Най-добрите сортове и грижи за бяло френско грозде

Най-продуктивните сортове

Бялото френско грозде може да бъде истинско бижу във вашата градина. Цветът на плодовете им варира от бяло до тъмно кремаво, в зависимост от сорта. Забележително е, че когато узреят, те не падат, а остават прикрепени към клоните доста дълго време. Плодовете съдържат голямо количество пектин. Първо, това вещество придава на плодовете желатинова консистенция (поради което бялото френско грозде може лесно да се използва за приготвяне на желе). Второ, пектинът има благоприятен ефект върху човешкото здраве. Следователно, включването на френско грозде в ежедневната ви диета може да помогне за отстраняването на тежки метали от тялото ви.

Ако говорим за наличието на витамин С в бялото френско грозде, то го съдържа много по-малко, отколкото в червеното или черното. Калият и желязото обаче се съдържат предимно в плодовете на храстите с бели плодове. Бялото френско грозде, според описанието му, е особено препоръчително за възрастни хора и страдащи от алергии. Зрелите му плодове могат да предотвратят различни заболявания, свързани с възрастта, поради което се смята, че френското грозде притежава някои подмладяващи свойства.

Кои сортове бяло френско грозде са най-подходящи за засаждане в градината? В съвременното градинарство се предлага голямо разнообразие. Нека разгледаме най-популярните сортове на този ягодов храст.

Диамант (Бяла фея)

Този храст достига височина не повече от 1 метър. Принадлежи към сортовете касис със средна интензивност на плододаване. Основните предимства на този сорт включват следното:

• узрелите плодове не падат;
• храстът може да издържи дори на силни студове;
• ще жънете приблизително една и съща реколта всяка година (интензивността на плододаване не намалява дори няколко години след засаждането на храста);
• плодовете могат лесно да се съхраняват пресни за известно време и освен това са транспортируеми;
• растението показва сравнително висока устойчивост на развитието на болести, както и на нашествия от вредители;
• Сортът е самофертилен, така че няма нужда да се засаждат допълнителни растения около храста.

Този сорт бяло френско грозде има и своите недостатъци. Например, важно е да се следи нивото на влажност на почвата. Диамантеното бяло френско грозде изисква постоянна влага. Храстът расте много разпръснат и гъст, така че резитбата ще трябва да се извършва внимателно и малко по-често от обикновено. Друго важно съображение е, че ще трябва да го наторите, тъй като горният слой на почвата трябва да остане хранителен.

Баяна

Бялото френско грозде Баяна с право се счита за един от най-добрите и популярни сортове сред фермерите. Това растение се отличава с висококачествени плодове, добър добив и устойчивост на болести. Храстът расте доста гъст и висок, но умерено, така че резитбата не е необходима част от грижата за растението. Зрелите плодове имат сладък вкус с лека тръпчивост. Често се използват за приготвяне на желета, вина и сокове. Плодовете на Баяна могат спокойно да се замразяват за зимата и, разбира се, да се консумират пресни.

Версай Уайт

Сортът бяло френско грозде Версай е разработен във Франция в края на 19 век, откъдето идва и името му. Сред ключовите предимства на растението са узряването на едри плодове и високите добиви. Плодовете имат сладко-кисел вкус, а месестата им част е много сочна. Този храст има добра устойчивост на брашнеста мана. Важно е да се отбележи, че сортът е самофертилен и мразоустойчив. Единственият проблем, с който градинарите може да се сблъскат, е антракнозата. Храстът не е много устойчив на това заболяване, така че третирането със специализирани продукти е задължително.

Бял Потапенко

Сред сортовете бяло френско грозде се откроява и сортът „Бяло Потапенко“. Това среднозрело растение расте с леко разпростиращ се хабитус. Ако вашият район преживява силни зимни студове, този сорт е идеален: той е доста устойчив на ниски температури и дори на значителни колебания (толерира и пролетни слани). Бялото френско грозде „Потапенко“ дава ежегоден добив и е самофертилно. Единственият недостатък на този храст е средният му добив. Въпреки това, сортът се счита за популярен сред фермерите поради другите си предимства.

Уралско бяло

Уралското бяло френско грозде е лесно достъпно за засаждане и грижи в централна Русия. Този сорт се счита за универсален и е с голямо търсене сред местните фермери. Този сорт бяло френско грозде е среднозреещ ягодоплоден храст. Забележително е, че този сорт показва висока устойчивост на замръзване и различни болести. Храстите са леко разпространени, но доста гъсти.

Ако търсите сорт касис, който дава добър добив, определено ще искате да обмислите този. Един храст може да даде до 6 кг плодове на сезон. Те имат сладко-кисел вкус и са много деликатни. Този касис ще намери специално място във вашата градина.

Грижа и отглеждане

Без значение колко продуктивен е един сорт касис или който и да е друг ягодоплоден храст, ако е прекалено податлив на вредители или различни болести, всичките му ползи се обезсмислят. Бялото френско грозде обаче е по-малко вероятно да страда от това, тъй като експертите казват, че е силно устойчиво на вредители като касисови акари и стъклени червеи. Брашнестата мана, ако се появи по храстите, обикновено не причинява големи щети.

За да се намали допълнително рискът от развитие на определени заболявания, се препоръчва храстите на касиса да се поливат с гореща вода през пролетта, преди да започне да тече сок. Предварително е препоръчително клоните да се завържат плътно заедно, за да се улесни този процес. Този метод съществува от много години, но и днес е ефективен.

Не забравяйте да плевите почвата около храстите на бялото френско грозде. Не забравяйте редовно да поливате и торите растенията. Разрохквайте почвата с изключително внимание, тъй като корените на френското грозде често растат точно под повърхността на почвата.

Обърнете специално внимание на торенето на храстите от касис. Торенето обикновено се извършва три пъти на сезон:

• През пролетта прилагайте азотни торове. Те са необходими за активен растеж на храста и увеличаване на вегетативната маса;
• през лятото – калиеви вещества. Те спомагат за по-бързото узряване на плодовете;
• През есента прилагайте фосфорни торове. От съществено значение е да подготвите растението за настъпването на студеното време.

Зрелите бели касис обикновено могат да се берат не по-рано от юли. Въпреки това, не би трябвало да имате особени проблеми с отглеждането на храстите.

Какво харесва бялото френско грозде?

Когато се грижите за храстите от касис, се препоръчва да се спазват ключови точки. За да се осигури пълна лятна реколта, е важно да се осигури обилно поливане, навременно подрязване на стари клони и издънки, както и торене. Що се отнася до резитбата, тя трябва да се извърши за първи път веднага след засаждането на храста на постоянното му място. Това включва премахване на почти всички издънки, като се оставят три пъпки на разсада. Това ще помогне на касиса да се утвърди много по-бързо.

Храстът расте много енергично, така че не се страхувайте да го подрязвате щателно. Поливането и торенето са от съществено значение за бялото френско грозде. Правилната грижа за тези ягодоплодни храсти обикновено е лесна и ще пожънете изобилна реколта. Ключът е да следвате основните насоки и няма да се налага да прекалявате.

Видео: „Кое френско грозде е по-здравословно?“

Това видео ще ви покаже кои касис са по-здравословни: бели, червени или черни.