Сорт пипер "Богатир": подробно описание

Общо описание

Този сорт се характеризира със среден период на зреене, което означава, че от масовото поникване до образуването на плодовете са необходими 115-130 дни. Храстът е висок (55-70 см), буен и разклонен, с тъмнозелени, здрави листа. Висящите надолу плодове са с трапецовидна форма, с оребрени връхчета.

Плодът е светлозелен в техническа зрялост и червен в биологична зрялост. Дебелината на стената варира от 4,9 мм до 5,8 мм. Първите плодове са много едри, достигайки тегло 200-220 г, докато следващите плодове тежат 130-150 г. 100 г раноузрели плодове съдържат 5,8-8,3% сухо вещество, 3,1-6,7% обща захар и 92,4-128,6 мг витамин С.

Сортът е разработен от Молдовския научноизследователски институт. Създател на сорта в нашата страна е „Агрофирма Поиск“ ООД, разположена в Московска област. Сортът е вписан в държавния регистър през 1996 г., където се препоръчва за професионално отглеждане в Северен Кавказ и Долно Поволжие. Популярността на „Богатир“ значително надхвърля тези граници. В търговското отглеждане този пипер е ценен заради постоянно високите си добиви, средно 400 цента на хектар. За домашни градини средният добив е 7 кг на квадратен метър. Плодовете издържат добре на транспортиране и съхранение. Този сорт е устойчив на вируса на тютюневата мозайка и е слабо податлив на вертицилийно увяхване и гниене на цветните връхчета.

Видеоклип „Описание“

Това видео описва сорта пипер Богатир.

Растеж

Тъй като чушките започват да дават плодове доста късно, те се отглеждат само от разсад. Най-доброто време за засяването им е края на февруари или началото на март. Семената трябва да се накиснат за 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат или друг фунгицид, след което се поставят между няколко слоя плат и се навлажняват. На топло място (25°C) кълновете трябва да се появят в рамките на една седмица.

Особено внимание трябва да се обърне на подготовката и дезинфекцията на почвата, поради факта, че чушките са силно податливи на гъбични заболявания. Семената се поставят в подготвен контейнер, на разстояние 1,5-2 см едно от друго, и се покриват с 1-сантиметров слой почва. До покълването контейнерът се увива в пластмаса и се поддържа при температура 25 градуса по Целзий. Впоследствие е необходимо добре осветено място и температура 15-17 градуса по Целзий. След около месец разсадът ще развие 3-4 истински листа.

По това време пресадете чушките в отделни саксии, като внимавате да не повредите корените или да не ги засадите твърде дълбоко. Първоначално ще се нуждаят от сянка от яркото слънце. Изключително важно е да се уверите, че почвата не се охлажда под 15 градуса по Целзий, тъй като растежът на разсада спира при 13 градуса по Целзий. Торете чушките два пъти, преди да ги засадите на открито. Първият път е две седмици след разсаждането, а вторият път е същият период от време по-късно. Можете да използвате комплексен тор Kristalon, приложен в течна форма, следвайки указанията на опаковката.

Преди засаждането на постоянно място, разсадът трябва да се закали, като му се осигуряват разходки на чист въздух, като продължителността им се увеличава всеки ден. Чушките се засаждат в подготвени лехи на възраст от два до два месеца и половина, когато средната дневна температура достигне -15-17°C. Схемата на засаждане е 40 см между растенията и 60 см между редовете. Чушките не понасят студени, тежки почви, така че глинестите почви трябва да се обогатят с торф и хумус през есента. При засаждане може да се добави директно в дупката всеки пълен минерален тор, съдържащ азот, калий и фосфор. Допълнителните грижи се състоят в навременно поливане, разрохкване на почвата и торене, което може да се прилага или в корена (разтвор от пилешки тор 1:10), или чрез пръскане (1 супена лъжица нитрофоска на кофа вода). Храстите "Богатир" може да изискват подпъхване, което се прави чрез забиване на кол близо до храста и закрепването му към него.

Болести и вредители

Черният крак е гъбично заболяване, което унищожава разсада поради прекомерно поливане и ниски температури.

Кладоспориозата (кафява петнистост) засяга листата, стъблата и яйчниците на плодовете. Кафявите петна се появяват първо по долните листа, като постепенно се придвижват нагоре. Яйчниците не се развиват и окапват. Това гъбично заболяване изисква превантивно пръскане с фунгициди преди узряването на плодовете.

Сивата плесен засяга плодовете на всички етапи от развитието им, покривайки ги с гнили петна и сива плесен. Както и в предишния случай, най-добре е да се подготвите за това заболяване чрез пръскане с противогъбични средства.

Охлювите ядат листа и плодове, причинявайки тяхното гниене. За борба с тях, поръсете почвата с горчица на прах и смлян черен пипер.

Паякообразните акари отслабват растенията, като се хранят със сока им. За борба с тях можете да използвате екологично чист народен лек: смачкайте по 1 чаша листа от глухарче и по 1 чаша лук (или чесън) и разредете в 10 литра вода с една супена лъжица течен сапун. Напръскайте листата и плодовете с прецедената запарка.

Совачката снася две яйца на сезон, от които се излюпват гъсеници, които увреждат листата, цветовете и плодовете. За борба с това можете да използвате отвара от пелин (1 кг в 3 литра вода, варете 15 минути), като пръскате растенията два пъти, веднъж седмично.

Полезни качества

Полезни качества на сорта Богатир:

• висок добив;
• средносрочна зрялост, която позволява сравнително бързо плододаване;
• устойчивост на сериозни заболявания;
• отличен вкус;
• високо съдържание на витамин С.

Сладките чушки държат рекорда сред зеленчуците по съдържание на аскорбинова киселина. Те съдържат и доста рядко срещания витамин P, който прави кръвоносните съдове по-еластични и помага на витамин C да ги очисти от холестеролни плаки.

Благодарение на тази комбинация, редовната консумация на чушки намалява риска от инсулт с 46%. Витамините от група В, силиций, желязо и калий, които съдържат, подобряват състава на кръвта, състоянието на кожата и косата, подобряват настроението и нормализират съня. Чушките съдържат и йод, който е от съществено значение за нормалния метаболизъм и интелектуалното развитие.

Видео „Растеж“

Това видео ще ви покаже как да отглеждате сорта чушки Богатир.