Отглеждане на цвекло: Тайните на добрата реколта

Кога да засаждаме?

За да започнат да се развиват засятите семена, температурата на въздуха трябва да е над 5 градуса по Целзий – тогава първите кълнове ще се появят в рамките на 20 дни. Ако температурата се повиши над 10 градуса по Целзий, цвеклото няма да изостане и ще поникне в рамките на десет дни. Следователно, колкото по-висока е температурата на въздуха, толкова по-бързо ще поникнат разсадите. Не забравяйте да вземете предвид това качество на семената, когато планирате сеитбата и отглеждането на цвекло. Градинарите обикновено се опитват да засадят цвекло до средата на май, но ако топлото време все още не е настъпило, то може да бъде засадено по-късно. Времето за засаждане не влияе върху добива на цвекло: ако спазвате основните насоки за грижа и премахвате плевелите своевременно, и ако времето е топло, късно засадените растения могат да дадат обилна реколта, по никакъв начин не отстъпваща на рано засадените.

Видео „Тънкостите на отглеждането“

От видеото ще научите за тънкостите на отглеждането на този кореноплоден зеленчук.

Какъв вид почва е подходяща?

За да си осигурите изобилна реколта, не забравяйте да поливате лехите с цвекло по време на периода на покълване. Достатъчната влага също така насърчава образуването на листа. След като подложката се утвърди добре, поливането може да се намали: добре развитото цвекло може лесно да издържи на кратки сухи периоди, но излишната влага през този период не е предпочитаният от него метод. Прекомерната влажност на почвата може да повлияе негативно на скоростта на растеж на зеленчуците и също така леко да намали добива на реколтата.

Отглеждането на цвекло изисква особено внимателен подбор на почвата – културата е взискателна към плодородието на мястото.

Най-подходящи са рохкави, богати на хумус почвени смеси. Важно е площта под културата да се натори през есента, като се добави добре угнил оборски тор в количество от 25 тона на хектар.

Подготовка на семена за сеитба

За да се улесни последващата грижа за цвеклото и да се ускори покълването, семената трябва да бъдат покълнати. Това се прави по следния начин:

• Поставете навлажнена памучна вата или памучен плат в плитка купа и върху нея поставете няколко десетки семена;
• семенният материал трябва да бъде покрит с друг слой влажна кърпа отгоре;
• Поддържайте структурата влажна.

Броят на покълналите семена ще ви помогне да определите общия процент на кълняемост. Обикновено за семената от първи клас процентът на кълняемост е около 80%.

Има начини за ускоряване на покълването, като например вернализация. Този метод включва накисване на семената за 36 часа в обикновена, чиста вода. След това набъбналите семена се поставят в контейнер в хладилен контейнер на равномерен слой с дебелина 3 см за поне 8 дни. Всички процедури трябва да бъдат завършени не по-късно от 12 дни преди предвидената дата на сеитба.

Нормалната норма на засяване е 19 грама семена на 100 квадратни метра – като поддържате тази гъстота, няма да усложните бъдещите си грижи за цвеклото. Не засаждайте семената по-дълбоко от 3 см – те може да не получат достатъчно кислород, но не сейте твърде плитко, иначе вятърът ще отнесе цялата ви реколта.

Как да отглеждаме разсад?

Ако се чудите как да отгледате първите си кореноплодни зеленчуци до края на пролетта, помислете за изграждане на оранжерия или изолирани лехи. Последният вариант не изисква много усилия; просто изкопайте малка, плитка яма (не по-дълбока от 40 см и не по-широка от 1,5 м), поставете слой оборски тор на дъното (купчината трябва да е на 20 см над земята) и след това добавете още 20 см почва. Благодарение на дебелия слой оборски тор, лехата постоянно ще излъчва естествена топлина, която може да защити младите растения, а слой покривен материал, опънат върху лехата, ще осигури допълнителна защита. Семената се засяват в така подготвената зона в края на април или около 20-ти май, ако се използва разсад. Този метод позволява много по-ранно прибиране на кореноплодни зеленчуци.

Как да се грижим за кореноплодни зеленчуци?

Когато отговаряме на въпроса как да се грижим за цвеклото, първото нещо, което трябва да се отбележи, е предотвратяването на образуването на твърда кора върху повърхността на почвата. Друга опасност за младите растения са плевелите: те лесно могат да задушат младите издънки, тъй като паразитните растения растат много по-бързо от зеленчуковите култури. За да осигурите успешна реколта, опитайте се редовно да разрохквате почвата, да поливате обилно лехите и да премахвате плевелите. Пръскането на лехите с разтвор на натриев нитрат се е доказало като доста ефективно средство за борба с плевелите (цвеклото е особено любимо на него). Ако се установи сухо време без валежи, не забравяйте да поливате редовно и да разрохквате почвата веднага щом се навлажни. Това е от съществено значение, за да се гарантира, че водата достига до корените на растението, които са разположени доста дълбоко - до 15 см.

Веднага щом растенията развият втория си чифт листа, е необходимо да им се даде първото подхранване. За това е подходяща смес от амониев нитрат и калиева сол: 8 грама на квадратен метър почва са достатъчни.

Второто подхранване трябва да се извърши, когато редовете с цвекло са почти затворени, въпреки че ще ви е необходимо малко повече тор.

Много хора се чудят защо цвеклото понякога губи вкуса си и дава лоши плодове. За да се осигури сладко цвекло и добра реколта, растенията трябва внимателно да се прореждат. Бързо растящите корени се конкурират помежду си за хранителни вещества, което води до гъсто засадено цвекло, което расте слабо, малко и безвкусно.

Леглата се разреждат няколко пъти, в зависимост от това колко семена са били засети първоначално:

• първия път - след появата на първата двойка листа, оставяйки разстояние най-малко 2 см между кълновете;
• вторият път - след появата на петия истински лист, оставяйки разстояние от около 5 см;
• Третият път цвеклото се разрежда през август, оставяйки разстояние най-малко 7 см.

Кореноплодните култури обикновено се берат 75 дни след засяването, но е важно да се предотвратят щети от първите слани. С правилна грижа могат да се съберат приблизително 40 тона кореноплодни култури (трапезно цвекло) на хектар, докато фуражното цвекло дава приблизително 30 тона на хектар.

Видео: Подготовка на семена

Това видео ще ви покаже как да подготвите семена за засаждане.