Вкусно и сладко черно френско грозде от сорта Валовая

Описание

Сортът касис Валовая е разработен през 1998 г. от селекционери във Всеруския научноизследователски институт по овощарство (ВСТИСП) с участието на Башкирския научноизследователски институт по земеделие. Този хибрид е създаден с помощта на продуктивни сортове като Хлудовская и Бредторп, от които сортът Валовая е наследил най-добрите си сортови характеристики. По време на зреене този касис се класифицира като средноранен или ранен, в зависимост от климата и метеорологичните условия. Плодовете му достигат зрялост за реколта 35-40 дни след цъфтежа. В мек южен или умерен климат това се случва в края на юни, докато в по-хладните райони (Урал и Сибир) плодовете могат да се берат не по-рано от първата десетдневка на юли.

Храстът на касиса „Валовая“ не расте много гъсто, средно висок е, но е доста разпространен (до 2 м в диаметър). Издънките са здрави, гъвкави и зелени, когато са млади, не са опушени; когато са вдървени, са кафяви, с гладка кора. Листата са средно големи, тъмнозелени отгоре, сивкави и леко опушени отдолу. Касисът цъфти в средата на май с големи, чиниевидни цветове със зеленикав цвят и розово венче.

Зърната са едри и еднородни, със средно тегло около 2 грама, събрани на дълги гроздове от 8-12 зърна. Кожицата е тънка, лъскава и с наситено черен цвят. Месестата част е нежна, с малък брой семена, и има десертен вкус с лека тръпчивост и отчетлив аромат на касис. Плодовете са многостранно приложими.

Сортът дава постоянно високи добиви - до 4 кг на храст. Три- и четиригодишните издънки са особено продуктивни. Животът на един храст е над 20 години. Пиковият добив се наблюдава през четвъртата до петата година от живота на растението, след което броят на плодовете постепенно намалява всяка година, въпреки че като цяло реколтата остава изобилна в продължение на много години. Сортът касис „Валовая“ е невзискателен. Храстите понасят добре зимния студ и летните горещини и са устойчиви на болести.

Грижа за разнообразието

Този сорт се характеризира с ранно плододаване, но за да се насладите на първите плодове на следващата година след засаждането, разсадът изисква старателна грижа. На първо място, уверете се, че лехата е чиста. Почвата около храстите винаги трябва да е рохкава и без плевели, тъй като плевелите не само възпрепятстват развитието на разсада, но и пренасят болести и вредители.

„Валовая“ има добър имунитет срещу болести, но същото не може да се каже за вредителите. Удебелените пъпки по леторастите показват нападение от пъпкови акари, извитите и деформирани листа - паякообразни акари или листни въшки, а усуканите леторасти - стъклени червеи, нападнали сърцевината на клоните.

Има едно доказано средство за всички тези проблеми: вряща вода. Заливането на храстите от касис с гореща вода (80°C) в началото на пролетта убива всички микроби и ларви на вредителите и повишава устойчивостта на растенията към различни външни фактори.

Също така, за превантивни цели, можете да третирате храстите с бордолезова смес, Акарин или Неорон в началото на пролетта и преди цъфтежа.

Разбира се, френското грозде изисква поливане и торене за нормално развитие. Едногодишните разсади трябва да се поливат редовно, когато почвата изсъхне, докато се утвърдят напълно. Зрелите храсти се поливат три пъти на сезон, по-често по време на периоди на необичайна суша.

Торенето трябва да бъде разумно и премерено. През първата година след засаждането не е необходимо допълнително подхранване. Започвайки от втората година, могат да се прилагат минерални торове: азот в началото на пролетта и калий, фосфор и микроелементи по време на плододаване и преди зимата. Органичните торове трябва да се прилагат в почвата не повече от веднъж на всеки три години, но е силно препоръчително мулчирането на стволовете на дърветата с торф или сух хумус през есента.

Кацане

Както вече беше отбелязано, този сорт касис е невзискателен към почвата. Въпреки че е най-добре разсадът да се засажда на слънчево място в добра, плодородна почва, той ще даде отлична реколта и в по-малко богати на хранителни вещества почви, като песъчливи, глинести или глинести почви. Местоположението също не е от решаващо значение - храстът дава добри плодове на частична сянка, често в непосредствена близост до други растения.

Когато подготвяте ями за засаждане, имайте предвид, че храстът расте разпръснат и обемен, така че разсадът трябва да се засажда на не повече от 2 метра един от друг. Ямата за засаждане трябва да е с ширина и дълбочина поне 0,5 метра. Ако почвата не е много плодородна, торът трябва да се добави директно в ямките. Добавете кофа компост, две шепи суперфосфат и пепел и шепа калиев тор на дъното на всяка ямка (всички съставки се смесват заедно).

Засаждането може да се извърши през пролетта или есента, в средата на септември. Преди засаждането, изсипете кофа с вода на дъното на дупката. След като водата се абсорбира, засадете разсада така, че кореновата шийка да е леко заровена – 4-5 см. След засаждането полейте обилно храста, а за да задържите водата в кореновата зона, изградете малка граница около храста. По желание покрийте зоната около ствола с лек слой мулч.

Размножаване

Има няколко начина за размножаване на касис "Валовая": чрез резници, разделяне и наслояване. Последният метод се счита за най-лесния и продуктивен за този сорт. Тъй като храстът от касис е много разпространен, през лятото, по време на пиковия вегетационен период, долният клон трябва просто да се прикрепи към земята и да се закрепи. След известно време (до есента) той ще се вкорени, а на следващата пролет младата фиданка може да се отдели от храста и да се пресади на постоянното ѝ място.

Този сорт се вкоренява много добре, така че успехът на проекта е гарантиран. Най-често обаче отводките се образуват спонтанно. Храстите от касис „Валовая“ имат много развита и равномерно разпростираща се коренова система (до 1,5 м). Всяка година през лятото от корените се образуват нови издънки, които могат да се видят около храста. Всичко, което градинарят трябва да направи, е внимателно да ги отдели от майчиното растение и да ги пресади на желаното място.

Подрязване

Касисът Валовая е дълготраен сорт – храстите живеят и дават плодове до 25 години, но за да се постигне това, те изискват редовно подмладяване. Този сорт развива храста си през първите пет години, като през това време всички издънки трябва да се премахват всяка пролет, оставяйки само четирите или петте най-силни и здрави.

Започвайки от шестата година, е необходимо да се премахнат всички стари издънки (над 5 години), оставяйки същия брой нови, които са се образували през текущата година.

Освен това, пролетната резитба включва скъсяване на върховете на плодните клони с 10-15 см - тази процедура насърчава образуването на по-голям брой странични издънки и увеличава гъстотата на цветните кичури.

Важно е също да се помни, че долните клони често лежат на земята, което не само разваля плодовете, но и увеличава риска от болести. Следователно, всички долни издънки и зрели клони трябва да бъдат безмилостно премахнати. Същото важи и за малките клони в храста, което може да доведе до гъсти храсти.

Предимства и недостатъци

Несъмнено сортът Валовая има много предимства:

• отлична зимна издръжливост, благодарение на която отглеждането на касис Валовая е възможно дори в най-студените райони на страната;
• способност за самоопрашване;
• висок имунитет към гъбични заболявания;
• голям размер и атрактивно представяне на плодовете;
• добра транспортируемост на плодовете поради сухото разделяне;
• сравнително висок добив (3,7-4 кг/храст);
• непретенциозност към условията, качеството на почвата, осветлението.

Трудно е да се намерят някакви недостатъци на касиса Валовая, с изключение на големия размер (разпространение) на храста, което означава, че градинарят трябва да отдели значителна площ за всяко растение.

Видео: „Полезни свойства на касис“

В този епизод на телевизионното предаване „Живей здравословно!“ с Елена Малишева ще научите за ползите за здравето от касис.