Ползите и вредите от кайсиевите ядки за човешкото тяло

Уникалният състав на кайсиевите ядки

Кайсиевите ядки съдържат много биологично полезни вещества, като например различни киселини, включително мастни киселини, органични киселини и незаменими аминокиселини. Кайсиевите ядки съдържат витамини А, В и С, магнезий, калций, флуорид и други микроелементи.

Тъй като твърдите вътрешности на кайсиите съдържат голямо количество специфични мастни киселини, ядките са много калорични и имат висока енергийна стойност.

Всички компоненти, които съставляват кайсиевите ядки, имат благоприятен ефект върху човешкото здраве и подобряват функционирането на организма. Малко плодове или зеленчуци имат такъв състав, затова повечето европейски лекари препоръчват умерена консумация на кайсиеви ядки.

Хранителна стойност и калорийно съдържание на продукта

Кайсиевите ядки са известни с високото си съдържание на калории. Сто грама от продукта съдържат 520 килокалории. Те съдържат голямо количество енергийно богати мазнини, протеини, които помагат за възстановяване на загубените аминокиселини, и въглехидрати, които осигуряват сила и жизненост.

Съдържа малко количество вода, както и голямо количество минерали, като магнезиеви и калиеви съединения, фосфорни компоненти, натрий и калций. Свободното желязо, присъстващо в ядките, помага за възстановяване на формулата и състава на кръвта.

Една трета от всички елементи са съставени от здравословна олеинова киселина. Тя задоволява енергийните нужди на организма и улеснява усвояването на други липиди. Линоловата киселина понижава нивата на холестерола в кръвта, предотвратява тромбоза и натрупване на плаки в кръвоносните съдове, подобрява сърдечната функция и е мощен антиоксидант.

Видео: „Ползите и вредните свойства на кайсиевите ядки“

Това видео обяснява как правилно да се ядат кайсиеви ядки.

Полезни и лечебни свойства

Това, което се крие зад твърдата обвивка на кайсиевата ядка, е естествено лекарство с редица полезни свойства. Едно от основните и очевидни свойства на кайсиевата ядка е нейното мощно антихелминтно действие. Компонентите, съдържащи се в кайсиите, са смъртоносна отрова за различни паразити, включително и тези, които обитават червата.

За подобряване на сърдечната функция са необходими и умерени дози твърди кайсиеви ядки. Ядките имат и силен противораков ефект. Витамин B17, който съдържат, убива раковите клетки, без да уврежда други тъкани.

Важно е обаче да се отбележи, че на децата не се препоръчва да ядат кайсиеви ядки. Въпреки всичките им полезни свойства, те съдържат малко количество циановодородна киселина, която може да бъде вредна за младите и незрели органи. Опитайте се да откажете децата си да ядат кайсиеви ядки.

За жени

Кайсиевите ядки са пълни с естествени съставки, които имат благоприятен ефект върху женския организъм. Съставът на ядките е такъв, че консумацията им от жените помага за запазване на красотата им.

Мастните киселини в кайсиевите ядки предотвратяват стареенето на кожата, като подобряват нейната стегнатост, еластичност и твърдост. Хормоналният баланс се възстановява бързо при консумация на кайсии, което допринася за красотата и сексуалността на жените.

Маслото от кайсиеви ядки е полезно и за женската коса. При редовна употреба прави косата мека и пухкава, а кожата по-гладка и по-сияйна. Ето защо това масло отдавна се използва в кремове и маски за лице.

За мъже

Кайсиите са полезни и за мъжете. Минералите и витамините, които съдържат, подобряват сексуалната функция, спомагат за възстановяване на ерекцията и предотвратяват простатит. Витамините А и В подобряват кръвообращението към мускулите, което увеличава мускулната маса и позволява на мъжете да бъдат по-силни и здрави.

По време на бременност

Бременните жени също са полезни от консумацията на ядки. Комплексите от мастни и олеинови киселини, които съдържат, заедно с витамини и микроелементи, спомагат за здравословното развитие на плода и предотвратяват спонтанни аборти и преждевременни раждания.

Кайсиевите ядки съдържат малко количество токсична циановодородна киселина. Прекомерната консумация на този продукт от бременна жена може да доведе до отравяне, което може да навреди на бебето.

При отслабване

Когато следват диета за отслабване, хората активно ограничават приема си на всякакви мазнини. Тялото обаче се нуждае от определено количество липиди за нормално функциониране. Кайсиевите ядки могат да осигурят точно това количество мазнини, без да причиняват наддаване на тегло.

Употреба на кайсиеви ядки

Кайсиевите ядки се използват широко в медицината. Използват се за производство на естествени лечебни съставки. Козметологията също не изостава. Известното кайсиево масло се използва широко в козметичната индустрия. А кулинарната наука често използва кайсии в шедьоври на готвачи.

В медицината

Лекарите често използват кайсиеви ядки като хранителна добавка за инхибиране на раковите клетки. Традиционната медицина също използва този растителен компонент:

• За облекчаване на кашлицата на пациента е необходимо да се яде по една супена лъжица кайсиеви ядки на ден;
• Ако ядете по десет ядки всеки ден, ще се отървете от червеи;
• Ако смесите бутилка обикновена водка с температура 40 градуса с една супена лъжица кайсиеви ядки и оставите да се запари, ще получите чудесен масажен балсам за краката си.

Тъй като се смята, че кайсиевите ядки имат значителен противораков ефект, на пациентите се препоръчва да консумират по 40 грама ядки на ден. След месец лечение, направете почивка за седмица и половина и след това възобновете приема според указанията на лекаря.

В козметологията

Кайсиевото масло се използва широко в козметологията. Използва се в шампоани, дневни и нощни кремове и маски за лице. Черупките се използват за направата на прекрасни и ефективни ексфолианти за кожа.

Ето няколко съвета за приготвяне на здравословни маски за лице:

• Почистваща маска за лице: смесете 100 грама смлени овесени ядки с 200 грама прясно мляко. Оставете да се запари за пет минути, след което добавете 100 грама кайсиево масло и малко мед.
• Хидратираща маска: смесете и пасирайте един жълтък с една чаена лъжичка кайсиево масло. Нанесете сместа върху лицето си и оставете за половин час. След това изплакнете.

Можете също така да си направите собствен скраб. Смелете ситно кайсиевите черупки в мощен блендер, добавете ги към гъст шампоан и смесете с два жълтъка. Използвайте получената смес под душа.

В готвенето

Готвачи и кулинари по целия свят широко използват кайсии и техните съставки в ястията си. Използването на пулпата от кайсиеви ядки придава на ястията деликатен вкус и хранителна стойност.

Кайсиевите ядки често се включват в различни бисквитки и бонбони. Те дори се добавят към кисели млека, кефир, гофрети и други печени изделия.

Срок на годност и условия на съхранение

Кайсиевите ядки се съхраняват обелени и необелени. Преди съхранение те трябва да се изсушат и да се поставят в плътно затворен контейнер, далеч от светлина. Не трябва да се съхраняват повече от една година, тъй като костилките стават токсични.

Противопоказания и възможна вреда

Консумацията на кайсиеви ядки в умерени количества може да бъде полезна. Превишаването на препоръчителната дневна доза от 40 грама обаче може да бъде вредно. Ядките съдържат амигдалин, вредно вещество. Избягвайте превишаването на препоръчителната дневна доза, когато консумирате кайсиеви ядки.

Потребителски отзиви

Ако се консумират умерено, кайсиевите ядки са чудесен билков лек, който ще ви помогне да възстановите здравето си и да подобрите красотата си. Само внимавайте да не прекалявате!