Отглеждане на сладки чушки в нашата градина

Избор на сорт

Днес има много разновидности на сладки чушки, различаващи се по размер на плодовете, цвят, форма и дебелина на стените. Всеки сорт има и свои собствени тайни за отглеждане. Този зеленчук изисква светлина, тъй като принадлежи към топлолюбивото семейство паслън.

Сортовете сладки чушки могат да бъдат разделени на две групи.

Ранните сортове дават добра реколта за кратък период от време. Тези зеленчуци са идеални за отглеждане в хладен климат с чести валежи. Най-известните ранни сортове са:

• Лястовица – подходяща за отглеждане в оранжерия или под пластмаса. Плодовете са червени и с конусовидна форма.
• Белоснежка е сорт с конусовидни плодове, предназначен за отглеждане в оранжерии. Зрелите чушки са червени.
• Мадона F1 е хибрид от чушки, създаден чрез кръстосване на различни сортове. Жълтите му плодове са с кубична форма.
• Джудже е нисък сорт с конусовидни плодове. Зелените чушки имат жълтеникав цвят, когато узреят.
• Мечо Пух е нискорастящ сорт, идеален както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Плодовете са малки и отличителната им черта е, че узряват едновременно.

Среднозрелите сортове трябва да се отглеждат в оранжерия в топъл климат и на открито в горещ климат. Следните сортове са широко използвани:

• Мария F1 е хибриден пипер, който дава обилна реколта. Растението расте високо, със стъбла, достигащи до един метър. Плодовете са оребрени и заоблени, сплескани и червени, когато узреят.
• Отело F1 е хибрид с едри, конусовидни плодове. Чушките имат отличителен лилав цвят, който става кафяв с узряването.
• Сортът „Нежност“ е предназначен за отглеждане в оранжерии. Този сорт дава добър добив. Плодовете са пресечени овални конуси и червени на цвят.
• Новогошар е нискорастящ сорт с едри, сплескано-кръгли червени плодове. Растението има сравнително дълъг период на плододаване от 45 дни.

Отглеждане на разсад

Чушките най-често се отглеждат от разсад. Изборът на правилния сорт и спазването на правилните насоки за отглеждане на закрито са от решаващо значение. В районите на Украйна с горещо лято чушките растат добре на открито. Ако обаче лятото е хладно и дъждовно, добра реколта може да се постигне само в оранжерия.

Много градинари отглеждат ранозреещи сортове чушки в своите парцели и оранжерии, позовавайки се на бързото им узряване и приятен вкус. Тези зеленчуци обаче трябва да се отглеждат само от разсад на закрито.

Когато отглеждате разсад, имайте предвид, че чушките виреят на топлина, влага и светлина. Те обаче не се разсаждат добре.

Преди отглеждане на разсад, семената трябва да бъдат подготвени. Те могат да се съхраняват само до четири години. Затова старите семена трябва да бъдат тествани за кълняемост.

Семената, събрани от домашно отглеждани плодове, могат да бъдат отстранени в солен разтвор. Това означава, че можете веднага да отстраните всички, които не покълват у дома.

Пригответе разтвор от 40 грама сол на литър вода. Добавете семена от чушки към тази смес и ги оставете да престоят няколко минути. Отстранете и изхвърлете всички семена, които изплуват на повърхността, тъй като те определено няма да дадат реколта. Изплакнете останалите семена с чиста вода и подсушете. След това можете да започнете подготовката за засаждане.

За да набъбнат и покълнат бързо семената, просто ги изсипете в платнена торбичка и изплакнете с вода. След това поставете семената в торбичката и ги оставете на топло място за 24 часа.

Преди засаждане на разсад е необходимо ясно да се определи времето, което се определя от редица фактори:

• специфичност на сорта (ранен или късен);
• метод на отглеждане (със или без бране);
• географски и климатични условия;
• място за отглеждане на разсад.

Семената се засяват в специални контейнери (кутии, саксии) с домашно приготвена почва (кокосовият субстрат е добър вариант). Почвата се полива, изкопават се дупки с дълбочина един сантиметър, семената се засяват (на разстояние едно от друго, не близо едно до друго) и се покриват с почва.

След засаждането, покрийте мястото с пластмасово фолио или стъкло и поддържайте температура от 25°C, докато семената покълнат. Първите кълнове се появяват в рамките на 7–12 дни, но понякога покълването започва едва след две седмици. Пръскайте почвата с вода на всеки няколко дни.

Когато се появят първите кълнове, отстранете стъклото от сандъчето и осигурете на разсада достатъчно светлина. Светлината има положителен ефект върху развитието на растенията и предотвратява гниенето на корените. Допълнително осветление трябва да се осигурява само през деня (за не повече от 10 часа).

Важно е кълновете на чушките да поддържат правилната температура на въздуха (25°C през деня, 18°C ​​​​през нощта).

Поливайте разсада с топла вода, за предпочитане сутрин. Почвата трябва периодично да се разрохква.

Контактът с други растения се отразява негативно на разсада. Затова избягвайте твърде гъстата сеитба или поставянето на разсад близо до други растения.

Разсадът може да се отглежда по различни начини:

• С бране. Тази процедура се извършва 20 дни след появата на кълновете. Основният корен не трябва да се прищипва.
• Без бране. В този случай се извършва претоварване — по-малкият контейнер за покълване на семената се заменя с по-голям.

През целия период на отглеждане на разсад, те се подхранват два пъти: с разтвор на лопен и сухи птичи изпражнения.

Десет дни преди разсаждането на разсада в почвата, той може да се изнесе навън за кратко време и да се напръска с настойки от чесън, лук или борови иглички. Това ще предпази чушките от вредители.

Кацане

Разсадът обикновено се засажда близо един до друг. Разсадът на сладките чушки може да се засажда на открито, след като са се образували 7–9 листа. Засаждането трябва да се извършва само след като е отминала всякаква опасност от замръзване.

Когато засаждате сладки чушки на открито място, раздалечете кълновете на 40–45 см едно от друго, но никога не ги засаждайте едно до друго.

Храстите на растенията също не трябва да растат близо един до друг. Разстоянието между тях трябва да бъде поне 30 см. Между нискорастящите храсти може да се поддържа по-малко разстояние.

Сладките чушки, независимо дали са в оранжерия или в градина, не трябва да се отглеждат до люти чушки. Този зеленчук е самоопрашващ се и може да поеме горчивината на своя роднина.

Подготовката на почвата за културата започва предварително. В откритата земя на квадратен метър се добавят до 5 кг тор (хумус или компост).

Необходимо е също така да се натори откритата почва с минерални добавки: 20-30 г тор на квадратен метър. Това обогатяване на почвата може да се направи през пролетта, няколко дни преди засаждането на чушките.

Най-добре е да засаждате чушки една до друга или на редове в защитена от вятър зона. Предварителното отглеждане на краставици, бобови растения и зелени култури в тази зона ще има положителен ефект.

Когато пресаждате разсад от чушки в земята, не ги засаждайте твърде дълбоко. В противен случай рискът от забавяне на процеса на зреене и намаляване на добива значително се увеличава.

Засадените растения трябва да се поливат обилно и да се мулчират с лек материал (суха почва или трева).

Ако има риск от замръзване, можете да защитите засадените разсад с лутрасил или фолио.

Видео: „10 грешки при отглеждането на сладки чушки“

Запомнете тези 10 неща, които не трябва да правите, за да избегнете грешки при отглеждането на сладки и ароматни чушки.

Допълнителни грижи

За да се осигури изобилна реколта, сладките чушки трябва да се отглеждат добре и да им се осигурят оптимални условия за растеж. Растенията трябва да се засаждат на добре осветено място, тъй като недостатъчната светлина ще доведе до окапване на цветовете и плодовете. Адекватната влажност на почвата също е от съществено значение, тъй като прекомерното поливане може да доведе до малки, деформирани плодове.

В началото на август отщипете върха на стъблото и отстранете всички цветове, които няма да дадат плодове преди есента. Повторете процедурата след две седмици.

Високите плодове трябва да се връзват за опора.

Сладките чушки изискват периодично подхранване с птичи изпражнения или кравешки тор, както и с калиево-фосфатни торове.

По време на вегетационния период отстранете всички плевели и разрохкайте почвата. Чушките могат да се берат неузрели. Ако обаче узреят напълно на лозата, добивът може да бъде значително намален.

Така че, отглеждането на чушки на открито или в оранжерия е лесно, независимо от климата, в който виреят. Ключът е да знаете тайните на успешното градинарство и правилната грижа за растението у дома. Успешното отглеждане зависи от редица фактори. Грижата за чушките има както общи характеристики за всички паслън, така и специфични характеристики, уникални за тази култура.

Видео: Отглеждане на чушки в студен климат

Това подробно видео ще ви научи как да отглеждате любимия си пипер, дори ако живеете в северните райони.