Правила за подрязване на грозде през есента за начинаещи

Какво трябва да знаете за есенната резитба

През първата година лозата обикновено не се подрязва, освен ако не е явно деформирана. Най-добре е просто да се завържат всички обраснали издънки. Оформянето на короната започва през втората година.

Има два метода на подрязване: ветрилообразно и стандартно.Ветрилообразната корона позволява лесна зимна защита, поради което е по-често използвана в северните и умерените ширини на Русия и Беларус. Тя включва формиране на няколко клона, които растат вертикално спрямо основния ствол, образувайки ветрилообразна структура.

Стандартните лози изискват създаването на здрав, висок главен ствол. Те са подходящи както за дъговидни, така и за непокрити лозя в южните райони. Въпросът „Как правилно да се подрязва гроздето?“ може да изглежда обезсърчителен за начинаещите фермери. Въпреки това, всяка схема за резитба може да бъде намерена онлайн, заедно със снимки, които ясно показват всички стъпки.

Как да изберем правилното време

Опитните лозари извършват зимна резитба на лозите на два етапа. Първият, санитарна резитба, се извършва след прибиране на реколтата, когато листата започнат да пожълтяват. Това включва премахване на стари леторасти, които са приключили с плододаването, издънки и слаби и болни леторасти. Вторият етап, който оформя или поддържа желаната форма на короната, се извършва средно две седмици след падането на листата.

Когато се използва методът на покриване, есенната резитба и зимното покриване трябва да се извършват почти веднага едно след друго. За предпочитане е сравнително топло време, тъй като температурите под -5°C могат да доведат до счупване на лозите. Някои експерти препоръчват резитба след първата слана. Това ще разкрие слаби издънки, които така или иначе ще бъдат унищожени от зимния студ.

Инструкции стъпка по стъпка

Начинът, по който подрязвате гроздето си за зимата, влияе върху много неща: добив, размер на зърната и дори устойчивост на замръзване на растението.

На пръв поглед резитбата на грозде през есента може да изглежда трудна за начинаещи, но следвайки избрания план и насоки, можете да постигнете отлични резултати. Резитбата на младо грозде включва премахване на излишните издънки според избрания модел на отглеждане. Нека разгледаме най-популярния ветрилообразен метод.

През втората година от отглеждането, огледайте разсада и определете двата най-силни издънки. Долният издънка трябва да се подреже, така че да останат поне две пъпки. Останалите 1-3 могат да се използват като резервни.

Ако всички оцелеят, през пролетта се оставят двата най-големи издънки, а останалите се прищипват. Вторият (горен) издънка трябва да има останали 3-5 пъпки, плюс още няколко за по-късна употреба. Всички останали издънки се отстраняват напълно.

През третата година, издънките образуват разклонения. Те се подрязват, като се оставят по два от най-силните издънки на всеки. Отново, долният издънка се скъсява до втората пъпка (наречена заместваща клонка), а горният издънка се скъсява до седмата или осмата пъпка. Заместващата клонка винаги съдържа поне две пъпки: едната се развива в плоден издънка, която ще даде плодна лоза; другата се развива в заместваща клонка, която ще даде силни издънки. През есента плодните издънки се отрязват напълно и на заместващите клонки се оставят два силни издънки. Единият от тях ще даде плод, а другият, подрязан до две пъпки, ще се превърне в нова заместваща клонка. Цикълът се повтаря отново и отново.

В зависимост от сорта, размера на лозето и други условия, броят на оставените издънки може да е по-голям. Във всеки случай трябва да се остави резерв от пъпки. Резитбата може да подмлади растението, ако добивът спадне рязко.

За да направите това, отрежете напълно короната и изкопайте ствола на дълбочина 15 см. След това отрежете ствола на дълбочина 10 см и направете няколко прореза в останалите 5 см. Отрязаните места се запечатват с глина и след това се покриват с пръст. През пролетта растението ще произведе нови лози, които могат да се използват за образуване на нов храст.

Ако имате неподрязано лозе, трябва да го подредите по следния начин: в началото на септември подрежете всички млади издънки, растящи по стари клони до 50 см над нивото на земята, скъсете останалите издънки с 10% и отстранете страничните издънки. След като листата опадат, изберете двата най-развити издънки на височина 50–80 см, от които, използвайки стандартния метод на резитба, оформете заместващ издънка (който трябва да запази 2–4 пъпки) и плодоносна лоза (5–12 пъпки). След това продължете с резитбата по общия метод.

През есента лозите се подрязват с помощта на ножици за резитба (ако лозите са по-тънки от 3 см) или трион с фини зъби (ако са по-дебели). Инструментите трябва да са остри, тъй като назъбените или смачкани разрези могат да доведат до инфекция или отслабване на растението.

Препоръчително е да се правят разрези под ъгъл от 45° към вътрешността на храста. Накрая растението трябва да се покрие: отстранете останалите клони от перголата, подредете ги по посока на растежа на лозата и ги закрепете към земята. Покрийте ги с брезент или дебело фолио, за да ги предпазите от студа.

Плюсове и минуси на резитбата през есента

Подрязването на гроздето през есента има няколко предимства. Първо, то значително улеснява зимуването на растението – без него короната може просто да не се побере под определени видове покриви. Второ, стъблата, подрязани през пролетта, могат да отделят прекомерно количество сок, което понякога води до намален добив и дори до смърт на растението.

По същата причина през лятото лозите могат да се подрязват само странично, чрез прищипване и резитба. Истинската резитба по това време не е разрешена. През есента сокоотделянето спира и резниците зарастват много по-бързо. Трето, есенната резитба стимулира по-ранното цъфтене на пъпките през следващата пролет. Следователно, това ускорява узряването на реколтата, което е особено важно в по-студените райони.

Недостатъците включват възможността за замръзване на мястото на отрязване, ако резитбата се извърши в късна есен. Това води до изсъхване на горната част на леторастите. Освен това, ранното развитие на пъпките може да се превърне в проблем, ако сланите се завърнат.

Видео: „Есенно подрязване на грозде“

Това видео ще ви покаже как правилно да подрязвате гроздето през есента.