Грижа и отглеждане на домати в открита земя

Необходими условия за отглеждане

Така че, отглеждането на домати на открито изисква определени условия. За да сте сигурни, че доматите ще виреят във вашата градина, трябва да вземете предвид някои характеристики на тази зеленчукова култура.

Доматите са топлолюбиви растения, така че не понасят много добре ниски температури или слана. Ако живеете в регион, където дори лятото може да е студено, не забравяйте да им осигурите подходящ подслон.

Освен топлина, те изискват и много светлина. Отглеждането на домати на открито е неефективно, ако са постоянно на сянка. В този случай те просто спират да цъфтят и да плододават, което прави изобилната реколта невъзможна.
Те изискват много хранителни вещества, така че отглеждането и грижата за домати на открито ще изискват често прилагане на торове и торове.

Страхотно качество на тези зеленчуци е тяхната устойчивост на суша, така че грижите за разсада от домати няма да изискват често поливане, тъй като те понасят много добре продължителни периоди на суша. Ако във вашия регион вали често, помислете за покриване на зеленчуците с пластмасово фолио.

За да предпазите зеленчуците от болести, практикувайте сеитбообращение – това значително ще намали риска от заболявания.

Режим на поливане

Отглеждането на домати на открито изисква специален режим на поливане. Както бе споменато по-рано, тази култура е устойчива на суша, така че не е нужно да се притеснявате, че ще увяхнат, ако останат без вода за дълго време. Важно е също да запомните, че те не понасят добре влагата, така че когато се грижите за доматите след засаждане, избягвайте използването на пръскачки - поливайте ги само в корените. Ако във вашия регион валят чести валежи, покриването на разсада с пластмасово фолио може да бъде полезно. Фолиото надеждно ще предпази доматите ви от излишна влага.

Доматите се поливат веднага след засаждането им в земята, докато се утвърдят добре (средно това изисква две поливания, през една седмица). След това не се поливат от момента, в който се вкоренят в откритата земя, докато не започнат да дават плодове. Следващия път, когато поливате доматите в открита земя, само когато започнат да се образуват плодове. В противен случай яйчниците ще започнат бързо да окапват, а самите плодове ще се напукат. Поливайте ги сутрин или вечер (след залез слънце), като използвате до 5 литра топла, отстояла вода на растение.

Зелени операции

Отглеждането на домати на открито включва и няколко така наречени „зелени“ операции: прищипване, връзване, прищипване и премахване на листа. Нека разгледаме всяка операция поотделно, за да се грижим правилно за доматите след засаждане:

• Странично подрязване. Отглеждаме домати, като периодично премахваме страничните им издънки, наричани още странични издънки (оттук и името). Обикновено се премахват издънки, които са 5 сантиметра или повече. Тази процедура трябва да се извършва сутрин или вечер, но никога през деня. Обикновено тази процедура се извършва за първи път в началото на юли, а след това всяка седмица.

Важно! Само високите сортове изискват прищипване; ако в градината ви растат нискорастящи сортове, няма нужда да правите това.

• Закрепване с колове. Това отново е от значение за високите сортове, които растат в лехите ви. Те трябва да бъдат завързани за опори. За да направите това, просто забийте дървен кол с височина до един метър в земята до храста (от северната страна) и завържете доматите (плодовете) за опорите. Ако не искате да забивате колове, можете да изградите пергола, друг често срещан вариант.
• Прищипване. Около месец преди прибиране на реколтата, прищипете върховете на доматените растения, оставяйки само три листа над горното съцветие. Това ще насочи енергията на растението към по-обилна реколта.
• Прищипване на листа. Грижата за домати на открито също включва прищипване на листа. Премахват се само листата, които растат под първите издънки. Младите издънки и малка част от цветните съцветия също се премахват. Това се прави, за да се насърчи образуването на по-големи плодове.

Разрохкване и мулчиране

Когато отговаряте на въпроса как правилно да отглеждате домати на открито, не забравяйте за разрохкването на почвата и мулчирането. Важно е редовно да разрохквате почвата – първият път тази процедура се извършва веднага след като сте приключили с пресаждането на разсада. Вторият път разрохкването на почвата под разсадените домати трябва да се извършва след 2-3 седмици, а след това на всеки 10 дни. Мулчирането също е необходима процедура, насочена към увеличаване на добива на зеленчуци във вашата градина.

Тор

Въпреки че доматите не са особено взискателна култура, засаждането и последващите грижи в открита земя изискват своевременно торене. Първото подхранване се извършва 10-12 дни след засаждането. За целта използвайте разтвор от лопен (10 литра) и 20 г суперфосфат на 10 растения. След това прилагайте още две подхранвания на всеки две седмици. Това са минерални торове (суперфосфат, амониев нитрат и калиева сол), които се разпръскват около растенията, след което почвата се овлажнява.

Също така, следете внимателно доматите си – понякога им липсва определен елемент и той трябва да се попълни незабавно. Основните симптоми са:

• пожълтели листа – липса на сяра;
• кафяви петна по плодовете и почерняване на стъблото в точката на растеж – липса на бор;
• Жълти и къдрави листа - дефицит на молибден.

Понякога може да е заболяване, но по-често просто трябва да попълните дефицита, като добавите подходящи добавки. Следвайте тези препоръки и всеки домат, отглеждан във вашата градина, ще бъде невероятно вкусен.

Контрол на вредители и болести

Вече разгледахме как се отглеждат домати. Сега нека поговорим за това как да ги предпазим от болести и насекоми. Какво трябва да направите, ако се сблъскате с опасна болест, докато отглеждате домати, или ако се появят вредители във вашата привидно защитена градина? Как можете да спасите реколтата?

Най-често срещаните болести, засягащи тази култура, са късна мана, листни петна, гниене, мозайка и бактериален рак. Само гъбични заболявания могат да бъдат излекувани чрез третиране със специални препарати (фунгициди). Ако обаче растенията ви са засегнати от бактериално заболяване (като бактериален рак), няма какво да направите. Най-многото, което можете да направите, е да премахнете заразените участъци и да се надявате, че болестта няма да се разпространи.

При борба с различни насекоми (мухи, трипси, охлюви, къртици и телени червеи) можете да използвате както народни средства, така и различни фунгициди и акарициди. Забележително е, че народните средства са доста ефективни, поради което много фермери ги избират, страхувайки се от вреда за доматите си.

За да осигурите максимална ефективност при грижите за домати на открито, не забравяйте за превантивните мерки. Основните превантивни мерки включват спазване на правилните агротехнически практики, избор на устойчиви сортове и третиране с 1% разтвор на бордолезова смес веднага след засаждането.

Време и характеристики на събирането

Разбира се, времето зависи от избрания сорт. Най-ранните сортове започват да дават плодове още през втората половина на юни, докато най-късните могат да се берат до септември. Късните сортове дават най-голям добив (до 6 кг), докато ранните сортове дават най-малък (само 1–2 кг).

Плодовете трябва да се берат, когато узреят. Обикновено тези домати се берат на всеки 3-5 дни и могат да се преработят или консумират веднага. Могат да се съхраняват в хладилник 2-3 седмици.

Ако има риск от замръзване или цялата реколта е изложена на риск да бъде унищожена от гъбично заболяване, могат да се съберат неузрели домати. В този случай те се оставят да узреят в топло помещение. Смята се, че ще узреят по-бързо, ако се съхраняват до узрели червени домати. Зелените домати трябва да се съхраняват в хладилник до един месец.

Видео: Отглеждане на домати в открита земя

Това видео ще ви покаже как да отглеждате добра реколта от домати на открито.