Как да отглеждаме тиква тип „бутернут“
Съдържание
Описание и характеристики
Тиквата тип „бутернут“ (известна още като тиква тип „бутернут“ или „мускатова тиква“) се описва като зимен сорт с дълъг срок на годност. Този сорт е разработен от селекционери чрез кръстосване на диви африкански тикви с тиква тип „бутернут“. Средното тегло на напълно узряла тиква варира от 1 до 1,2 кг. Тиквата тип „бутернут“ има интересна крушовидна форма. Семената са сравнително малко, разположени в разширената част на плода.
Месото на плода е надеждно защитено от различни външни повреди от дебела кожица, която е с красив жълто-оранжев оттенък. Маслената плът се характеризира с приятен, леко сладък вкус с нотка на индийско орехче.
Тиквата е основен хранителен продукт в менюто на човек, водещ здравословен начин на живот. Ако се опитвате да отслабнете или да намалите холестерола си, не забравяйте да включите този зеленчук в диетата си. Диетолозите отбелязват, че тиквата съдържа много протеини, антиоксиданти, фибри и цял набор от витамини и минерали. Тиквата е богата на различни биоактивни растителни съединения, включително лутеин и бета-каротин.
Както бе споменато по-рано, този зеленчук се използва широко в готвенето. Тиквената тиква може да се яде не само сурова, но и да се използва в различни сосове, първи и втори ястия. Само си помислете за ароматната и невероятно вкусна тиквена супа!
Консумацията на тиква укрепва имунната система, бори се с различни вирусни и бактериални инфекции, има благоприятен ефект върху храносмилателната система и значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Този зеленчук е незаменим за тези, които изпитват признаци на предменструален синдром, а хранителната му стойност подкрепя и женското здраве по време на бременност.
Характеристики на отглеждането
Вече разгледахме описанието и характеристиките на сорта тиква. Нека разгледаме аспектите на отглеждане на тази зеленчукова култура.
Тиквата е ранозреещ сорт. От засаждането на разсад в открита земя до прибирането на реколтата не отнема повече от три месеца. Най-добре е разсадът да се засажда в глинеста почва. Изберете слънчево място в градината. Опитайте се да избягвате неравна земя, тъй като водата може да се задържа в вдлъбнатините. Оптималното време за засаждане на разсад е началото на лятото, след като са преминали сланите. Препоръчително е да се поддържа разстояние от 0,6 м между лехите, тъй като катерливите зеленчуци изискват достатъчно пространство за катерене.
Грижата за тикви не изисква много време или усилия: обилно поливане, редовно разрохкване на почвата, плевене, периодично окопаване и прищипване на лозите около втория лист. Също така, не забравяйте да торите растенията преди и по време на цъфтежа.
Препоръчва се безветреен, слънчев ден за прибиране на реколтата. Берете плодовете с дръжката 3-4 см. Тиквата се съхранява добре за дълго време. Ключовите условия за съхранение включват запазване на кората непокътната, запазване на дръжката прикрепена и съхранение на хладно и тъмно място. След кратък период на съхранение, тиквата става още по-вкусна и ароматна.
Видео: „Ползи за здравето от тиквата“
В това видео експерт ще обясни защо тиквата е полезна за вашето здраве.