Отглеждане на невероятната тиква тип „бутернут“

Описание и характеристики

Универсално описание за всеки сорт тиква е нейният чудесно сладък вкус. Според химичния анализ на пулпата, съдържанието на захар в плода може да надхвърли 14%, което прави този сорт най-сладкият сред своите конкуренти. Освен това, представителите на този вид се гордеят с множество ползи за здравето. Тези, които следят теглото си, ще оценят ниското съдържание на калории. А тези, които са здравословно загрижени, ще оценят високото количество хранителни вещества, съдържащи се в пулпата на плода.

Те включват витамини K, E и витамини от група B, както и съдържание на каротин, значително по-високо от това в морковите. Що се отнася до външния си вид, формата и цветът на тиквата могат да варират значително в зависимост от сорта. Размерът ѝ обаче винаги е малък, а теглото ѝ рядко надвишава 8 кг. Основните предимства на този сорт са устойчивост на засушаване, транспортабилност и отлични кулинарни качества.

Основни разновидности

Нека разгледаме по-подробно някои сортове. В нашия регион най-известните сортове тикви тип „бутернут“ са „Бутернут“ (известна още като „Скуош“), „Прикубанская“ и „Мускейд Агро“. Тиквите тип „бутернут“ са родом от Мексико. Този вид има кръгла или цилиндрична форма, а плодът е покрит с яркооранжева кора с няколко ивици. Отглеждането на тикви тип „бутернут“ в южен климат дава плодове с тегло до 7 кг.

Месото на този сорт е много сладко и сочно, с цвят от канарчево жълто до кремаво. Разбира се, като най-забележителния представител на вида, месестата част има уникален мускатов вкус. Сортът Прикубански дава по-малки плодове от сорта Тиква, но те не са по-малко сладки. Плодовете обикновено тежат не повече от 2-3 кг и са с дължина 20-25 см. В описанието на сорта се отбелязва крушовидна форма, покрита с плътна, бледожълта кора.

Мускадет Агро е сравнително нов сорт тиква в домашните градини. Този сорт се отличава с класическата си сплескана сферична форма с отчетлива текстура. Кожата му е тъмнозелена, а месестата част е оранжева, плътна и хрупкава.

Характеристики на отглеждането

Тиквите произхождат от сухия южен климат, така че виреят в тропически, субтропичен и субекваториален климат. В тези климатични условия те могат да се отглеждат на открито. Въпреки това, при подходящи условия, те могат да се отглеждат дори в северните райони на страната.

Независимо от регионалните температури, опитните фермери препоръчват отглеждането на тикви от разсад. Това е така, защото първите няколко дни са от решаващо значение за тиквата да развие желания си вкус и неблагоприятните метеорологични условия трябва да се избягват, доколкото е възможно. Разсадът се отглежда съгласно стандартните земеделски практики – в глинени саксии месец преди разсаждане в открита земя. Почвата в градината трябва да бъде наторена с минерален тор и да се осигури температурата ѝ поне 18 градуса по Целзий (обикновено от края на май до началото на юни). За засаждане на тикви се препоръчва сухо, защитено от вятър и добре осветено място.

Разсадът от тикви трябва да се засажда в дупки не по-дълбоки от 5 см. Разстоянието между растенията трябва да е поне 70 см, тъй като тиквите дават големи и тежки плодове. Препоръчително е бъдещата тиква да се полива веднъж седмично, докато завържат плодовете си, а след това на всеки две седмици. Независимо от произхода си, тиквите виреят на влага, но не ги преполивайте – преполиването ще доведе до напукване на плодовете, така че използвайте не повече от 6 литра вода.

Най-важната задача на градинаря преди появата на лозите е премахването на плевелите. След като лозите се оформят, това няма да е необходимо. Също така, избягвайте да местите образували се възли или лози, особено по време на цъфтежа. Нарушаването на деликатната растителна система на тиквата може да доведе до окапване на цветовете и спиране на образуването на плодове. Също така, не забравяйте да прищипвате яйчниците и редовно да торите растенията. Например, можете да приложите смес от пепел и калиев сулфат върху откритата земя.

Ако решите да отглеждате сорта Тиква, обърнете внимание на почвата. Тиквата „Бътърнут“ не обича силно киселинни почви, а предпочита леки. Най-добре е да изберете място с ниска влажност и добър достъп до светлина. Вегетационният период продължава около 130 дни. Крушовидната тиква „Прикубанская“ узрява до средата на третия месец след засаждането на открито, а сортът „Мускат Агро“ е готов да даде плод само след 70 дни.

Събиране и съхранение

Беритбата в южните ширини може да започне в средата на август. За целта отделете плодовете от дръжката с ножица за градинарство и след това внимателно ги изсушете на топло място в продължение на 14 дни.

Ако сте набрали неузрели плодове преди замръзване, просто ги поставете на тъмно и топло място, където ще доузреят.

Мускатната тиква, или по-скоро някои от нейните сортове, може да се съхранява в продължение на много месеци. Плодовете също са лесни за транспортиране и запазват оригиналния си вкус за дълго време. Мускатната тиква е истинско „чудо“ сред тиквите. Въпреки това, с правилна грижа, реколтата несъмнено ще се превърне от мит в реалност.

Видео: Отглеждане на тикви

В това видео ще чуете полезни съвети за отглеждане на тикви.