Описание и тайни на успешното отглеждане на чушки Рамиро

История и зониране на пипер Рамиро

Един от най-популярните сортове сладък пипер днес е разработен в Италия. Той се култивира в Европа повече от 20 години, но отглеждането му не се ограничава само до този район и успешно се е утвърдил в Латинска Америка.

Но дебатът за произхода на чушката продължава. Повечето фермери са стигнали до заключението, че Рамиро не е култивар, а вид култивар, който обхваща няколко хибридни форми. Някои професионални градинари са убедени, че всъщност е култивар, защото семената често запазват сортовите характеристики.

Семената на Рамиро се произвеждат в Холандия, Италия, Испания и дори Ливан. Но създателят на сорта несъмнено е европейската марка De Ruiter.

Характеристики и описание на сорта

Външният вид на Рамиро наподобява голям екземпляр от известната люта чушка. Но приликите се изчерпват само с външния вид.

Ботанически портрет на растение

Външно храстът Рамиро е практически неразличим от своите роднини паслън. Не всеки обаче може да се похвали със здрав храст, достигащ височина около метър. Стъблата са доста здрави и гъвкави. Яркозелените листа потъмняват с времето и придобиват по-интензивен оттенък. Цветовете са малки, бели, с жълт център. Един храст обикновено дава до 12 плода.

Чушките могат да се засаждат както в оранжерии, така и на открито. Рамиро е сравнително невзискателен към метеорологичните условия, но изисква достатъчно количество слънчеви дни.

Описание и вкус на пипер

Всъщност е много лесно да се разпознае чушката Рамиро по характерните гънки близо до дръжката. Тъй като плодът е много дълъг, до 30 см, той изглежда доста тънък. Диаметърът му е около 4 см, с дебелина на стената до 6 мм, а семенната шушулка (семеприемник) е много малка. Стените са много тънки и еластични. Една чушка може да тежи 90-160 г.

Що се отнася до цветовете на плодовете на Рамиро, те могат да бъдат червени (най-често срещаните), жълти, оранжеви и рядко зелени.

Интересното е, че жълтите и оранжевите плодове са по-сочни и меки.

Вкусът на чушката е отчетливо сладък, без намек за горчивина или червен пипер, деликатен и мек. Шушулките имат приятен, фин аромат.

Скорост на зреене на плодовете

Рамиро узрява по-рано от другите често срещани сортове, но са необходими малко повече от три месеца от засяването, за да узреят напълно плодовете. Препоръчително е семената за разсад да се сеят в края на февруари; в оранжерия това може да се направи в средата на февруари.

Производителност и обхват на приложение

Един храст чушки Рамиро може да даде до 12 едри плода. Нейният деликатен, мек и лек вкус я прави подходяща както за прясна, така и за готвена употреба. Чушките са особено добри в дресинги и сосове, благодарение на тънките си стени, сочността и практически безсемната си природа.

Рамиро с право се смята за лидер сред своите конкуренти по съдържание на витамин C. Плодът съдържа също витамини B, H и PP, както и множество минерали (калций, калий, селен, фосфор, желязо и други), фибри и естествени захари. Консумацията на този продукт има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, насърчава елиминирането на токсините и е идеален за диети и детоксикация.

Въпреки това, консумацията на този продукт в суров вид трябва да се извършва с изключително внимание: той може да причини известна тежест и дискомфорт в червата. Хората, склонни към алергични реакции, също трябва да бъдат изключително внимателни.

Предимства и недостатъци

Изключително рядко се среща продукт без недостатъци. Рамиро не е изключение. Въпреки че чушките имат много предимства, те имат и някои недостатъци, които могат да отблъснат градинарите.

Видео: Отглеждане на чушки Рамиро

Това видео показва как да покълнете семена от градински култури.

Отглеждане и грижа за чушки Рамиро

Отглеждането на чушки от семена, закупени от производители, не е труден процес, но е трудоемък и отнема време. Ако обаче следвате съветите и препоръките на опитни градинари, отлични резултати са ви гарантирани.

Опитните градинари препоръчват засаждането на чушки зад по-високи култури, за да предпазят храстите от силни ветрове и течение.

Засаждане на семена

За да се ускори покълването на семената, се препоръчва те да се накиснат в разтвор на калиев перманганат (който служи и като дезинфектант), докато набъбнат напълно преди сеитба. След това поставете семената върху леко влажен памук за няколко дни.

Можете да си направите сами плодородна почва от пръст, хумус и пясък. Трябва обаче да внимавате да не попаднат в нея гъбични спори и ларви на вредители. За целта добавете чаша пепел към сместа.

Съдът за покълване на семена трябва да е малък, не повече от 12 см в диаметър. Семената се засяват на дълбочина до 1,5 см, а първите кълнове ще се появят в рамките на 24 часа. Появилите се кълнове се навлажняват обилно и се покриват със стъклен купол.

Отглеждане на разсад

Разсадът се нуждае от комфортни условия за отглеждане. Дневните температури трябва да са между 21–22°C (70–72°F), като нощните температури падат до 15°C (59°F). След като разсадът достигне височина 5 см (2 инча), температурата трябва да се повиши до 27°C (80°F). Не се препоръчва често поливане, тъй като това може да доведе до гниене на корените. Почвата също не трябва да изсъхва; най-добре е да се разчита на състоянието на горния слой на почвата. Стъкленото покритие трябва да се отстранява за кратко време поне веднъж седмично, за да може разсадът да се проветри.

Трансплантация в открита земя

Важно е да се има предвид едно нещо: не можете да засаждате чушки на едно и също място; трябва да редувате културата с краставици, зеле, тиквички или тиква.

Почвата трябва да е лека и предварително дезинфекцирана с меден сулфат. В зависимост от региона, разсадът се засажда през май или юни, в размер на 4–5 растения на 1 м. Дълбочината на засаждане трябва да е малко по-голяма от тази на оригиналните контейнери на разсада.

Поливане и торене

Водата за напояване трябва да е топла и отстояла. Това може да се постигне чрез събиране на вода сутрин и затоплянето ѝ на слънце през целия ден. Обикновено поливането се извършва веднъж седмично, но в горещо време поливането трябва да се прави на всеки няколко дни. Увеличете честотата на поливане по време на цъфтежа.

Формиране на храст

Формирането се извършва на няколко етапа. Първо се премахва връхният цвят, а по-нататъшното оформяне се извършва, след като храстът е придобил няколко стъбла и поне 10 листа. Обикновено се оставят 3-4 стъбла и се регулира броят на яйчниците. Останалите издънки се премахват. Долните листа също се премахват постепенно, за да се ускори процесът на зреене.

Устойчивост на болести и вредители

Като спазвате всички указания за грижа за реколтата, можете успешно да предотвратите болести. Ако обаче създадете благоприятни условия за болести – прекомерно поливане, ниски температури – могат да се развият гъбични инфекции. Болестите могат да се контролират с препарати, съдържащи мед, и фунгициди, като „Бариера“ и „Заслон“, които могат да се използват и превантивно.

Чушките, включително Рамиро, често привличат охлюви, листни въшки, паякообразни акари и телени червеи. Инсектицидите са най-подходящи за борба с тях, но народни средства като дървесна пепел и запарка от чесън също могат да се използват като превантивна мярка.

Отзиви от градинари

Рамиро е отличен избор за тези, които предпочитат сортове сладки чушки. Освен това, отглеждането на собствен разсад ще ви спести пари и ще гарантира, че ще получите желаните резултати.