Видове лук

Ново в секцията

Лукът е пикантен зеленчук, познат на човечеството от поне пет века. През това време хората са опознали множество видове, подвидове, групи, подгрупи и сортове, обединени от много подобен аромат и вкус. Сред тях са красиви декоративни растения, различни от познатия лук. Учените смятат, че има между 400 и 600 растения от рода Allium, като само 18 от тях се използват за храна. Колко повече можем да научим за сортовете на зеленчука, известен като „лук“? Материалите в този раздел ще изследват разширяващия се асортимент, състава и полезните свойства на различните видове този пикантен зеленчук.

 

Круша

Грозде

Малина