Отглеждане на розмарин на открито и на закрито
Съдържание
Описание и характеристики на розмарина
Розмаринът расте естествено в открита земя целогодишно. Средната височина на храста, покрит с тънки, игловидни листа, достига 2 метра. Растението цъфти с малки цветове с нежен синкав оттенък. Известни са само около пет разновидности на розмарин, но в Русия се отглеждат два: обикновен розмарин и лечебен розмарин.
Прави впечатление, че подправката е ценена не само заради изключителния си аромат в готвенето, но е включена и в много лечебни тинктури и билкови чайове.
Необходими условия за отглеждане
Отглеждането на розмарин в нашия климат изисква определени условия. Запомнете: разсадът на розмарина е чувствителен към замръзване, не обича течение или сянка и предпочита лека, рохкава и питателна почва.
В открита земя
Розмаринът е топлолюбиво растение, така че е най-добре да изчакате да настъпи топло пролетно време, преди да го засадите в градината. Оптималното време е края на май, когато растението със сигурност ще се приспособи добре. Мястото за засаждане трябва да е слънчево и защитено от силни ветрове. Важно е да се поддържа правилен график за поливане: поддържайте почвата постоянно влажна, но не мокра.
В условия на апартамент
Засаждането на розмарин в саксия на закрито изисква спазването на почти същите правила, както отглеждането му на открито. Ще трябва да поддържате постоянна температура от 20°C, да поставите саксията на перваза на прозореца с южно изложение и да следите нивата на влажност на почвата.
Правила за кацане
За да отгледате красив, енергичен храст розмарин, е важно да вземете предвид не само изискванията на растението, но и всички задължителни условия за засаждане.
В открита земя
И така, след като сте избрали място за засаждане, е време да помислите за състава на почвата. Приготвянето на оптималната почвена смес е лесно: просто смесете две шепи обикновена вар, 2 кг едър пясък, 2 кг компост, около 5 кг листна плесен и няколко шепи дървени стърготини.
Поддържайте правилно разстояние между дупките: колкото по-буйни са вашите растения розмарин, толкова по-широко разстояние трябва да бъдат те. Средно разстоянието между растенията е 50 см. Не забравяйте да засаждате розмарин само след като е отминала всякаква опасност от нощни слани, дори леки.
Розмаринът може да се засажда или сее. Ако имате няколко установени резници от зряло растение, засаждането на розмарин директно в земята е лесно. Като алтернатива, можете да посеете семената за разсад, като им позволите да покълнат на закрито, или дори да вкорените резниците, като отрежете горните издънки на растенията.
В условия на апартамент
Отглеждането на ароматен розмарин на закрито започва със засяване на семената. Те се засаждат в лека, добре навлажнена почва в края на зимата. Съдът се покрива със стъкло или прозрачно фолио и се поставя в хладно помещение с температура около 5–6°C за няколко седмици. След това саксията се премества на по-топло място, където ще се появят разсадите (след около месец).
Когато растенията пораснат малко и вече приличат на малки храсти, те се пресаждат в отделни кутии и след известно време се засаждат на постоянно място.
Характеристики на грижата
Грижата за растението е лесна и процесът не се различава много, независимо дали отглеждате розмарин в градинска леха или в саксия на балкона си.
В открита земя
Грижата за розмарина на открито е сравнително проста. Важно е почвата в лехата с розмарин да се поддържа леко влажна, особено през горещото лято. Редовното торене също е от съществено значение през целия период на активен растеж. За тази цел обикновено се използват сложни хранителни смеси. Необходими са и стандартни градинарски практики, като разрохкване на почвата и премахване на плевели.
Презимуването в открита земя е възможно, но само ако сте избрали устойчив на замръзване сорт. Преди да оставите храста до пролетта, трябва сигурно да покриете розмарина за зимата, за да предотвратите неговото загиване.
В условия на апартамент
Ако отглеждате розмарин на балкона си, трябва да следвате подобен набор от стъпки, с изключение на подготовката му за зимата. Когато настъпи студено време, внесете саксиите с розмарин на закрито, където температурата няма да се повиши над 11°C (52°F), поливайте от време на време и поддържайте изкуствено осветление поне 7 часа на ден. Когато отглеждате на закрито, е важно също да се уверите, че в саксиите с растения не се натрупва излишна вода, тъй като това може да доведе до пожълтяване на листата.
Правила за размножаване
Както бе споменато, това растение може да се размножава по няколко начина: от семена, чрез засяване на разсад, чрез вкореняване на резници, взети от възрастно растение, или чрез засаждане на резници, получени чрез разделяне и презасаждане на обрасли храсти. Последните два метода ви позволяват да получите голямо растение много по-бързо, отколкото да чакате храстът да порасне от семе.
Контрол на вредители и болести
Може да се изненадате, но е малко вероятно да видите нападнат от вредители храст розмарин в градина на открито. Това се дължи на острия аромат на подправката, който отблъсква повечето насекоми. Същото важи и за болестите - розмаринът е забележително лесен за отглеждане и устойчив на вредители. Ако обаче държите розмарина си на закрито, бъдете готови да се борите с белокрилки и брашнеста мана.
Тази подправка може да бъде сушена, замразена или охладена – както предпочитате. Основното е, че тя винаги ще ви дава глътка свеж въздух с неописуемия аромат на средиземноморското крайбрежие.
Видео: „Ползите от розмарина“
В това видео Елена Малишева и експерти ще обяснят защо всеки трябва да консумира розмарин.