Как да засадите мента: отглеждане на открито и на закрито
Съдържание
Видове
Съществуват десетки видове и хибридни форми на мента. Те включват не само култивирани форми, но и диви сортове, както и такива, произхождащи от специфични региони (японска, азиатска, канадска), и такива без практическо приложение.
Съществуват обаче и видове, които се използват широко в промишлеността – хранително-вкусовата, фармацевтичната, парфюмерийната, тютюневата, алкохолно-водната и други индустрии:
- Полската (дива) мента има фин и деликатен аромат; използва се в медицината като противовъзпалително, отхрачващо и тонизиращо средство, а в готвенето като овкусителна добавка към всяко ястие, от супи и топли предястия до шоколадови десерти;
- Къдравата или къдравата се използва в готвенето, има лек аромат, поради което не е противопоказана за деца, етерът ѝ съдържа 70% карвон - терпеноидно вещество, използвано за приготвяне на есенции, ликьори и лечебни препарати;
- маточината (мелиса) бързо расте в целия район, отлично медоносно растение е, съдържа много естери, флавоноиди, танини и се използва широко в медицината за лечение на невротични разстройства, хипертония, астма и настинки;
- Водната тинтява расте близо до водни басейни, не съдържа ментол, следователно има слаб аромат, в народната медицина колекцията ѝ се използва за заздравяване на рани, нормализиране на храносмилането и като холеретично средство;
- градинско (шиповидно) - високо (до 1 м) растение, цъфтящо с бели уши, съдържа много основни компоненти, използва се в парфюмерията и народната медицина, не оставя студен послевкус в устата;
- Ментата е най-известният вид мента, който е хибрид между градинска и водна мента и има много широко приложение в медицината и фармакологията като съдоразширяващо, болкоуспокояващо, тонизиращо, сърдечно, стомашно, потогонно средство, както и в готварството и парфюмерията;
- Ментолът е вид мента, характеризиращ се с високо съдържание на ментол и остър ментов аромат. Използва се главно като овкусителна добавка, но с него трябва да се внимава, тъй като дори едно листенце може да е твърде много за чаша чай.
Всички тези видове могат да се засаждат в градината или у дома, а много от тях се отглеждат и в индустриален мащаб.
Видео: „Лечебните свойства на ментата“
От видеото ще научите за полезните свойства на това пикантно растение.
Растеж
Ментата може да се отглежда от разсад, чрез разделяне на коренището или от резници. Първият метод включва покълване и засяване на семена, което е отнемащо време. Вторият метод (разделяне на растението) е възможен само ако вече имате растящо растение, така че резниците остават най-лесният метод за размножаване. Просто накиснете резника във вода, докато се вкорени.
Ако имате търпение и време, можете да отгледате разсад. Всъщност не е толкова трудно, ако използвате висококачествени семена. Те могат да бъдат предварително покълнати или да се разпръснат директно в почвата и да се поддържат влажни, докато се появят кълновете. След това растенията се пикират, подхранват се и след 20-30 дни се засаждат в земята. Важно е да се отбележи, че хибридният разсад на мента не може да се отглежда от семена.
В открита земя
Когато отглеждате мента на открито, най-добре е да засадите храста в отделна леха, а не в цветна леха, както правят много градинари. Това е така, защото кореновата система на растението расте бързо, изтласквайки други растения. Ако засаждането в цветна леха е неизбежно, е важно незабавно да се вкопаят бариери, като например парчета шисти. В противен случай ментата ще расте като плевел и ще трябва да се контролира.
При засаждането е необходимо да се вземе предвид, че това е многогодишно растение и да се избере място, където не се планира да се засаждат други култури в продължение на 3-5 години. Ментата не е претенциозна към състава на почвата, стига тя да е без вар и да не е преовлажнена. Рохкава черноземна почва е идеална. Расте добре на частична сянка, но ароматът ѝ на ментол ще бъде по-изразен на пълно слънце.
Ментата обикновено се засажда в земята през пролетта, започвайки от втората половина на април, но младите растения могат да се засаждат през цялото лято. Разсадът се засажда в бразди или малки дупки. Преди засаждане е препоръчително почвата да се натори с органична материя, като хумус или листен компост. Ментата не изисква често торене; еднократно приложение през пролетта е достатъчно.
У дома
Ментата може да се засажда на закрито във всякакъв контейнер, но глинена саксия е най-подходяща, тъй като растенията, засадени в атрактивни саксии, могат да се превърнат в красиво допълнение към вашия дом. Известно е, че ментата не обича преполиване, затова се уверете в добър дренаж преди засаждане. Почвата трябва да е плодородна, но лека и рохкава, с неутрално pH и богата на хумус.
Стайната мента се поставя на первази на прозорци с източно или югозападно изложение. За нормален растеж поддържайте температура от 20-25°C, поливайте редовно и, както всички саксийни растения, периодично торете. През зимата се уверете, че листата не влизат в контакт със стъклото, тъй като това може да доведе до тяхното загиване, и следете температурата на перваза на прозореца.
Грижа
Ментата не изисква сложни грижи. Ако се отглежда в добра, плодородна почва, няма да е необходимо да се притеснявате за торене. Тогава грижите ще се състоят от следното:
- поливане при необходимост;
- разрохкване на почвата и премахване на плевели;
- мулчиране на почвата (по избор);
- защита от вредители.
Поради високата си концентрация на етерични масла, ментата е практически устойчива на болести и вредители. Въпреки това, понякога може да бъде нападната от паякообразни акари, листни въшки и ментови бълхи. Разтвор от сапун за пране е ефективен срещу тези насекоми, а в тежки случаи се използват инсектициди.
Ментата се бере 2-3 пъти през сезона, след като са пораснали 4-5 нови листа. Цъфтежът трябва да се избягва, тъй като концентрацията на етерични масла намалява през това време, което прави растенията по-малко полезни.
За зимата храстите трябва да бъдат отрязани и покрити със затоплящ мулч (слама, листа) или смърчови клони.
Видео: Отглеждане на мента
Това видео ще ви покаже как да отглеждате и да се грижите за мента.