Какво да правите, ако доматите почернеят?

Причини

Понякога перфектно растящите храсти внезапно се покриват с кафяви петна в средата на лятото. По листата се появява налеп, понякога те изсъхват и се чупят, а плодовете гният или се появяват петна. Друг път собственикът не забелязва проблема, събира реколтата и тогава по плодовете се появяват странни петна, а доматите започват да почерняват и да гният. Гъбичните заболявания са най-честата причина.

Късната мана се развива в условия на висока влажност, често предизвикана от рязка промяна в дневните и нощните температури. Юли и август обикновено се характеризират със студени нощи и роса, което стресира растенията и ги прави уязвими. Гъбичните спори се натрупват в почвата и лесно се разпространяват към други обекти. Късната мана се проявява като сиво покритие от долната страна на листата, последвано от кафеникави петна по горната повърхност и почерняване на все още зелените плодове. Невнимателният производител може да забележи само почернелите домати, пропускайки ранните стадии на болестта.

Сивата плесен също е гъбично заболяване; първо засяга дръжката и след това се разпространява по целия плод. Прекомерното количество азотни торове, съчетано със сухо и горещо време, може да доведе до инфекциозно заболяване, наречено гниене на цветовете. Първоначално плодовете изглеждат покрити със сиви петна, които след това стават все по-тъмни, а гниенето се разпространява по целия домат, започвайки от върха – откъдето идва и името.

Известни са случаи на почерняване на домати поради недостиг на калций или прекалено киселинна почва. Дисбалансът на микроелементите често води до намален или дори загуба на добив от домати в градината. Оранжерийните домати обаче най-често почерняват поради гъбични заболявания като фузариум, кладоспориоза и макроспориоза. След като спорите достигнат растението, гъбата се разпространява върху цялото растение в рамките на седмица до месец. Най-лошото е, че ако в оранжерията се отглеждат само домати или патладжани, краставици или чушки, които са податливи на същите болести, болестта бързо се разпространява по цялата площ, без да среща съпротива.

Случва се също доматите да не почернеят, докато растат, но след прибиране на реколтата внезапно да се запетнят, да почернеят и да станат негодни за употреба. Това може да се дължи на фузариумно увяхване или антракноза. Растенията са били заразени със спорите на тези гъбични заболявания, които са достигнали до плодовете, но ефектите им са станали очевидни малко по-късно. Антракнозата например причинява появата на едва забележими, леко хлътнали петна по доматите, които след това се разрастват и потъмняват, унищожавайки плодовете. Това са болести на открита земя.

Видео „Причини“

Това видео ще ви разкаже защо доматите могат да се развалят и да почернеят.

Методи за елиминиране

Преди да започнете да лекувате проблема, трябва да определите точно защо доматите ви почерняват. Ако причината е излишък или недостиг на минерални торове, просто трябва да възстановите баланса в почвата. Ако причината е висока киселинност на почвата, трябва да добавите доломитово брашно или поне дървесна пепел.

Всяко гъбично заболяване може да се контролира с фунгициди. Тъй като обаче доматите ще бъдат изядени, най-добре е да се използват по-малко вещества, вредни за хората. Внимателно огледайте растенията, като избягвате пренаселеност в оранжерията и градината. При първите признаци на гъбични заболявания отстранете и унищожете засегнатите части на растенията и напръскайте всички растения с калциев хлорид или бордолезова течност, които не се абсорбират от плодовете. Най-лесният и безопасен начин е да напръскате растенията със солена вода; тя покрива повърхността на растенията с непроницаем щит за гъбичните спори.

Има народни средства, които са ефективни срещу гъбични заболявания, ако не са напреднали твърде много. Напръскайте храстите с чеснов настой или разтвор на ферментирало мляко. Млечната киселина предотвратява разпространението на спори. Можете да разредите кефир или суроватка с вода и да третирате храстите с този разтвор няколко пъти на седмица или две. Всички обработки на растенията е най-добре да се извършват в облачен ден.

Медният сулфат повишава устойчивостта на растенията към болести. С него се пръскат храстите, а някои градинари пробиват стъблото с медна тел на височина 10-15 см от земята. Това означава, че целият сок, издигащ се над тази точка, се обогатява с медни йони. Това създава медна инжекция, която действа отвътре на растението срещу гъбични инфекции.

Спорите на гъбичките се натрупват в горния почвен слой, така че е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Не отглеждайте домати на едно и също място повече от три години подред и не ги засаждайте след картофи, патладжани или чушки, които имат същите проблеми. Почвата около (и след) растенията трябва да бъде старателно обработена, а почвата в оранжерията трябва да се сменя възможно най-често.

Контрол на вредителите

Доматите могат да почернеят и поради вредители. Решението е очевидно: трябва да се отървете от вредителите. Но това не винаги е лесно. Къртиците, совачките, белокрилките и телените червеи могат да причинят значителни щети на зеленчуците в градината. Къртиците предпочитат богата на хумус почва и често се срещат близо до вода. Те изграждат гнезда с дълбочина 15 см, снасяйки до 300 яйца. Именно поради тяхната активност листата, клоните и плодовете на доматите могат да почернеят. Опитните градинари препоръчват да се налива разтвор от оцет и лют пипер във всяка дупка, но първо всички тези дупки трябва да бъдат намерени.

Има специални биологични третирания за совачки и белокрилки и се препоръчва насекомите да се събират на ръка. Телените червеи се привличат от кореноплодни зеленчуци с пръчки, забити в тях, специално заровени в градината. Те се оставят за три дни и след това се унищожават заедно с вредителите. Навременното прилагане на вар ще помогне за елиминирането на ларвите на насекомите и ще коригира киселинността на почвата.

Превантивни мерки

За да предпазите доматите си от гъбични заболявания, трябва правилно да подготвите посадъчния материал на етап сеитба, да прекопаете старателно мястото и евентуално дори да смените горния почвен слой. Не прекалявайте с торовете, но никога не използвайте оборски тор върху доматите; това няма да е от полза; само ще привлече вредители и ще причини инфекции. Преди сеитба семената трябва да се дезинфекцират чрез накисване в разтвор на калиев перманганат. Доматите не трябва да се засаждат след своите роднини, като патладжани, чушки или картофи; препоръчително е мястото да се сменя на всеки три години.

Гъбичните заболявания застрашават доматите на сянка и при висока влажност, така че е важно да се следи растежът на храстите, своевременно да се отстраняват страничните издънки и излишните листа. Долните листа трябва да са разположени на поне 15 см от земята при зрелите храсти.

Поливането трябва да се извършва така, че влагата да не достига до зелените части на растенията, а само до почвата. Оросяването на растенията е разрешено само за специфични защитни или терапевтични цели, а не по време на поливане. След поливане или дъжд почвата трябва да се разрохка, за да се осигури достъп на въздух до корените.

Важно е да се плеви лехата; плевелите само насърчават разпространението на инфекции, отслабват растенията, като им отнемат хранителните вещества, и поддържат сянка и влага.

Доматите трябва да се засаждат на светли, добре проветриви места. Картофите не трябва да се отглеждат наблизо, тъй като тази близост може да удвои риска от гъбични или инфекциозни заболявания и двете култури ще загубят качество.

В оранжериите почвата трябва да се третира със специални противогъбични средства преди засаждане на зеленчуци и да се сменя често. Доматите трябва да се връзват, като се гарантира, че листата им са на поне 15 см над земята. Трябва да се следи нивото на влажност, да се избягват температурните колебания и растежът на плевелите, а увяхналите или изсъхнали листа трябва да се отстраняват своевременно. Повредените или заразени части на растението трябва да се отстранят възможно най-скоро, за да се предотврати разпространението на болести.

Препоръчително е внимателно да се проверяват всички насаждения възможно най-често; превантивните или терапевтичните мерки трябва да започнат веднага щом се открият първите признаци на инфекция върху доматените храсти.

Видео „Вредители по доматите“

Това видео ще ви покаже как ефективно да се справите с вредителите по доматите.