Цвеклото е познато от незапомнени времена – в древен Вавилон листата са се смятали за годни за консумация, а корените са били използвани за лечение. Дивият прародител на това голямо семейство все още може да се намери в Далечния изток, но в нашите градини предпочитаме да отглеждаме сорта, който е внимателно култивиран от селекционерите. Как трябва да подготвите леха за обилна реколта? По-добре ли е да засадите през пролетта или преди зимата? Кога трябва да поливате и с какво да го подхранвате? Как можете да предотвратите болести и да отблъснете вредителите? Прочетете всичко за отглеждането на този вкусен и много здравословен зеленчук в нашия раздел.
Ако не знаете кога да съберете цвеклото и го изкопаете без необходимото предупреждение, може да останете без реколта през зимата. Ето защо, събирането на цвекло е изключително важно.