Характеристики на есенния канадски сорт ябълкови дървета Макинтош

История и описание на сорта

Първите споменавания на този сорт датират от края на 18 век в Канада. Ябълковото дърво Макинтош носи името на своя създател, който закупил малка ферма в Онтарио и открил там няколко фиданки ябълкови дървета. Като грижовен фермер, той ги засадил, но след четиридесет години останало само едно дърво, което продължило да дава плодове до началото на 20 век. Оттогава в тесни кръгове се разпространяват легенди, че съществуването на този сорт е станало възможно благодарение на това единствено дърво.

Съвременният сорт ябълки Макинтош е разпростиращо се дърво с богата корона и малки, продълговати листа. Кожицата на плода е тънка, но твърда, с лек восъчен налеп. Ябълките са сладки, с отчетлива тръпчивост и пикантен аромат. Описанието на сорта показва, че плододаването започва през шестата година от живота на дървото. Тези ябълкови дървета се характеризират със средни добиви и ниска устойчивост на замръзване.

Основни характеристики

• пирамидални дървета с разперена корона;
• изискват минимално подрязване;
• отличен вкус на плодове;
• висок срок на годност, ябълките понасят добре транспорта;
• месото е бяло, сочно и ароматно;
• вкусът е сладко-кисел, ароматен и пикантен.

Отглеждане и грижи

Въпреки че описанието на сорта Макинтош ясно показва необходимостта от минимална формираща резитба, младите дървета все пак се нуждаят от известна помощ: подрежете вертикалните издънки на младата фиданка, за да помогнете на дървото да формира корона. Не забравяйте да разрохкате почвата около младото ябълково дърво и да премахнете плевелите, които могат да лишат дървото от хранителни вещества. За да се гарантира, че дървото ще се вкорени добре и ще се развие пълноценно, то се нуждае от мулчиране. Този процес трябва да продължи до първото плододаване, след което почвата около ствола може да се засее с цветя.

Събиране и съхранение

Ябълките започват да узряват през септември, но много градинари отбелязват, че плодовете узряват много неравномерно. В частните стопанства първите ябълки се берат още през август, а последните едва през октомври. От решаващо значение е плодовете да се отстранят от дървото своевременно, тъй като слабо стъбло може да не задържи ябълката на клона. При нормални условия ябълките могат лесно да се съхраняват до зимата и е важно да се отбележи, че пикът им на стойност настъпва две седмици след беритбата. Ако съхранявате реколтата си в хладно помещение, тя лесно ще издържи до пролетта. Най-добре е да съхранявате ябълките в дървени щайги, внимателно подредени с стъблата нагоре и поръсени с дървени стърготини, или като увиете всяка ябълка в хартия.

Болести и вредители

Сортът Макинтош страда от същите проблеми като другите ябълкови дървета: гниене на плодовете и краста. Този сорт е особено податлив на последното. Вредителите представляват също толкова сериозна заплаха: вездесъщите листни въшки и ябълкови молци. И, разбира се, гризачите, особено през зимата.

За борба с вредителите и болестите използвайте фунгициди, меден сулфат и бордолезова смес, а простото увиване на стволовете с покривен материал ще помогне срещу гризачи.

Плюсове и минуси

Безспорните предимства на сорта включват изключителния му вкус и транспортабилност. Градинарите са също толкова заинтересовани от добива му. Особено внимание трябва да се обърне на многостранността на плодовете му: те се консумират пресни, консервират се и се използват за приготвяне на напитки и сосове.

Недостатъците включват неравномерно плододаване и ниска устойчивост на краста. Въпреки това, не забравяйте да опитате да отглеждате това ябълково дърво в градината си, тъй като историята на неговия предшественик ви дава надежда, че дори внуците на вашите правнуци ще се радват на плодовете на дървото, което засаждате! А това, трябва да признаете, струва много!

Видео „Ябълково дърво Макинтош“

Това видео ще ви разкаже за характеристиките на есенния сорт ябълкови дървета Макинтош.