Описание и тънкости на отглеждането на калифорнийско грозде Кардинал

Историята на гроздето Кардинал

Новият сорт е разработен през 1939 г. в Съединените щати. Селекционерите Е. Снайдер и Ф. Хармън кръстосват сортовете Алфонс Лавале и Кралицата на лозята. Кардинал постепенно печели признание сред европейските лозари и през 1958 г. е донесен в Русия. Сортоизпитанието започва едва през 1964 г., а 10 години по-късно Кардинал е включен в Държавния регистър на селекционните постижения.

Характеристики и характеристики на сорта

Описание на храста и лозата

Лозите на Кардинал са енергични, достигайки до 3 метра дължина. Те узряват на половината или две трети от дължината си. При правилна грижа всяко растение произвежда 70 издънки, всяка от които образува 1-2 грозда. Листата е гъста, опушена и лъскава. Цветовете на Кардинал са двуполови, което предотвратява проблеми с опрашването.

Описание на гроздовете и горските плодове

Ако гроздето е твърде влажно, тънките му ципи се напукват и зърната загниват. Гроздовете са цилиндрично-конични, понякога с допълнително крило. Теглото им варира от 200-900 г, като понякога се срещат и по-тежки гроздове. Поради ниската си плътност, грозд с дължина до 30 см може да тежи 300-600 г.

Първоначално черно, гроздето Кардинал дава лилави или червени плодове в зависимост от почвените условия. Зрелите плодове са кръгли или леко овални, отличаващи се с наклонена вдлъбнатина на върха. Всяка зрънца е с размер 1,5-3 см и тежи до 10 г. Гроздето е сладко, с лека киселинност и мискатов вкус. Съотношението захар-киселина е 2:1, със съдържание на захар под 18%.

Време за зреене и добив

Кардинал се счита за ранен, класически трапезен сорт грозде. При правилна грижа първите гроздове узряват 105-110 дни след началото на вегетационния период. В Русия, през топлото лято, узрелите гроздове се берат през август. За максимален добив, Кардинал изисква мек климат, подобен на този в средиземноморските страни. Добивите варират от 11-15 тона на хектар.

Прибиране на реколтата, съхранение и използване на култури

Гроздовете от сорта Кардинал узряват неравномерно, започвайки през втората десетдневна на август. Те трябва да се режат един по един с ножица за клонки, оставяйки дръжка до 5 см на лозата. Прясното грозде може да се съхранява до три месеца. Изберете хладни, тъмни места със стабилна влажност. Ако гроздът съдържа повредени плодове, той не трябва да се съхранява.

Целите, твърди плодове се транспортират добре в плитки кошници и дървени щайги. Преди транспортиране, чепките трябва да се подредят плътно една до друга. Това грозде се използва за производство на вино, сок, конфитюри, компоти и сушени стафиди.

Семейството на калифорнийския гост

Година след година, използвайки сорта грозде Кардинал, се разработват нови сортове, способни да растат и да дават плодове в северните райони. Популярни сортове включват Аркадия, София, Монарх и Кримски Кардинал. За да се осигури устойчивост на замръзване, се кръстосват Кардинал и Криуленски, които могат да издържат на температури до -28°C без подслон. Сортовете Кардинал АЗОС и Лукс са разработени в зоналната опитна станция в Анапа, където се отглеждат 16 хибрида, базирани на калифорнийския родител. Новите сортове се характеризират със своята студоустойчивост и устойчивост на гниене и паяжинисти акари.

Видео: „Въведение в кардиналското грозде“

Това видео показва как изглежда реколта от плодове и ягодоплодни плодове.

Предимства и недостатъци на ранозреещите сортове

Засаждане и грижа за гроздови храсти

Региони за отглеждане

Отзивите на градинарите показват, че гроздето е подходящо за южните райони на Русия, където зимите са меки: Ставропол, Ростовска област и Краснодарски край. Големи лозя се намират в Крим. В райони с по-немек климат лозите ще изискват допълнителни грижи и зимна защита. Гроздето не расте в студен климат.

Лозите се засаждат на открити, слънчеви места, осигуряващи на гроздето топлина и светлина. Сянката намалява добива и гроздовете нямат време да узреят. Почвата трябва да е добре дренирана, глинеста или черноземна. Ниското ниво на подпочвените води е от съществено значение.

Методи за размножаване на грозде

Надежден метод за размножаване на Кардинал е присаждането на резници върху зрели подложки. Използват се храсти от сортове с висока толерантност към неблагоприятни условия. Резниците се приготвят през есента по време на зимната подготовка на растението. Те се избират от средната част на леторастя. Резниците трябва да са с дебелина до 1 см и дължина до 8 см. Най-малко четири клонки се събират в сноп, като листата и леторастите се отстраняват. За да се гарантира, че резниците ще издържат до пролетта, резниците се покриват с парафин. Присаждането на Кардинал се извършва в края на април и началото на май.

Засаждането от резници се счита за по-малко надежден метод за отглеждане на този сорт грозде. Изберете клонки с две до три пъпки и ги покълнете във вода, докато се появят корени. Слабото място на този метод е температурата. Почвата трябва да се затопли до 10°C, а въздухът до 15°C. В противен случай резниците ще загинат.

Изисквания за поливане и торене

Гроздето Кардинал е устойчиво на суша, така че изисква умерена, но постоянна влага. Излишната влага води до напукване на плодовете. Застоялата вода трябва да се предотвратява чрез дренаж. При нормална почва поливането трябва да се извършва до четири пъти на сезон, особено по време на пъпкуване и завръзване на плодовете. За всяка лоза са достатъчни една до две кофи топла вода. За да се запази влагата в почвата, зоната около ствола се мулчира с трева или дървени стърготини.

Торете три пъти на сезон. Азотните торове се прилагат в началото на пролетта. Това стимулира растежа на растенията. След цъфтежа и прибирането на реколтата се прилагат суперфосфат и калиев сулфат. Органичните торове се прилагат веднъж на сезон.

Правила за подрязване и оформяне

Сортът грозде Кардинал изисква резитба, която понася добре. На леторастите се оставят от три до шест пъпки. В южните райони с постоянно топъл климат гроздето се отглежда като високостъблено дърво.

Оформянето се извършва по време на резитбата. Ветрилообразният метод включва запазване на 14 плодни издънки и 25-30 пъпки. Стандартната секция се създава веднага, след което на следващата година се създават до 4 "ръкава", а плодните издънки се установяват на следващата година.

Защита на гроздето от болести и вредители

Сортът Кардинал не е устойчив на гъбични заболявания, така че е необходимо своевременно да се пръска с фунгициди. Използвайте Ридомил или колоидна сяра. Разредете избрания разтвор във вода съгласно инструкциите и напръскайте всички части на растението, включително долната страна на листата. Първото третиране се извършва след приключване на цъфтежа.

Основните вредители по гроздето Кардинал са осите и птиците. За да се предпази реколтата от тях, всяка китка се увива в марля. Този метод изисква време и усилия, но гарантира запазването на плодовете.

Превантивните противогъбични обработки са от съществено значение за Кардинал. Ако храстът се разболее, прогнозата може да бъде неблагоприятна. За да се насърчи по-бързият растеж и сила, използвайте железен сулфат.

Отзиви от градинари

Сортът грозде Кардинал е ценен заради ранното си узряване, но има слаба имунна система. Изисква внимателна грижа и мек, топъл климат. Изобилието от зрели плодове покрива всички разходи за отглеждане. Реколтата се съхранява добре, когато е прясна.