Отглеждане и грижа за краставици от А до Я

Поливане

По време на активен растеж и плододаване, през цялото лято, краставиците се нуждаят от редовно поливане поради структурата на кореновата си система. Както е добре известно, краставиците са 95% вода, така че липсата на влага значително ще намали качеството на разсада и вкуса на краставиците, правейки ги горчиви и невъзможни за преодоляване. Липсата на вода причинява потъмняване и чупливост на листата, което излага растението на стрес.

Първото поливане на разсада се извършва, когато почвата е частично суха, което позволява на бъдещия разсад да развие силни стъбла и здрава коренова система. За младите растения е достатъчна една кофа вода на квадратен метър, докато за зрелите растения се излива по една кофа вода под всеки храст, като се внимава да не се пръска по листата или да се отмият корените.

Поливането се извършва вечер или рано сутрин, когато слънцето не е активно. Температурата на водата не трябва да пада под +10 до +12°C.^ОВ противен случай краставиците спират да растат и по храстите се развива сива плесен. Не се препоръчва поливане на краставици с маркуч. По-добре е да използвате добре отстояла вода у дома.

Независимо от сорта, препоръчва се растенията да се поливат поне веднъж на всеки 6 дни преди цъфтежа и на всеки 3-4 дни по време на плододаването. В горещо време поливайте по-често, почти ежедневно. Сухата почва е основният индикатор.

Градинарите често мулчират лехите си с краставици с окосена трева или изгнило сено. Това предотвратява изсъхването на почвата и растежа на плевели. Ако почвата е образувала кора от често поливане, най-добре е да се пробие почвата на дълбочина 15 см.

Грижата за краставиците на открито зависи от валежите, тъй като излишната влага води до гниене на корените. Ако лятото е дъждовно, в близост до лехите се изкопават дренажни канавки, за да се оттича водата. Излишната влага намалява количеството кислород в почвата, което води до бледозелено оцветяване на върховете и предотвратява образуването на краставиците. Оптималната влажност за всеки сорт е 80%.

Плевене и разрохкване

Предвид деликатната коренова система на краставиците, характерна за всички сортове, плевенето и разрохкването на почвата трябва да се извършват много внимателно. Препоръчително е това да се прави след всяко поливане или обилен дъжд, като внимателно се повдигат лозите.

През първите три седмици младите разсади се разхлабват постоянно на дълбочина 4 см, а след това се разхлабват поне веднъж седмично.

Олющването трябва да се извършва правилно няколко пъти на сезон, което ще помогне на растението да развие нови корени и ще бъде отлична превенция срещу гъбични заболявания.

Торове

Добрата реколта за всеки сорт зависи от навременното и качествено торене. В противен случай растението започва да страда, а плодовете стават малки и грозни. Средно оранжерийните растения получават 5-6 торения на сезон, а сортовете, отглеждани на открито близо до къщата, получават поне 3.

Също така е важно да се вземе предвид киселинността на почвата, която трябва да бъде в рамките на 7 pH; в противен случай краставиците ще дадат лоша реколта и ще спрат да растат. Киселинната почва трябва да се варува предварително.

Три седмици преди сеитбата на семената се препоръчва прилагането на минерални торове, включително 10 г азот, 12 г фосфор и 12 г калий.

Първото торене трябва да се извърши след прореждане на разсада, когато се появят първите два или три листа. Можете да използвате лопен - един литър гъст разтвор, разреден в 10 литра вода - или същото количество пилешки тор с добавена пепел (2 чаши на 10 литра вода). За минерален тор използвайте смес от 15 г урея, 50 г суперфосфат и 15 г калиев сулфат, разредени в 10 литра вода. Това количество тор е достатъчно за 10-15 растения.

Когато краставиците започнат да дават плодове, торовете се увеличават няколко пъти с азот и калий. Торенето се извършва средно до четири пъти, а сортовете, които растат в песъчливо-глинести и песъчливи почви, е най-добре да се торят с помощта на капково напояване. Разтворът се приготвя от смес от 1 супена лъжица нитрофоска и 1 чаша пилешки тор, разредени в 10 литра вода.

За последващо торене можете да добавите 1 чаена лъжичка калиев сулфат и 0,5 литра лопен. На квадратен метър засаждане се използват приблизително 4-6 литра разтвор. По желание можете да използвате всякакви други естествени хумусни торове, които имате у дома, като например Кормилец, Идеал, Плодородие или просто натриев хумат.

Важно е да не изгаряте листата на храстите, когато наторявате почвата около растенията. Тази процедура трябва да се извършва при топло време, тъй като корените трудно усвояват хранителните вещества в облачни и студени дни.

Пожълтелите листа и деформираните плодове показват липса на хранителни вещества.

Ако внимателно разгледате прясно набраните си краставици у дома, можете да разберете по формата им от какво се нуждае растението и как да му помогнете. Когато почвата е бедна на калий, плодовете приличат на круши, докато недостатъчното количество азот води до образуване на бледи, извити връхчета. Студеното поливане и температурните колебания карат краставиците да развият характерна „талия“, докато нередовното поливане и кръстосаното опрашване на хибридните сортове водят до образуване на криви и дъговидни плодове.

Що се отнася до грижата за краставиците, не забравяйте, че те не трябва да се засаждат след тикви, но зелето, лукът, царевицата, грахът, доматите и зеленото торене са отлични предшественици.

Формация

Една от най-важните процедури, влияещи върху количеството и качеството на плодовете, е формирането на храста, което включва правилно прищипване и връзване. Това ще насърчи развитието на странични издънки с женски цветове, а в оранжерия ще предотврати прерастването на листата.

Когато прищипвате растение, трябва да вземете предвид сорта краставица, тъй като хибридите и видовете, опрашвани от насекоми, имат свои собствени разлики в грижите.

Най-разпространеният метод за формиране на храсти включва няколко етапа:

• няколко седмици след засаждането, младото растение се връзва към перголата с помощта на канап, като се увива стъблото с хлабава примка;
• формирането на всяко растение се извършва в едно основно стъбло, като се запазват страничните клони, внимателно се откъсват цветове или издънки в пазвите на първите четири истински листа;
• следващите 5-6 странични издънки се оставят, но върхът се прищипва, като дължината се поддържа на около 20 см;
• след това на храста се оставят издънки с дължина до 30–40 см, като върховете им се прищипват;
• най-горните странични издънки трябва да са не повече от 50 см, те са внимателно закрепени с канап към опората;
• Главният издънка, достигнал 60–70 см, се поставя над перголата и се прищипва.

Няма нужда да се формират ранозреещи сортове, но за среднозреещите и къснозреещите краставици това е задължителна мярка.

Видео: „Отглеждане на краставици. Формиране на храсти“

Авторът на видеото обяснява и демонстрира как се отглеждат краставици на открито. Включени са мрежи за сянка, решетки, прищипване на странични издънки, торене и превантивно пръскане.

Колекция

Редовното бране на плодове, поне два до три пъти седмично, насърчава активното образуване на нови яйчници и изобилната реколта във вашия дом.

В зависимост от предназначението им, краставиците се берат по следния начин:

• оптималният размер на краставиците за консервиране е 8 – 10 см;
• плодовете за мариноване не трябва да надвишават 8 – 18 см;
• По-добре е да се събират сортове салата с размер 12 см.

Ако краставицата прерасне, тя ще започне да пожълтява и ще пречи на растежа на други плодове. Също така не се препоръчва да оставяте деформирани краставици с петна или драскотини по храста, тъй като това може да е признак за заразяване с вредители или вируси.

Градинарите са отбелязали интересен факт за най-разпространените видове: честото прибиране води до образуване на плодове за консервиране, докато по-рядкото прибиране произвежда краставици за кисели краставички или салата.

Важно е правилно да отделите краставиците от стъблата, като ги отрежете с нож, без да усуквате лозите. Тази процедура е най-добре да се извършва сутрин или вечер.

В домашни условия събраната реколта се съхранява на хладно и тъмно място.

Видео: Отглеждане на краставици на пергола

Видео за ползите от отглеждането на краставици на пергола, както и как правилно да се оформят краставиците.