Характеристики и сортове десертна ябълка Антоновка

Описание

Антоновка е водещият сорт ябълки в Русия. Това име обхваща няколко разновидности, които са групирани по следното описание:

• раннозимни сортове;
• енергично дърво, което може да достигне значителна височина;
• Короната е овална. С възрастта става сферична;
• Клоните имат кафява кора и са повдигнати нагоре;
• клоните обикновено са покрити с пръстени, върху които е концентрирано плододаването;
• яйцевидни листа с яркозелен цвят;
• Цветовете са едри и с форма на чинийка. Те са бели с лек розов оттенък.

Дървото започва да дава плодове след 3-4 години. Въпреки че плододаването може да се постигне дори на двугодишно дърво, плодовете на този вид имат следното описание:

• среден или голям размер;
• кръгла или леко сплескана форма. Едномерността също е характерна;
• Цветът на кората зависи от сорта. Ябълките могат да бъдат златисти, зеленикаво-жълти, жълти, румени и др.
• кожата е гладка на допир;
• Месестата част е жълта. Тя е мека и има сладък, леко тръпчив вкус. Поради плътността си, ябълките могат да се съхраняват по-дълго от някои други сортове;
• Плодовете се характеризират с подчертан аромат.

Сортът ябълки Антоновка дава ябълки със следния химичен състав (на 100 г вещество):

• 9,22% - захари;
• 1% - титруеми киселини;
• 41 мг – танини;
• 17 мг – аскорбинова киселина;
• 14% - пектинови вещества;
• 327 мг – Р-активни вещества.

Това описание на сорта ще бъде характерно, в една или друга степен, за всички сортове, които са обединени под името Антоновка.

Основни разновидности

Днес името Антоновка включва следните сортове ябълкови дървета:

• Златна ябълка Антоновка;
• ябълково дърво Антоновка Златен монах;
• Бяла ябълка Антоновка;
• Ябълково дърво Антоновка;
• Сива ябълка Антоновка;
• Ябълково дърво Антоновка;
• Десертна ябълка Антоновка;
• Ябълково дърво Антоновка-Китайка;
• Ябълково дърво Антоновка-каменичка.

Най-разпространеният сорт ябълки е обикновената Антоновка. Неговите характеристики привличат най-голям брой градинари в цялата страна.

Кацане

В повечето региони на Русия градинарите засаждат ябълкови дървета Антоновка преди края на октомври. Ако тази процедура се извърши по-късно, разсадът може да не се вкорени. През пролетта младите дървета се засаждат в края на април. Този вариант на засаждане се счита за за предпочитане.

За засаждане на сортове от този култивар, изберете глинести и песъчливи почви. Подземните води трябва да са на дълбочина поне 3 метра.

Засаждането на разсад от ябълкови дървета Antonovka Obyknovennaya и други сортове се извършва, както следва:

• изкопава се дупка с диаметър 1 м и дълбочина 80 см. Тя се изкопава няколко седмици преди засаждането на разсада;
• на дъното на дупката се поставя трева и се полива обилно;
• след това се вкарва колче;
• след това върху дъното на дупката се излива слой плодородна почва, смесена с торове (органични и минерални);
• След това поставете разсада в центъра на дупката. Кореновата му система е разперена. Не задълбочавайте кореновата шийка;
• След това дупката се запълва внимателно с пръст.

След като почвата е запълнена, експертите препоръчват леко повдигане на младото дръвче, за да се издигне кореновата шийка. Сега остава само да завържете фиданката за кол и да я полеете обилно.

Разстоянието между съседните разсади трябва да бъде повече от 1 м.

Опрашване

Антоновката е самостерилно дърво, което изисква опрашители. Следните сортове опрашители трябва да се засаждат наблизо:

• Уелси;
• Пепин Шафран;
• Анасон;
• Есенни райета.

Когато се отглежда до такива сортове, Антоновка ще даде отлични плодове.

Грижа

За да се гарантира, че сортовете Антонов дават добри плодове, са необходими подходящи грижи след засаждането и след това, които включват следното:

• редовно и обилно поливане;
• След поливане, разхлабете почвата в кръга на ствола на дървото;
• прилагане на торове;
• премахване на плевели от кръга на дървесния ствол;
• извършване на различни видове резитба (формираща, подмладяваща, превантивна и др.);
• пръскане на дървета с препарати срещу паразити и патогенна микрофлора.

Важен аспект на грижата е мулчирането на кръга на ствола на дървото.

Събиране и съхранение

Ябълките Антоновка са получили множество положителни отзиви за плодовете си. Берат се в края на септември или октомври. Ключът е да се прибере реколтата преди първите слани. Ябълките могат да узреят дори след съхранение. Плодът е готов за бране, когато кората му пожълтее.

Ако се берат правилно, ябълките от този сорт могат да се съхраняват за кратък период.

Болести и вредители

Сортът има добра устойчивост на различни болести и вредители. Ако обаче дървото не се грижи правилно, съществува риск от развитие на паразити по ябълките, както и краста или брашнеста мана.

Плюсове и минуси

Предимствата на сорта включват:

• високо ниво на екологична адаптивност на дървото;
• ябълките имат високи търговски характеристики;
• плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на консерви;
• лесна грижа;
• зимна издръжливост;
• добра устойчивост на дървесината към патогенна микрофлора.

Въпреки този списък с предимства, Антоновка има следните недостатъци:

• Плодовете нямат много дълъг срок на годност. Това е особено вярно в южните райони на страната;
• Плододаването е периодично. Колкото по-старо е ябълковото дърво, толкова по-голям е рискът от лоша реколта. Въпреки това, в началото на живота си дървото се характеризира с редовно плододаване.

Ябълковото дърво Антоновка е отличен избор за вашата градина. То е лесно за отглеждане дърво с добра студоустойчивост и устойчивост на различни болести. В същото време плодовете се отличават с отличен вкус и са доста едри.

Видео „Видове ябълково дърво Антоновка“

Това видео ще ви покаже различните сортове популярната ябълка Антоновка.