Преглед на ранните сортове грозде с различни периоди на зреене

Характеристики на отглеждането на ранни сортове

Ранните и много ранните сортове грозде могат да се отглеждат в райони с топъл и умерен климат. Първоначално е важно да се избере правилното място за засаждане. Тази ягода не понася течение, така че е най-добре да се избере място, защитено от вятър и добре дренирано през цялата година. Както е добре известно, късното и ранното грозде често се отглежда в планински райони, където неравният терен осигурява отлична естествена защита от ветровити течения.

Ранните и къснозреещите сортове се засаждат като разсад, за което на парцела се изкопават дупки с дълбочина до 50 см и разстояние най-малко 80 см една от друга. В дупките се поставя дренажен слой под формата на натрошен камък, както и помощни елементи - вкопава се опора, монтира се тръба за напояване и върху дренажа се поставя или слой дървени стърготини, или слой от дебел картон.

След като дупката е подготвена, можете да поставите разсада в нея и след това да го покриете с почва. Използва се смес от почва и торф в съотношение 1:1. Ако е необходимо, към тази смес може да се добави малко количество азотен или суперфосфатен тор.

След добавяне на първия слой почва (около 20 см), в дупката се добавя вода. След това можете да продължите да запълвате дупката с почва. След този етап разсадът се връзва към опора и след седмица се полива отново.

Ранните и експрес-ранните сортове грозде обикновено се засаждат през пролетта. След засаждането грижите следват стандартните насоки:

• Поливането се извършва четири пъти годишно. Младите храсти се поливат през тръбички, вкопани в дупката, като се използва разтвор от 3,5–4 литра вода и пепел. Първото поливане е необходимо през пролетта, второто преди цъфтежа, а третото веднага щом цъфтежът приключи и започне образуването на плодове. Четвъртото поливане се извършва преди началото на периода на покой, т.е. през зимата.
• Резитбата се извършва само през есента. Пролетната резитба е силно нежелателна. През лятото се прави прищипване, за да се предотврати израстването на лозите над 1,7 м, както и премахване на излишната листна маса и леторасти, които засенчват плодовете. През есента резитбата се извършва на два етапа: първият включва премахване на стари и слаби леторасти, а вторият включва премахване на излишните стъбла и клони, растящи по установените лози.
• Торовете се прилагат, започвайки от петата година от живота на храста. Използват се както органични, така и минерални съединения. Стимулиращите растежа съединения се прилагат през пролетта, оборски тор и суперфосфат се прилагат 20 дни преди цъфтежа, а фосфорно-калиеви разтвори са полезни преди образуването на плодове.

В допълнение към необходимите грижи, храста трябва да се извършват превантивни обработки срещу вредители и гъбички. Също така, в умерен климат, зимната защита на лозите е от съществено значение.

Много рано

Ултраранните сортове грозде са най-подходящи за северните райони на страната, тъй като изискват най-малко слънце. Тези сортове узряват за 90–105 дни, считано от момента на появата на първата пъпка. Тези сортове изискват засаждане при 2°C (39°F), но температури под 20°C (68°F) по време на периода на зреене могат да повлияят неблагоприятно на вкуса на плодовете.

Експресните ранни сортове включват:

• Гроздето „Бяло чудо“, което е известно не само с отличните си вкусови характеристики, но и с вегетативните си качества – „Бялото чудо“ е устойчиво на замръзване, сухоустойчиво и устойчиво на вредители;
• Към експресните ранни сортове се отнася и гроздето Лорано, което не е с изключителен вкус, но понася добре транспортирането и съхранението;

• Гроздето Лепсна произвежда малки, но спретнати гроздове. Това универсално грозде за експресна консумация се използва във винопроизводството, както в прясно състояние, така и за декориране на беседки.
• Експресният ранен сорт грозде Азалия произвежда пурпурни гроздове, който е обичан от земеделските производители заради устойчивостта си на замръзване и болести;
• Експресният ранен гроздов Мускат Черен получи името си поради цвета на плодовете - черните матови плодове имат кръгла форма и узряват добре само при обилна слънчева светлина;
• Гроздето Роземус се отличава с невероятно сладък вкус. Плодовете на Роземус са средно големи и лилави. Характеристиките на гроздето Роземус не са напълно проучени, но е отбелязано, че гроздето Роземус е сравнително устойчиво на замръзване. Поради вкуса си, гроздето Роземус често се използва във винопроизводството.
• Гроздето Юбилей Херсонского Дачник (ЮУХД) е сравнително нов сорт, който се е доказал като много студоустойчив и дава високи добиви. Освен това, ЮУХД произвежда средно големи гроздове с вкусни розови плодове.

• Гроздето Елегия е универсален сорт, най-често използван във винопроизводството. Това е така, защото плодовете на Елегия са малки, но притежават уникален мускатов вкус със сложен аромат.
• Ултраранният сорт грозде Мускат Бял има още по-необичаен вкусов профил – ароматът му съчетава нотки на портокал, чаена роза, пикантна канела и карамфил. Гроздовете са малки (до 350 г), светложълти, с чисти овални плодове.
• Сортът Супер Ранен Червен Мускат получи високи оценки от дегустаторите. Храстът произвежда средно големи гроздове от кръгли, ярко лилави плодове. Супер Ранен Червен Мускат е устойчив на мана и сиво гниене, плодовете са лесни за транспортиране и са популярни сред потребителите.

Много рано

Много ранните сортове узряват за 105–115 дни. Тези сортове се характеризират с добра поносимост към ниски температури и високи изисквания за влажност на почвата. Плодовете от много ранни лози могат да се берат още в края на юли. Много ранните сортове включват:

• Гроздето Заря Несветая е тъмен сорт. Гроздовете са едри, а плодовете са кръгли, покрити с матова кожица. Заря Несветая има фин, мускатов вкус и затова често се отглежда за домашно вино.
• Гроздето Московско бяло е добре адаптирано към променлив климат. Въпреки че гроздовете са малки (до 200 г), плодовете имат отличен вкус;
• Прометей има средна устойчивост на болести, но плодовете му са много сладки. Прометей също така има прекрасен мискатов аромат. Въпреки че Прометей не е особено мразоустойчив, плодовете му са универсални;
• Руската лилава сорт има средно големи гроздове. Името Руска лилава сорта произлиза от цвета на плодовете и е придобила широка популярност благодарение на вкуса си. Руската лилава сорт често се среща в най-северните райони на страната;
• Вардува не е известна с големите си плодове, но има много приятен вкус. Храстът Вардува понася добре ниски температури. Лесно се транспортира и дава много високи добиви.
• Сортът Ризауш е нов на пазара на разсад. Ризауш показва умерена студоустойчивост и висока устойчивост на вредители. Ризауш е разработен в Централна Азия, поради което дава най-добри добиви в южната част на страната. Плодовете на Ризауш са с лилав цвят и са едри.

• Сравнително новият сорт грозде Зарница стана популярен заради изобилните си реколти и невзискателността си към климатичните условия – Зарница може да се намери в района от Урал до Сочи;
• Гроздето Дашуня произвежда много големи гроздове - над 1,2 кг. Този сорт често се бърка с хибрида Даша, но за разлика от последния, Дашуня има по-добра устойчивост на гъбични инфекции и увреждане от насекоми, както и отлични потребителски характеристики;
• Сортът грозде Сеня е отгледан в Южна Украйна, но въпреки това, той понася добре силни студове и е практически имунизиран срещу гъбични заболявания и паразити. До 110-ия ден храстът дава едри, лилави плодове със сладка плът и мискатов аромат.
• Гроздето Айсар се е доказало като отличен трапезен сорт, чийто вкус е високо оценен не само от потребителите, но и от производителите на сокове и компоти – плодовете са едри, меки и много сочни;
• Сравнително наскоро разработеният сорт грозде „Пресент“ е подложка, което означава, че се препоръчва да се засаждат и други сортове в същия парцел. Селекционерите отбелязват устойчивостта на храста на замръзване и някои болести.

Рано

Ранните сортове се нуждаят от 115–120 дни, за да узреят. Въпреки тази малка разлика в броя дни, необходими за узряване, има значителни разлики между сортовете ягодоплодни храсти, включително по отношение на вкуса и устойчивостта на болести. Ранните сортове включват:

• Гроздето Дария има висока устойчивост на паразити и гъбички. Гроздовете са големи, светлозелени на цвят и имат много сладък вкус;
• Гроздето Клеопатра има много привлекателен външен вид - ярко лилави плодове с удължена форма изобилно украсяват грозда, чието тегло може да бъде повече от 1,5 кг;
• Гроздето Дунав има интересен сладко-мускатов вкус и атрактивни големи червени гроздове. Гроздето Дунав обаче е податливо на слана и болести.
• Японският хибриден сорт грозде Gold Finger е вписан в Книгата на рекордите на Гинес заради изключително високата си способност да натрупва захар, което прави сорта невероятно сладък;

• Гроздето Памяти Смолникова дава високи добиви от много едри плодове, събрани на гроздове с тегло 1,5–1,8 кг. Рядко се засяга от мана и оидиум. Освен това е студоустойчиво;
• Гроздето Мускат Летен дава средно големи, удължени, жълтеникави плодове. Сортът е получил името си заради яркия си вкус;
• Виктор Крайнов е разработил близо две дузини сортове грозде, но групата „Крайновска тройка“ включва сортовете „Юбилейна Новочеркаска“, „Преображение“ и „Виктор“. И трите сорта „Крайновска тройка“ се различават по външен вид. Въпреки това, те обикновено се групират под общото наименование „Крайновска тройка“ въз основа на вкусовите и пазарните им характеристики.
• Въпреки името си, сортът Сицилия е разработен от местни селекционери. Гроздовете на Сицилия са много големи, а плодовете ѝ са едри, овални и зелени. Плодовете на Сицилия често са без семки. Като цяло, Сицилия е устойчива на инфекции и е подходяща за отглеждане в южните ширини;
• Хаджи Мурат е забележителен със своя вкус. Освен това, гроздовете на Хаджи Мурат са много големи (почти 2 кг). Плодовете на Хаджи Мурат се появиха на нашите трапези съвсем наскоро, благодарение на изключителната му топлолюбива природа. Хаджи Мурат дава едри, тъмносини плодове, а вкусът му е сладък и леко тръпчив.

• Близкият изток се счита за родина на Шахини Иран, което допринася за неговата студоустойчивост. Гроздето от Шахини Иран е със среден размер, а плодовете му са с тъмночервен цвят. Шахини Иран има основен недостатък: липса на имунитет към инфекции.
• Находкинският стафид има необичаен цвят за сортовете стафиди - розово-червен. Плодовете са средно големи, сладки на вкус и имат приятен аромат;
• Ранното грозде от ананас не се консумира прясно. Въпреки това, ранното грозде от ананас расте успешно в студен климат и е практически имунизирано срещу гниене.

Други ранни сортове включват Уайт Пърл, Пинк Супер, грозде Нелсън, грозде Айнсент без семки, грозде Леон Мийо, грозде Мускат Пинк Ранен и грозде Еверест.

Видео: „Правила за грижа за гроздето“

Това видео ще ви научи как правилно да се грижите за гроздето.