Домат "Биково сърце": характеристики и описание на сорта

Описание на сорта

„Волско сърце“ е сорт домат. Той е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения през 2000 г. и оттогава се отглежда не само от частни фермери, но и от частни ферми. Подходящ е за оранжерии, пластмасови укрития и открита земя. Този домат е топлолюбив. В южните райони се отглежда успешно на полето от разсад. В по-студените райони достига пълна зрялост и дава пълна реколта само в оранжерии. Счита се за среднозрял сорт (105-115 дни) по отношение на времето за зреене, но може да бъде къснозреещ в по-хладен климат.

Доматите от сорта Ox Heart са неопределени. В открита земя височината на стъблото достига 1,3-1,5 м, а в оранжерии - до 2 м. Растенията са енергични и растат бързо, изисквайки формоване на храста, прищипване и постоянно наблюдение на растежа на стъблото. Тези мерки са необходими за увеличаване на завръзването на плодовете и добива.

Характеристиките на сорта домати са доста привлекателни. Храстите са енергични и здрави. Стъблата са добре облистени, с множество плодни чепки, всяка от които носи 3-5 зрели плода. При благоприятни условия доматите достигат техническа зрялост в началото на август, а периодът на плододаване се удължава до средата на септември. При правилни агротехнически практики средният добив на квадратен метър е приблизително 7 кг. Други предимства на сорта включват добра устойчивост на редица болести и едри плодове.

Видеоклип „Описание“

От това видео ще научите много факти за сорта домати "Ox Heart"

Характеристики на плодовете

Името и описанието на сорта „Волско сърце“ точно характеризират плодовете. Те наистина наподобяват сърце със съответно голям размер. Средното тегло на плода е 150-300 г, но понякога могат да се намерят и екземпляри с тегло до 800 г. Доматите имат леко оребрена повърхност, а кожицата е розово-малинова на цвят, тънка, но доста здрава. Месото е много месесто, почти без семки, и има нежен, леко сладък вкус с отчетлив доматен аромат.

Доматите от този сорт са предназначени за консумация на трапеза, използват се пресни, за сок и за консервиране. Не са подходящи за дългосрочно съхранение поради тънката си кора и много сочната си плът. Въпреки това, те имат отлична продаваемост и са сред най-търсените от потребителите. Зрелите плодове не се транспортират добре, така че за продажба трябва да се берат леко неузрели.

Почва и тор

Съставът и качеството на почвата са от голямо значение за доматите „Волско сърце“. Както всички високи, едроплодни домати, те са много взискателни към минералите в почвата. Без тях не може да се очаква добра реколта. При отглеждане на домати на открито е важно да се поддържа сеитбооборот и лехата да се редува ежегодно. Морковите, лукът, репичките, краставиците, зелето и бобовите растения се считат за добри предшественици на доматите. Ако доматите се отглеждат в оранжерия, където сеитбооборотът е по-труден, почвата трябва да се наторява обилно ежегодно през есента с хумус и минерални смеси.

Почвата за засаждане на домати трябва да е лека и плодородна. За засяване на семена за разсад се препоръчва използването на рохкава почва, богата на хумус (високопланински торф, хумус). В лехата или оранжерията се опитайте да създадете почвена смес, възможно най-близка до тази, в която са отглеждани разсадите. Това ще помогне на растенията да се адаптират по-лесно след разсаждането. За засяване на семена почвата трябва да се затопли до 15°C. Разсадът може да се засади в лехата не по-рано, отколкото средната дневна температура се повиши до 20-25°C. За да се ускори затоплянето на почвата, тя може да се покрие с пластмасово фолио.

Въпреки торенето при засаждане, индетерминантните домати се нуждаят от допълнително подхранване през целия вегетационен период, особено през първата му половина. Две до три такива планови подхранвания трябва да се извършат преди началото на плододаването. Известно време след разсаждането разсадът може да се подхрани с минерална смес и малко количество азот. По време на активен цъфтеж и завръзване на плодовете трябва да се добавят фосфор и калий - тези хранителни вещества подобряват вкуса и качеството на доматите. За биологичните фермери се препоръчва поливане със „зелени“ настойки и лопен.

Прищипване и връзване

Прищипването на страничните издънки (премахването на страничните издънки) е от съществено значение за неопределените домати, в противен случай те ще развият буйна листна маса и дълги лози, което ще се отрази негативно на производството на плодове. Препоръчително е сортът "Ox Heart" да се формира на две стъбла: първото е основното стъбло, а второто е страничен издънка, оставен над първия плоден грозд. Останалите странични издънки трябва редовно да се прищипват, след като достигнат дължина от 3-5 см. Страничните издънки с този размер не влияят на растежа на храста, но премахването на по-големи издънки може да отслаби растението.

Когато отглеждате храст, не оставяйте повече от 6-8 гроздове с яйчници. Този брой гарантира големи и сочни плодове. Ако оставите повече, плодовете ще бъдат по-дребни, но това е въпрос на вкус.

След като се образува необходимият брой гроздове, върховете на леторастите могат да се прищипнат. Това ще помогне за ограничаване на растежа на храста и ще насочи цялата енергия на растението към узряването на плодовете. Независимо от мястото на отглеждане, доматите от този сорт трябва да се връзват към пергола, в противен случай стъблата ще се счупят под тежестта на плодовете. По време на периода на активно узряване долните листа също трябва да се отстраняват, за да се предотврати разхищението на хранителни вещества.

Поливане

Както е посочено в инструкциите за отглеждане на този сорт, поливането е ключова част от грижата за доматите "Ox Heart". Поливането трябва да е редовно и не прекалено обилно. За да се осигурят сладки, сочни и ароматни домати, почвата трябва винаги да се поддържа леко влажна. През лятото поливайте веднъж на всеки 2-3 дни и ежедневно по време на екстремни горещини. Препоръчва се поливане с топла вода вечер, след залез слънце. Може да се използва мулч за задържане на влагата.

Също толкова важно за сорта „Волско сърце“ е разрохкването на почвата и премахването на плевелите от лехата. Струва си да се отбележи, че плевелите са много вредни за доматите от всякакъв сорт, тъй като са основните преносители на болести и вредители. Следвайте тези прости стъпки и вашите домати ще ви възнаградят с прекрасна реколта от вкусни плодове.

Видео „Растеж“

Това видео ще ви покаже как да отглеждате домати, за да получите добра реколта.