Най-добрите сортове грозде и отглеждане в Беларус

Кой сорт да избера?

Разбира се, за да отгледате растение и да получите отлична реколта, е необходимо да изберете сортове грозде, които са подходящи за местните климатични условия. Очевидно е, че колкото по-на север отивате, толкова по-устойчиво на замръзване и ранорастящо трябва да бъде растението.

Най-разпространените сортове в Беларус са Изабела, Мадлен Анжувен и Шасла Бланка. Най-лесният вариант за начинаещи е да отглеждат сортове, устойчиви на замръзване и гъбички. Такива сортове включват например непокрити грозде. Те ще бъдат малко по-лоши по вкус от гурме сортовете, но също така са много по-лесни за грижи.

Издръжливите сортове включват Восторг, Руски Конкорд, Лидия, Днестровски Розов и други. Всъщност има многобройни сортове, подходящи за отглеждане на север. Само в лозарската база Пинск (Беларус) са разработени около 200 такива сорта.

За северното лозарство може би няма по-важен параметър от времето на зреене. Времето на зреене е периодът от отварянето на пъпките до пълното узряване на зърната. Важно е също да се вземе предвид сумата от активните температури през вегетационния период на лозата. Няма нужда да се изчисляват тези параметри – те вече са известни и са включени в описанието за всеки сорт. Най-подходящите от 8-те категории за отглеждане в Беларус са: екстра ранен (до 105 дни), много ранен (105–115 дни), ранен (115–125 дни), ранно-среден (125–135 дни).

Характеристики на кацане

Основните предизвикателства пред засаждането на грозде в Беларус са лошата почва и ниските температури. Първото се решава чрез запълване на дупката с плодородна почва за няколко години напред, докато второто се решава чрез покриване на почвата за зимата.

Гроздето трябва да се засажда в топла почва - по същото време, както за засаждане на зеленчуци (май-юни). Може да се засажда и в началото на есента, но тогава върху разсада трябва да се изгради малка могила за зимна защита. Високите сортове трябва да се засаждат на разстояние 1,5–2 метра един от друг. Различните сортове се отглеждат най-добре на по-големи разстояния. Най-голямата дълбочина на засаждане в Беларус се препоръчва в южния район - 30 см. Минималната дълбочина на засаждане в северната част е 20 см.

Както бе отбелязано по-горе, най-добре е да се създаде резерв от хранителни вещества: за целта се добавя дренаж на дъното, след което се добавя обогатена почва – обикновено почва, смесена с оборски тор, компост и пепел. Една трета от дупката се запълва, за да се образува могила, в която се поставя разсадът, корените му се разпръскват и се добавя почва. Подрязва се разсадът така, че две пъпки да останат над повърхността. Засажда се под ъгъл от 45°. След това се полее обилно почвата с топла вода и се долива до първоначалното ниво. При този вид засаждане лозето не се нуждае от допълнително подхранване през първата си година.

Инструкции за грижа

Разбира се, засаждането на лоза няма да ви гарантира желаната реколта без известни усилия. Лозите изискват известни грижи. За да се гарантира, че лозите образуват ветрилообразна форма, трябва да отчупите някои от издънките, докато растат. Резницата трябва да даде 2-3 издънки, всеки от които може да даде още 3-4. В този момент е време да монтирате подпори, за да закрепите лозите, докато растат. Добре познат и лесен метод за подпора е използването на колове с опъната тел между тях.

Резитбата и страничното оформяне на лозите също са от решаващо значение за развитието на лозата. Слабите издънки трябва да се отстраняват през пролетта. Преди цъфтежа върховете се прищипват, за да се насърчи страничният растеж. През есента не забравяйте да се грижите за лозите, като подрязвате най-младите издънки и скъсявате всички вдървени.

Мулчирането е добро за поддържане на почвата около ствола рохкава и без плевели. Въпреки че гроздето изисква редовно поливане, то не трябва да се полива през втората половина на лятото. Ако есенните валежи са сухи, храстите трябва да се поливат обилно през зимата. Зрелите гроздове се нуждаят от торене три пъти годишно: през пролетта, преди цъфтежа и когато плодовете са с размер на грахово зърно.

Подготовка за зимата

За да се гарантира, че лозето ви ще оцелее през зимата, то се нуждае от допълнителна защита. Затова то се покрива за зимата. Най-добре е това да се прави, когато дневните температури постоянно падат под нулата. В Южна Беларус това се случва в края на ноември, а в Централна и Северна Беларус - в средата на ноември. Поради по-топлото време обаче това време се е изместило с почти месец.

Преди покриване, лозите трябва да се подрежат. Ако лозата е засадена тази година, трябва да се отстрани само частта, която е била унищожена от първата слана. След това третирайте с 3% разтвор на меден или железен сулфат. Подходящи за покриване са естествени материали като слама, тръстика и други подобни, както и изкуствени материали като разпенен полиетилен.

Често срещана грешка е късното премахване на покривалото, което води до завяхване на храста или преждевременно пробуждане. В южните райони на страната това трябва да се направи през първата десетдневка на март, в централния район – в края на втората, а в северния район – в края на март.

Не бива да отваряте гроздето веднага - за известно време е по-добре да отваряте клоните само в облачни дни и едва тогава в слънчеви дни.

Видео: „Грижа за гроздето след цъфтежа“

Това видео ще ви покаже как да се грижите за гроздето след цъфтежа.