Тайните на грижата за гроздето за начинаещи лозари

Грижа за младо грозде

Гроздето е било култивирано като култура преди 7000 години, както се вижда от стенописи и барелефи в гробниците на египетските фараони. Лозарството процъфтява в Асирия, Вавилон и Древна Гърция. В Русия първото лозе се появява в Астрахан през 1613 г.

Засаждането може да се извърши през пролетта. Възможно е и през есента. Отглеждането и грижите за храста през първата му година в дачата включват редовно разрохкване на почвата, умерено поливане и третиране срещу болести и вредители. Грижата за гроздето включва и започване на работа по оформянето на бъдещите жизнеспособни лози. Има насоки за грижа за пролетта, лятото и есента.

Как да се грижим за гроздето през пролетта? Когато температурите паднат под -5°C, отстранете зимното покритие от лозите. Ако има риск от повторни слани, не откривайте растенията напълно, а направете вентилационни отвори. За да предпазите лозите, третирайте ги с Епин няколко дни преди застудяването. Той се разтваря в студена вода и защитният ефект трае до 10 дни.

Ако около храстите се задържа вода, препоръчително е да я изгребете. Пролетните грижи за гроздето включват резитба и връзване на лозите с тел. Превантивното третиране с Нитрафен също е полезно - за да приготвите разтвор, разредете 200 г от продукта в 10 литра вода. Пролетта е и времето за обработка на културата, засаждане на нови разсади и започване на обучението им.

Лятната грижа за лозите, която трябва да се извършва през първата година, включва прищипване на лозите, прилагане на два допълнителни тора и премахване на страничните издънки и листата. Растението се третира с Ридомил, за да се предотврати появата на мана. Към разтвора се добавя доза Фуфанон, ефективен срещу паякообразни акари.

Как да се грижим за гроздето през есента? Правилната и цялостна грижа за гроздето през есента включва подготовка на растящия храст за зимата. Грижата за гроздето, започваща през септември и продължаваща през следващите месеци, включва също планиране на реколтата, проверка на перголи и обезопасяване на паднали клони. Градинарите също така премахват повредени плодове и мъртви листа. След прибиране на реколтата отслабеното растение се нуждае от органичен тор, допълнен с пепел.

Превантивната есенна обработка на гроздето срещу вредители и резитбата му са важни. За сортове със слаба зимоустойчивост създайте зимен подслон от хълмиста почва, снежни преспи и смърчови клони. Есенната обработка ще помогне на гроздето да издържи на зимните студове, ще го предпази от болести и вредители, ще расте здраво и ще даде обилна реколта.

Жартиера на храст

В Ростовска област и други региони на страната, пролетните грижи започват с премахване на зимното покритие, резитба и подравняване на лозите. При отглеждане на грозде подравняването се извършва с мека тъкан или канап. Тази процедура предпазва нежните леторасти от евентуални повреди. Клоните, които ще носят по-голямата част от плодовете, както и заместващите леторасти, се огъват към долния хоризонтален ред. Второто подравняване се извършва, когато леторастите са дълги около 25 см. Впоследствие процедурата по подравняване се повтаря на всеки две седмици, за да се предотврати увисването на леторастите, особено по време на периода на зреене.

Подрязване и оформяне

Есенната грижа за лозите и зимната резитба са важни стъпки и заслужават по-подробно разглеждане. В течение на няколко години лозите претърпяват процес на оформяне. Методът на резитба и оформяне се избира в зависимост от сорта и регионалния климат. Някои сортове на това растение изискват зимна защита, докато други са студоустойчиви. Систематичното оформяне на лозата, за да се осигури здрав скелет за постоянно плододаване, започва през първата година от грижите.

В умерения климат растението най-често се покрива за зимата, така че оформянето, последвано от безштандово отглеждане, е популярно. Градинарите в цялата страна практикуват безштандово ветрилообразно оформяне на храста. Неговите предимства включват лекота на последваща зелена и подмладяваща резитба, зимно подслон и възможност за обилна реколта.

Как да продължа отглеждането на реколтата? Грижата за гроздето през есента ще изисква планирана резитба, по време на която плодните издънки и някои многогодишни клони ще бъдат премахнати от лозата. Премахват се и повредените и нежизнеспособни плодни издънки от този сезон.

Превантивно пръскане

Пролетните грижи за лозите включват превантивно пръскане. За първото третиране използвайте 1% разтвор на Ридомил, 3% разтвор на железен сулфат и бордолезова течност и 0,5% разтвор на Цинеб. Начинаещите градинари използват евтиния и безопасен Фитоспорин. След третирането се прилага мулч. Последващите третирания се извършват поне две седмици преди цъфтежа и три седмици преди прибиране на реколтата. Времето за пръскане варира в зависимост от времето и състоянието на културата.

Режим на поливане

Адекватното поливане е от съществено значение за навременното узряване на плодовете. То също така помага за отглеждането на буен, здрав храст. Ако почвата е покрита, първото поливане трябва да се извърши няколко седмици след засаждането. Последващото поливане е необходимо, когато почвата изсъхне. Оголената почва трябва да се овлажнява ежеседмично. Поливането трябва да се спре през втората половина на юли. Водата трябва да се прилага до една кофа на растение. Пресушаването на почвата е опасно след премахване на зимното покритие, преди и след цъфтежа, както и по време на периода на зреене на плодовете (през юли).

Тор

По време на вегетационния период гроздето се нуждае от грижи, като се използват азотсъдържащи торове, богати на калий и богати на фосфор торове. Пролетните и летните грижи изискват висококачествени торове. Едногодишните култури се торят, когато леторастите достигнат 15 см, както и през юли или август.

Първото подхранване се извършва с разтвор на нитрофоска: използвайте до 18 г от разтвора на 10 литра вода. Второто се извършва с разтвор, приготвен от 12 г калиев сулфат и 20 г суперфосфат, разредени в 10 литра вода.

Плододаващите храсти се подхранват три пъти: в средата на май (с органична материя или амониев нитрат), по време на завръзването на плодовете (с азот, калий и фосфор), а третото подхранване трябва да се направи в средата на юли до средата на август. Калиев сулфат и суперфосфат се използват, за да се помогне на плодовете да развият цвят.

Подготовка за зима и слана

Младите храсти се нуждаят от зимно покривало. Понякога то се прави от налична почва между редовете. За целта издънките се полагат в подготвен изкоп и се покриват с почва. Използват се също търговски покривен материал, двуслойно фолио, велпапе, покривен филц и брезент. Подходящи са и естествени материали като смърчови клони и борови иглички. Ако се очакват пролетни слани, сено, слама, смърчови клони, парцали и нетъкан текстил се използват за защита на храстите. Фумигацията се извършва и с борови иглички, дървени стърготини, дървени стърготини, оборски тор и сушени паднали листа.

Видео: „Грешки на начинаещите лозари“

Това видео ще ви разкаже за грешките, които допускат начинаещите лозари и как да ги избегнете.