Кога и как да засаждаме целина?

Как да изберем правилните семена

Въпреки че целината дълго време беше пренебрегвана от градинарите в нашата страна, през последните години тя става все по-често срещана както в оранжерийни, така и в открити градини. Този зеленчук е придобил популярност не само заради пикантния си вкус, но и заради хранителните вещества, които се намират в корена и зелените му части.

Първата стъпка при отглеждането на целина от всякакъв сорт е изборът на правилните семена. Тази стъпка трябва да бъде извършена правилно, за да се гарантира, че реколтата е готова за прибиране и съхранение преди зимата.

Първо, трябва да определите сорта. Днес има богат избор от сортове целина. Всеки ще намери перфектния вариант, както по отношение на условията на отглеждане, така и на вкуса. След това трябва да решите кога да засеете избрания посадъчен материал и как правилно да го подготвите. Методът на отглеждане (разсад или директна сеитба) играе решаваща роля тук. Времето за засяване на семената обикновено е посочено на опаковката. Можете обаче сами да подготвите разсада от предходната година. В този случай времето за засаждане трябва да се определи въз основа на вида на растението (корени, листа и др.). Много градинари обаче препоръчват закупуването на семена, за да увеличат шансовете си за успех. Не винаги е възможно сами да подготвите правилно семената за бъдещи засаждания.

Изборът на правилния посадъчен материал е от решаващо значение, тъй като той определя времето на зреене, обема на реколтата и вкуса на културата. За да си осигурите отлична реколта, следвайте тези стъпки при закупуване на семена:

• изберете само онези посадъчни материали, чийто срок на годност изтича следващата година;
• Предпочитание трябва да се дава на сортове, които произвеждат големи корени или зелена маса. При кореноплодните сортове масата на кореновата им част трябва да бъде приблизително 500 g;
• Много експерти препоръчват да се избират ранозреещи сортове. По този начин реколтата ще има време да узрее преди сланата и ще имате достатъчно за зимата. Къснозреещите сортове обаче вероятно няма да имат време да узреят, ако са били засадени на открито.

Днес вносните семена се считат за най-висококачествени. Не приемайте обаче, че местните селекционери са по-лоши. Има много достойни варианти, които можете да обмислите. Важно е обаче да купувате продукти от производители, с които сте работили преди или са ви препоръчани от съседи.

Също така, за да избегнете изненади при отглеждането, е важно да се запознаете предварително с характеристиките (време на засаждане, условия на отглеждане, агротехнически практики и др.) на избрания сорт. По този начин, събраната реколта преди зимата ще отговори на 100% на вашите очаквания.

Независимо от избраните семена обаче, те трябва да са подготвени за увеличаване на кълняемостта (това е особено важно при директно засаждане в земята). Семената на целината покълват много дълго. Това се дължи на високата концентрация на етерични масла, които съдържат, което забавя процеса на покълване. Следователно, в тази ситуация не се препоръчва предварителна подготовка на посадъчния материал. В противен случай покълването на семената може да отнеме до месец и в крайна сметка само няколко ще покълнат. Освен това, ако засаждането и грижите са били неправилни, покълването може да се забави значително.

За да се стимулира растежът на семената, те трябва да се накиснат. Струва си да се отбележи, че процесът на подготовка за кореновата целина и листната целина ще се различава леко. Самата подготовка на семената може да се извърши по различни начини:

• Първият метод е да се накиснат посадъчният материал в кислородна вода. След това семената трябва да се накиснат за 45 минути в слаб разтвор на калиев перманганат (1%). Температурата на разтвора трябва да бъде 20-22°C.^ОВ. След това се измиват с течаща вода, след което посадъчният материал е готов за засаждане;
• Вторият метод включва накисване на семената в слаб разтвор на калиев перманганат (1%) в продължение на 45 минути. След това посадъчният материал се изплаква обилно. Сега го накиснете в разтвор на Епин (разтворете 4 капки в чаша вода). Семената трябва да се накиснат в този разтвор в продължение на 18 часа. След това могат да бъдат засадени в земята.
• Третият метод е да изплакнете семената с гореща вода. След това ги поставете във влажна тензух и ги оставете там за три дни. Този път ги оставете да изсъхнат малко върху хартия. Сега са готови за сеитба.

Когато подготвяте посадъчен материал, е важно да запомните, че независимо от избрания метод за подготовка на семената, редът никога не трябва да се променя. В противен случай е малко вероятно да се постигне добра кълняемост.

Видео: Как правилно да засадите целина

Това видео ще ви покаже как правилно да засадите целина и след това да пожънете добра реколта.

Засаждане на разсад

След старателна подготовка на семената, целината се засажда. Има обаче някои нюанси, свързани предимно с дългия период на зреене на тази култура. Затова градинарите у нас предпочитат да използват разсад.

Поради тази причина много начинаещи градинари често задават въпроса: „Как да засадим целина с разсад?“. Това обаче не е съвсем правилният въпрос, тъй като не е толкова важно „как“, колкото „кога“. В крайна сметка, разсадът трябва да бъде засаден в градинските лехи навреме, за да може да се развие в пълноценна реколта преди зимата. И така, кога трябва да се сее целина? В Русия отглеждането на целина с разсад трябва да започне не по-късно от средата на февруари. Трябва обаче да се спазват и датите, посочени на опаковката на семената.

След като сте определили подходящото време за сеитба на семената, можете да започнете сеитбата. Процесът на сеитба на разсад включва следните стъпки:

• Подгответе контейнери. Най-добре е да използвате дървени кутии;
• Напълнете ги с рохкава почва, взета от градината. Тя трябва да бъде предварително смесена с хумус и пясък. За да избегнете разрушаване на почвата, можете да си купите готова почвена смес от магазина;
• няколко дни преди сеитбата се препоръчва почвата в сандъчетата да се полее с вряла вода, в която е разтворено малко калиев перманганат;
• Преди сеитба почвата в контейнерите трябва да се навлажни;
• след това правим бразди в него, чиято дълбочина е 1 см;
• поставяме семена в тях на интервали от 5 см;
• След това покрийте посадъчния материал с тънък слой почва. Можете обаче да ги оставите непокрити. Това ще им помогне да покълнат малко по-бързо.

След засаждането на семената, почвата трябва да се навлажни с пулверизатор и след това да се покрие с пластмасово фолио или стъкло. Това създава среда, подобна на оранжерия.

Сега остава само да изчакаме разсадът да поникне. Но за да се случи това, температурата трябва да е около 25°C през първите пет дни.^ОC. След пет дни се понижава до +16^ОC. Спадът на температурата трябва да съвпадне с появата на първите кълнове. В противен случай разсадът ще се издължи. След като разсадът се появи, той трябва да се прореди, като се оставят само най-силните и най-високи растения.

През целия период на отглеждане на разсад е необходимо редовно да се полива разсадът от бутилка със спрей.

Не забравяйте за необходимостта от пресаждане. Тази процедура трябва да се извърши, когато разсадът е развил вторите си истински листа. В този момент те се пресаждат в отделни контейнери. Саксиите трябва да са достатъчно просторни, за да поберат кореновата система. Това ще осигури гладко, храстовидно развитие на корените.

Ако решите да отглеждате разсад от целина през зимата, той ще се нуждае от допълнително осветление. За да постигнете това, лампата за отглеждане трябва да бъде поставена на 30-40 см от разсада. Имайте предвид, че разсадът, засаден в средата на февруари, се нуждае от допълнително осветление. Ако разсадът не получава достатъчно светлина, може да падне или да стане издължен.

Правилата за грижа, описани по-горе, ще ви позволят да постигнете добри, силни и високи разсади, които могат да бъдат засадени в оранжерия или дори на открито.

Засаждане на целина в лехи

Преди засаждането на разсад в градинските лехи, той трябва да бъде подготвен. Тази подготовка започва през есента, след прибиране на растителните остатъци от полетата. Мястото за отглеждане на целина трябва да се избере в съответствие с правилата за сеитбообращение. Краставиците, тиквичките и картофите са отлични предшественици за тази култура. Почвата трябва да е плодородна и рохкава.

Подготовката на лехите през есента се извършва, както следва:

• При копаене добавете приблизително 3-4 кг органичен тор към почвата. Препоръчително е да добавите 35 г фосфорен и 20 г калиев тор на квадратен метър.
• Не забравяйте, че различните сортове растения изискват различни количества органична материя. Например, оборски тор трябва да се използва за дръжковидни и листни сортове, докато компостът е по-подходящ за кореноплодни сортове.
• Ако е необходимо, обезкислете почвата (варуване). Целината не понася киселинни почви.

Времето за засаждане на отгледан разсад от целина в оранжерия или на открити лехи варира в зависимост от сорта и района на отглеждане. Климатичните условия, специфични за региона, играят важна роля при избора на подходящо време за засаждане. Тази процедура обикновено се извършва в средата на май.

Разсадът трябва да се засажда в топло и сухо време. Спазването на тези условия е от съществено значение, тъй като студеното време ще доведе до цъфтеж на разсада, което ще доведе до лошо развитие на подземната част на растението.

Засаждането на разсад се извършва, както следва:

• в лехите се изкопават дупки;
• разстоянието между тях трябва да бъде 30 см;
• Растенията се поставят в дупки така, че точките им на растеж да са над земята. Ако се засадят твърде дълбоко, растението ще започне да образува странични корени, което ще доведе до изкривяване на корените.
• След засаждането лехите се покриват с пластмасово фолио. Те трябва да останат в това състояние до юни.

Моля, обърнете внимание, че при засаждането на разсад в дупките не е необходим тор. Това е така, защото лехата е била добре наторена преди зимата по време на есенната подготовка.

Грижа

За да отглеждате целина в градината си, трябва правилно да се грижите за засадените разсади. Това включва следните стъпки:

• Навременно и редовно поливане. Това ще бъде почти еднакво за всички сортове;
• Мулчиране. За да се предотврати изпаряването на влагата, веднага след поливане почвата около насажденията трябва да се мулчира с дървени стърготини или торф. За тази цел може да се използва и окосена трева;
• плевене на лехите;
• Разрохкване на почвата. Тази процедура трябва да се извърши, за да се подобри аерацията на почвата и да се предотврати растежа на плевели. Разрохкването между редовете е особено важно;
• Торене. Първото подхранване се извършва 1,5 седмици след засаждането на разсада в почвата. По това време се добавят минерални торове (2 г нитрофоска трябва да се разредят в 1 литър вода). Тази процедура се повтаря след две седмици. Ако растенията увяхват, те трябва да се подхранят с урея (0,5 г от веществото трябва да се добавят към 1 литър вода).
• окопаване – извършва се за дръжковидни сортове.
• За кореновата целина, в средата на лятото, отстранете горната част на корена от почвата. Тази проста процедура ще увеличи размера на подземната част на растението.

С правилна грижа, независимо кой сорт целина се отглежда, до есента ще се получи висококачествена реколта. Прибирането на реколтата обикновено се извършва през октомври. Кореноплодните и стъблените сортове трябва да се оберат напълно, докато листните сортове могат да се оставят да се изцедят през по-студените месеци. За целта изкопайте растението и го пресадете в саксия. По този начин винаги ще имате пресни зеленчуци през цялата зима.

Както виждаме, отглеждането на целина (различни сортове) в градината не е чак толкова трудно. Не изисква никакви сложни агротехники, а грижата за растението се ограничава до стандартни процедури. Освен това, ако отглеждането и грижите се спазват правилно, ще можете да съберете отлична реколта както от зелени, така и от кореноплодни зеленчуци за зимата.

Видео: „Съвети за грижа за целина“

В това видео опитни градинари ще ви кажат как правилно да се грижите за целина, за да си осигурите добра реколта.