Кога узряват дините и от какво зависи това?
Динята се смята за едно от най-обичаните лакомства както за деца, така и за възрастни. Можете ли да си представите лятото без тази сочна и вкусна ягода?
Моля, обърнете внимание, че дините се появяват в продажба много рано (тук не говорим за задгранични деликатеси, а за местни сортове пъпеши). За да избегнете покупката на плод, пълен с различни химикали, трябва да знаете периода на зреене на динята. Различните сортове обаче имат различно време на зреене. Нека разгледаме факторите, които влияят върху скоростта на зреене на най-голямото зрънце в природата:
- Разнообразие от култура пъпеши. Раннозреещите сортове узряват за 60 дни, докато късните сортове се нуждаят от повече време за узряване - около 90–100 дни;
- климатична зона;
- метеорологични условия, типични за района, където се отглеждат пъпеши;
- характеристики на почвата;
- градинарство.
Първите дини, които се появяват на рафтовете на пазарите, са тези, произхождащи от Узбекистан. Тази слънчева страна се смята за идеална за отглеждане на големите, раирани плодове.
Русия е огромна страна, обхващаща няколко климатични зони. Следователно, не всяко място е подходящо за отглеждане на пъпеши. Дините и пъпешите виреят на слънце и топлина, така че растат добре и узряват най-добре в южните райони на страната. Най-вкусните, сочни и ароматни пъпеши растат в Астраханска област. Този регион разполага с всички необходими условия за отглеждане на пъпеши.
Кога узряват дините в Русия? Този въпрос интересува много любители на тези огромни раирани плодове. Първите астрахански дини узряват в началото на лятото, но те се отглеждат от чуждестранни семена. Местните сортове дават обилна реколта до края на лятото. Август и дори първите десет дни на септември са най-подходящото време за закупуване на узрели плодове. От вас зависи да решите в кой месец да купите този деликатес за цялото си семейство.
Важно е не само да знаете кога можете да се насладите на узряла диня, но и да знаете как да я изберете правилно.
Ще споделим няколко съвета как да изберете напълно узряла диня. Състоянието на дръжката ще ви покаже колко узряла е зрънцето. Зрелият плод ще има кафеникава, суха дръжка. Ако по кората се появи жълтеникав, подобен на мрежа белег, значи имате узрял плод със сочна плът.
Сега вземете динята и внимателно я стиснете в средата – трябва да чуете тих пукащ звук. Друг начин да проверите колко е узрял плодът е да почукате по кората и да се ослушате – узрялото зрънце ще издава тъп звук.
Видео: Как да разберете дали динята е узряла
Това видео ще ви покаже как да разберете дали плод във вашата градина е узрял.