отглеждането на лук

Относно лука

Преди да се запознаем със спецификата на отглеждането на лук, е важно да разберем какво представлява той. Лукът, както всички други сортове на тази култура, е пикантно и ароматно тревисто растение. Този зеленчук е познат на хората от древни времена. Афганистан и Централна Азия се считат за родина на лука. Преди нашата ера той е бил широко култивиран в Египет, Древна Гърция и Индия.

Градинарите го отглеждат като тригодишно или двугодишно растение, в зависимост от климата на района на отглеждане. Например, в южните райони, големи луковици могат да се отглеждат в рамките на една година, докато в райони с кратко лято, те могат да се отглеждат в рамките на две или три години.

Този лук получава името си от приликата на подземната си част с ряпа. Луковицата служи като удебеление на стъблото, където се образуват пъпките на бъдещите листа и луковици. Има слабо разклонени корени, не по-дълги от 40 см. Следователно, отглеждането на тази култура изисква добре овлажнена, плодородна почва. Песъчливо-глинестите и глинестите почви са идеални за засаждане. За да се осигури развитието на вкусни и добре развити надземни части, мястото, където се отглежда лук, трябва да е добре осветено. На сянка лукът ще изглежда неестетичен и недоразвит.

Надземната част на тази зеленчукова култура наподобява пера (тревиста маса). Те се характеризират с тъмнозелен цвят и ланцетна или линейна форма. По време на цъфтежа растението образува сферично съцветие, образувано от бели цветове между перата. След цъфтежа върху съцветието се образуват набръчкани, черни семена.

Лукът се счита за студоустойчива култура. Семената му могат да покълнат при температури от 3-5 градуса по Целзий.

Както подземните, така и надземните части на зеленчука се използват за храна. Различните сортове имат свои собствени отличителни вкусове на листата и луковиците. Те съдържат голям брой полезни елементи (витамини, фолиева киселина, етерични масла и др.).

За да се осигури обилна и вкусна реколта от лук, е необходимо да се спазват определени агротехнически практики, особено при отглеждане на семена и семена.

Видео „Тайните на лука“

Видеото предоставя подробна информация за засаждането на лук във вашата градина.

Характеристики на отглеждането

Ключовата характеристика на отглеждането на лук е, че той може да се засажда почти навсякъде. Разбира се, не всяко място ще даде отлична реколта поради определени климатични условия. Ако обаче стриктно се спазват правилните агротехнически практики, положителният резултат е гарантиран. По принцип отглеждането на тази култура не е толкова трудно и дори начинаещ градинар може лесно да се справи с него. Важно е обаче да се помни, че отглеждането на лук (семена или посадъчен материал) не трябва да се извършва в богата на азот или киселинна почва.

Отглеждането на лук се състои от следните етапи:

• първата година – посейте семена;
• Втората година е засаждането на комплекти. Те се получават от семена, покълнали през първата година;
• трета година – засаждане на зрял лук за семена.

Техниките за отглеждане тук няма да се различават много от тези за други зеленчуци. Единствените разлики ще бъдат в специфичните техники за отглеждане на различните сортове лук.

Подготовката на почвата е от решаващо значение при отглеждането на лук. Почвата трябва да отговаря на следните изисквания:

• бъдете хидратирани;
• имат неутрално ниво на pH. За да се постигне това, почвата трябва да се третира с дървесна пепел;
• Богато на органични торове. Хумусът трябва да се използва като тор. Добавя се към почвата в количество приблизително пет килограма тор на квадратен метър.

Отлични предшественици за този зеленчук са зелето, доматите и краставиците.

Преди засаждане на семена или разсад, почвата трябва да бъде старателно изкопана, разрохкана и изравнена. Ако е възможно, се препоръчва да се приложи и безазотен минерален тор.

Отглеждането на лук може да се извърши по два начина:

• засяване на семена (нигела);
• засаждане на комплекти.

Нека разгледаме и двата варианта по-подробно.

Нигелата се отнася до семена от лук, които са съхранявани не повече от две години от прибирането на реколтата. Те трябва да се засадят през първата половина на май, преди почвата да изсъхне. Засаждането на семена от нигела се извършва, както следва:

• На лехите оформяме равномерни бразди с дълбочина 3-4 см. Разстоянието между тях трябва да бъде приблизително 5 см;
• редовете легла трябва да бъдат разположени на разстояние 10 см един от друг;
• След като засете семената, покрийте ги с малък слой почва и полейте обилно.

Важно е да се помни, че семената на нигелата покълват бавно. Следователно, за да се ускори процесът, е необходимо да се използват минерални торове (разтвор от селитра и др.). Също така редовно трябва да се почистват лехите от плевели и да се поливат. Образуването на засада от семената приключва около началото на септември. В този момент засадът е готов за прибиране.

Разгледахме семената на нигелата. Сега нека разгледаме бъдещето на луковите комплекти по време на отглеждането им. Комплектите лук, изкопани през първата година от отглеждането, трябва внимателно да се сортират, като се оставят само здрави луковици. След това те се сортират по размер. След като сортирането приключи, посадъчният материал се затопля. За целта комплектите могат да се поставят близо до източник на топлина за няколко дни. След това се накисват в гореща вода за минута, а след това в студена вода за същото време. Това ще предотврати образуването на стрели по време на растежа на лука. След това комплектите трябва да се поставят в хранителен разтвор. За да го приготвите, разтворете една супена лъжица нитрофоска в 10 литра вода. След това увийте посадъчния материал в памучен плат и го накиснете във вода за 10 часа.

Засаждането на разсад се извършва през май, при температура от + 10 градуса и повече.

По-големите комплекти трябва да се засаждат в началото на лехата, а след това постепенно да се намаляват по размер. Засаждането на комплекти се извършва, както следва:

• оформяме бразди с дълбочина 3 см по лехите;
• между браздите трябва да има разстояние от около 20 см;
• поливаме ги и засаждаме растенията;
• разстоянието между луковиците трябва да бъде приблизително 10 см;
• Покрийте посадъчния материал с почва отгоре. Дебелината на почвата не трябва да надвишава 2 см.

След като засаждането на луковите комплекти приключи, те изискват следните грижи:

• В началото на вегетационния период зеленчукът изисква обилно поливане. През това време поливането се извършва два пъти седмично. С узряването на луковиците поливането се намалява. Две седмици преди прибиране на реколтата поливането се спира напълно. Единственото изключение е горещото и сухо време.
• Разрохкване и плевене. Това се прави периодично, в зависимост от нуждата. Особено важно е почвата да се разрохква след поливане.
• когато луковиците достигнат по-голям размер, трябва да отстраните малко почва от растението;
• Торене. Първото подхранване се извършва няколко седмици след засаждането на разсада. За целта оборският тор се смесва с вода. След това се добавя тор три седмици.

За да се гарантира лесното и безпроблемно отглеждане на лук, е необходимо не само да се спазват всички агротехнически разпоредби, но и да се предприемат превантивни мерки за предотвратяване на болести и вредители от насекоми.

Контрол на вредители и болести

Дори при правилни земеделски практики, реколтата от лук може да бъде повредена от патогенна микрофлора или вредители. Лукът може да развие болести поради неправилна грижа, както в оранжерия, така и на открито.

Най-често срещаните болести по тази култура са:

• Сиво гниене на шията. Най-опасното заболяване, което засяга шийните люспи;
• Мухъл (пероноспороза). Това заболяване се причинява от патогенна гъба. Луковиците спират да се развиват и променят формата си. По листата се образува жълто покритие;
• Фузариозно увяхване. Това заболяване се характеризира с омекване на основата на луковицата и смърт на кореновата система. Листата пожълтява;
• Жълтеница. Това е вирусно заболяване. Когато се появи това заболяване, листата и луковиците на лука се забелязват.

Насекомите вредители често действат като преносители на патогенни микроорганизми. Следните насекоми нападат лука:

• лучен молец;
• коренов акар;
• лукова муха.

За да се предотвратят както болести, така и вредители при отглеждането на лук, превантивните мерки са от съществено значение. За целта третирайте растенията с разтвор на меден сулфат (една чаена лъжичка прах на 10 литра вода). Препоръчително е този разтвор да се прилага, когато лукът достигне височина над 12 см. Можете също да третирате растенията с тютюнев прах или пепел на всеки 20 дни.

Прибиране на реколтата

Времето за прибиране на лука зависи от метеорологичните условия и климата на региона, където се отглежда културата. Обикновено този зеленчук узрява от средата на юли до септември. Можете да определите зрелостта на лука по следните признаци:

• не се появяват нови листа;
• перата пожълтяха;
• върховете паднаха върху леглото;
• Шийката на матката в основата си стана мека и придоби характерен нюанс.

Не забравяйте, че лукът трябва да се бере навреме, в противен случай кореновата система на луковиците ще започне да расте отново. Това ще се отрази негативно на срока на годност на реколтата.

Жътвата трябва да бъде завършена преди нощите да станат студени. Самият процес на прибиране на реколтата изглежда така:

• лукът се изважда от земята заедно с върховете;
• проветрете го на слънце;
• след това корените и листата се отрязват;
• Луковиците се сушат отново в отопляемо помещение.

След това реколтата може да бъде изпратена за съхранение.

Както виждаме, лукът изисква прости техники за отглеждане. Ключът е в правилната грижа и навременната борба с болестите и вредителите. Като следвате всички посочени по-горе указания, вие гарантирано ще получите отлична реколта от лук.

Видео "Реколта от лук"

Това видео разкрива тайните на отглеждането на лук в градината.